20個氨基酸：配方，表，名稱

這已經不是什麼秘密，個人維持需要蛋白質的高水平 - 一種用於構建人體組織材料; 蛋白質由20種氨基酸，名稱，而這是不可能的，他們會說，普通的上班族。 每個人，特別是如果我們談女人，聽說過膠原蛋白和角蛋白 - 蛋白，負責指甲，皮膚和頭髮的外觀。

氨基酸 - 是什麼呢？

氨基酸（或氨基羧酸; AMK;肽） - 有機化合物中16％由胺 - 有機衍生物的銨， - 區分他們從碳水化合物和脂質。 他們參與人體蛋白質的生物合成：在酶的作用下消化系統，一切從食物來的蛋白質被分解成AMC。 一切都在自然中，有大約200肽，但是在參與所有20種必需氨基酸，其中又分為必需和非必需人體的建設; 有時還有第三種類型 - poluzamenimye（任意地可交換的）。

非必需氨基酸

非必需氨基酸是那些都消耗食物，並直接從其他物質再現人體。

• 丙氨酸-單體是 大量的 生物化合物和蛋白質。 執行的糖異生的主要途徑之一，即在肝臟轉化為葡萄糖，反之亦然。 在體內的代謝過程的高活性部件。
• 精氨酸 - 可在成人體內合成，但在孩子的身體不能合成的AMC。 它促進生產的生長激素和其他人。 在體內的氮化合物的唯一載體。 促進增加肌肉質量和減少脂肪。
• 天冬酰胺 - 參與氮代謝的肽。 與酶反應期間天冬酰胺酶的氨裂解和轉化成天冬氨酸。
• 天冬氨酸 - 參與創建免疫球蛋白停用氨。 對神經和心血管系統的需要時出現故障。
• 組氨酸 - 用於預防和治療胃腸疾病的; 它有一個積極的趨勢在對抗艾滋病。 從壓力的有害影響保護身體。
• 甘氨酸 - neuromediatory氨基酸。 作為溫和的鎮靜劑和抗抑鬱劑。 它增強的某些神經保護藥物的療效。
• 谷氨酰胺 - 大體積部分的血紅蛋白。 組織修復的過程中激活。
• 谷氨酸 - 具有神經介質作用，並且刺激CNS中的代謝過程。
• 脯氨酸 - 這是一個組成部分的幾乎所有的蛋白質。 他們是特別豐富的彈性蛋白和膠原蛋白，負責皮膚彈性。
• 絲氨酸 - AMC，這是包含在大腦中的神經元，並且也促進了大量能量的釋放。 它是甘氨酸的衍生物。
• 酪氨酸 - 動物和植物組織的組分。 它可以從苯丙氨酸的酶苯丙氨酸羥化酶被再現; 發生相反的過程。
• 半胱氨酸 - 角蛋白的負責頭髮，指甲和皮膚的緊實度和彈性的組成部分之一。 他同時是一種抗氧化劑。 它可以從絲氨酸製備。

氨基酸是不能在體內合成 - 至關重要

必需氨基酸是那些不能在人體內生成，並能只與食物有關。

• 纈氨酸 - AMC，這是包含在幾乎所有的蛋白質。 它可以改善肌肉的協調和降低人體對溫度的敏感性變化。 它支持激素血清素高。
• 異亮氨酸 - 一種天然的合成代謝能量的氧化過程中促進肌肉和腦組織。
• 亮氨酸 - 氨基酸，這改善代謝。 它是一種蛋白結構的“建設者”的。
• 這三個AMC屬於所謂的複雜的支鏈氨基酸，運動員中特別受歡迎。 這組充當增加肌肉量，減少脂肪量和特別劇烈的運動保持身體健康源的物質。
• 賴氨酸 - 組織的肽加速再生，生產的激素，酶和抗體。 負責包含在肌肉蛋白和膠原血管的強度。
• 蛋氨酸 - pronimaet參與膽鹼的合成，缺乏這些都可以導致肝臟增加脂肪的堆積。
• 蘇氨酸 - 給人的彈性和肌腱的力量。 對心臟肌肉和牙齒的琺瑯質非常積極的影響。
• 色氨酸 - 支持的情緒狀態，因為身體轉化為複合胺。 是抑鬱症和其他心理疾病不可缺少的。
• 苯丙氨酸 - 改善皮膚的外觀，恢復正常色素沉著。 它支持心理健康，改善情緒和帶來清晰的頭腦。

肽分類的其他方法

對20種必需氨基酸的科學性的一面是基於側鏈的極性分類，即自由基。 因此，四組進行區分：非極性，極性（但不帶電），帶正電和帶負電荷。

無極是：纈氨酸，丙氨酸，亮氨酸，異亮氨酸，蛋氨酸，甘氨酸，色氨酸，苯丙氨酸，脯氨酸。 進而，極性的，帶負電荷包括天冬氨酸和谷氨酸。 極性，帶正電荷，稱為精氨酸，組氨酸，賴氨酸。 對於具有極性氨基酸，但不是具有電荷直接相關半胱氨酸，谷氨酰胺，絲氨酸，酪氨酸，蘇氨酸，天冬酰胺。

