最古老的歐洲廠商刀之一 - 該公司“Opinel”。 這家工廠的刀都是獨一無二的。 他們的概念已經保存了近百年，大致維持不變，而對於法國的產品的需求並沒有下降。 公司的歷史始於1890年，當約瑟夫Opinel聚集在家庭製造了第一 折疊刀。 事實證明，該公司十八歲的創始人有著非凡的天賦，軍械，他的文章開始享受了巨大的成功。 早在1897年有一個由十二刀，其中僅在大小，並已分別從一個標記到十二集合。 交易“Opinel”品牌由約瑟夫註冊於1909年。 這個牌子的刀，現在是在加冕祝福手的形式登上了象徵。
1955顯著改變了這個品牌的折疊刀。 上葉片成立保護保持器環。 這種新產品被稱為«Virobloc»。 當然，呼叫建立在大多數情況下顯著變化鎖定部分，有點怪。 但是，當涉及到這樣一個保守的公司像“Opinel”，刀，這是由傳統的教規進行的，比喻的是有道理的。
現在仍在生產刀的傳統路線，今天只有10刀。 當然，除了它，法國生產的其他刀片，如主 廚刀 “Opinel”是全球名不虛傳。 但最流行的一直是並且仍然完全傳統的線，這就是所謂的«原件»和«傳統線»。
概述刀“Opinel”。 傳統的刀尺
讓我們來看看該公司的產品，認為其傳說中的刀之一一探究竟。 “Opinel原№02鑰匙環” - 我們的檢討今天的英雄。 這把刀，但明顯平手，但實際上，它至今已有80多年，是在傳統的陣容最小的。
葉片的設計是簡單的完全：舒適木柄，這是加工槽刀片直接在葉片軸和保護鬆動運動部件的金屬插入件。 這種設計長期被發明約瑟夫Opinelya之前，但它是誰，他所帶來的理念完美。
由瑞典改善不銹鋼的彎刀刀片類型。 這種合金的特徵在於，碳和鉻含量高的含量降低。 刀片的切削刃是難以察覺，銳化角度為20度。 具有這種特徵的刀一定要鋒利的剃刀，但沒有 - 股票銳化用途，說得客氣一點，不是鋼的全部潛力。 但評論rukastogo傢伙是令人印象深刻。 例如，刀俄羅斯論壇的參與者之一吹噓他能夠磨練折疊刀“Opinel”，使他們裁切紙張上飛。
刀柄是由專門的山毛櫸木。 這是刀的經典版本，因為櫸木是難和易，和美麗的引導。 但有一件事。 木這一物種對濕氣高度敏感的 - 它不喜歡，不僅純淨水還要高濕度。