這些不同的奧塞梯餡餅

烘烤不同國家的人民總是有特定的區域各自的特色：死面與番茄和奶酪的簡單填充薄那不勒斯蛋糕成為流行在比薩餅世界，軋以色列皮塔或刨肉和蔬菜lavash片 - 至少著名的烤肉串，或沙威瑪，並在油韃靼餡餅炸 - 所有你喜歡的chebureks。 在俄羅斯沒少榮耀享受烘焙食品南奧塞梯的美食，所謂的奧塞梯餡餅。 而今天他們的任何烘烤值得的對手，無論是比薩餅，麵包或蛋糕我們。

什麼是奧塞梯餡餅

傳統糕點人民梯 - 圓形或三角形的餅餡用了厚厚的一層。 試試這個菜，你不能做飯消耗能量：今天奧塞梯餡餅在莫斯科與交付可以通過電話或網上訂購。

對於奧塞梯餡餅捏突飛猛進死面，並作為內容可以是：

• 南奧塞梯奶酪和野生大蒜葉，
• 捲心菜和奶酪，
• 南瓜，
• 土豆與奶酪，
• 豆類，
• 碎牛肉，
• 甜菜和奧塞梯奶酪，
• 蘑菇和大蔥。

在可能的餡料這個名單還沒有結束：每年的麵包師提供這種烘烤過的新變化。 順便說一句，奧塞梯餡餅不一定咸。 也有甜的版本 - 例如，用櫻桃。 但在任何情況下，本灌餅豐富，但麵團要薄，但可靠地隱藏餡，不讓它凸出。 所謂的烘烤奧塞梯根據填充的類型：kartofdzhin - 餡餅，土豆，zokodzhin - 蘑菇，kabuskadzhin - 白菜。

奧塞梯餡餅：新快餐

現在酣暢多汁的奧塞梯餡餅正在成為城市文化的一部分，在俄羅斯：他們很容易滿足你的飢餓感，他們有不同的口味，這是方便的辦公室午餐或在咖啡廳享用小吃。 由於烘烤的這些優勢南奧塞梯已成為現代類型的快餐食品之一。 然而，他們的烹飪遺產的普及本身奧塞梯人不樂意：他們這種食物是一個古老的儀式在自然界中，許多文化機構梯主張分配該地區的“特產”的奧塞梯餡餅地位，並將其納入非物質文化遺產名單。 這將繼續制定和禮儀的意義奧塞梯餡餅完好，不會給賣下的同名文件，從傳統的配方不同產品的機會。