式的20個氨基酸（表I）

在此基礎上，可以指出的是，所有20個氨基酸（在以上表格公式）由碳，氫，氮和氧的。

氨基酸：參與細胞活性

氨基羧酸參與生物蛋白質的合成。 蛋白質的生物合成 - 模擬的多肽（“聚” - 多）鏈的氨基酸殘基。 處理前進到核糖體 - 細胞器的細胞內，生物合成的直接原因。

信息從互補的基礎（A-T，C-G）上的DNA鏈部分讀取，創建mRNA（信使RNA或mRNA - 信使RNA - 相同概念）時含氮鹼基胸腺嘧啶被尿嘧啶取代。 然後，一切在相同的方式創建一個tRNA（轉運RNA），運輸的氨基酸分子的合成的位點。 T-RNA由三聯體（密碼子）編碼（例如：WOW），如果你知道什麼是含氮鹼基由三聯為代表，你可以看到它帶有什麼樣的氨基酸。

食品組，AMK含量最高

在乳製品和蛋含有這樣重要的物質，如纈氨酸，亮氨酸，異亮氨酸，精氨酸，色氨酸，蛋氨酸和苯丙氨酸。 魚，白肉有纈氨酸，亮氨酸，異亮氨酸，組氨酸，蛋氨酸，賴氨酸，苯丙氨酸，色氨酸含量高。 豆類，穀物和穀物含有豐富的纈氨酸，亮氨酸，異亮氨酸，色氨酸，蛋氨酸，蘇氨酸，蛋氨酸。 堅果和種子的各種飽和的身體與蘇氨酸，異亮氨酸，賴氨酸，精氨酸和組氨酸。

以下是部分產品的氨基酸含量。

可以在固體乾酪來檢測色氨酸和蛋氨酸的量最大，賴氨酸 - 在兔肉，纈氨酸，亮氨酸，異亮氨酸，蘇氨酸，苯丙氨酸，和 - 在大豆。 當編譯基於維護AMC的飲食是正常的，你要注意了魷魚，豌豆，和最窮的肽的含量而言，可以稱為土豆和牛奶。

缺乏氨基酸與素食主義

有這樣的氨基酸，其中包含只存在於動物的產品， - 一個神話。 此外，研究人員發現，植物蛋白被人體比動物更好消化。 然而，選擇素食作為一種生活方式的時候是非常重要遵循飲食。 主要的問題是，在相同數量的豆子百克肉中所含的比例不同量BUN的。 首先，你需要跟踪所消耗的食物的氨基酸含量的，那麼這應該是來全自動。

什麼是氨基酸的數量應每天食用

在當今世界，絕對是所有食物中都含有一個人所需的營養成分，所以不用擔心：所有的20個蛋白質中的氨基酸與食品安全到達，而這個量足以過著正常生活的人，一點點跟踪你的飲食。

對運動員的飲食既要飽和的蛋白質，因為沒有他們，這是根本不可能建立肌肉。 鍛煉會導致巨大的成本氨基股票，所以專業健美運動員被迫採取特殊的補品。 隨著蛋白質的密集建築緩解肌肉量能每天蛋白質的多達一百克，但這種飲食不適合日常消費。 任何輔食包括與不同的AMC的劑量的內容應該在使用本產品前閱讀說明書。

肽對正常人生活質量的影響

需要蛋白質不僅存在於運動員。 例如，蛋白質的彈性蛋白，角蛋白，膠原蛋白影響頭髮，皮膚和指甲的外觀，以及靈活性和移動性接頭。 一些氨基酸會影響 代謝過程 中的身體，保持油脂平衡在最佳水平，為日常生活提供足夠的能量。 事實上，在生活中，即使在生活最被動的方式的過程中需要能量，至少對呼吸。 此外不可能和認知活動與某些肽短缺; 心理和情緒狀態的維護中包括通過AMC進行。

氨基酸和體育

職業運動員的飲食建議完全平衡的食物，這有助於保持肌肉張力。 真正使生活更輕鬆的氨基酸複合物，特別是為那些誰是一組肌肉群的工作運動員設計的。

正如前面已經說過，氨基酸 - 需要肌肉生長的蛋白質的基本組成部分。 此外，他們能夠加快新陳代謝，燃燒脂肪，這也是一個美麗的肌肉救災重要。 當刻苦訓練是必要的，以增加AMC的消費由於事實上，他們增加肌肉生長的速度和運動後疼痛減輕。

在蛋白質中的20種氨基酸可以消耗從食物氨基複合物的一部分，以及。 如果你選擇了一個均衡的飲食，那麼你就需要考慮一切grammovki，這是很難與天的重負載來實現。

發生於人體時，有什麼不足或過量的氨基酸

缺乏氨基酸的主要症狀有：感覺不適，食慾不振，指甲變脆，乏力。 即使AMC缺乏一個遇到的令人不快的副作用，顯著損害健康和生產力的巨大數字。

氨基酸過剩可能導致心血管系統和神經系統，這反過來，是沒有那麼危險的干擾。 在輪到他的症狀類似食物中毒，可能會發生，這也並不意味著什麼愉快。

所有這些都必須知道什麼時候停止，所以堅持健康的生活方式，不應該導致人體中的某些“有用”的物質供過於求。 至於他寫的經典之作，“最好的 - 善的敵人。”

在本文中，我們審查的索賠和所有20種氨基酸的名稱，在產品內容的主表AMK上面給出。