“Truffaldino”意大利餐廳的菜單，價格，評論

“Truffaldino” - 餐廳，供應那不勒斯，羅馬，卡拉布里亞，西西里美食。 餐廳位於地鐵站“Taganskaya”附近，在以下地址：UL。 馬克思主義者，20號樓，從多數的建設1. 意大利餐廳， 位於莫斯科，“Truffaldino”其特徵是在汲取它一直西西里島原產地廚師的菜單。 他的名字是薩爾瓦托雷Nicotra。 廚師熱忱監視其下屬的工作。 因此，我們可以肯定地說，“Truffaldino” - 一間餐廳，準備正宗的意大利面，燴飯，生牛肉片，當然，比薩餅。

室內

“Truffaldino” - 餐館（莫斯科）， 位於意大利舒適的房間。 一些昏暗的燈光，柳條配件，沒有幻想的元素一個簡單的木製家具 - 所有這些細節營造某種氣氛。 正是這種情形對應於用酒“蘭布魯斯科”一個浪漫的晚餐和甜點，“Semifreddo”

“Truffaldino” - 餐廳，在夏天打開他的門廊的大門。 雖然屬性是在城市中心，在那裡它總是嘈雜和擁擠，客人可以享受舒適的氛圍和經典的意大利食譜烹製，直到收盤菜餚。 餐廳的營業時間為11:00至24:00。

意大利面和意大利麵條

豐盛的 意大利美食 是非常流行世界各地。 特別是貼上的不只是煮熟的麵食菜。 一切都複雜得多。 畢竟，這個古老的意大利菜餚質量受了充分的準備醬汁的影響。 餐廳“Truffaldino”，其菜單包括大約二十各種麵食和意大利麵條的，提供了解什麼是真正的“培根蛋面”，“香草”。 寬高比錯誤或額外的成分可以破壞醬，並且因此所有的菜。 在這個地方這樣的缺陷進行觀察。

在“Truffaldino”，正如人們所說的，多種麵食。 有蘑菇，三文魚和火腿及海鮮。 最流行的這一類菜的成本 - 意粉“培根蛋面” - 490盧布。

開胃菜和沙拉

菜餚，從中你要開始吃晚飯，也相當廣泛的選擇。 該列表開始什錦橄欖。 飯菜的成本 - 490盧布。 在130克的小份，但值得提醒的是，“Truffaldino” - 餐廳正宗的意大利美食。 這意味著，有特殊的技術準備飯菜。 所以，黑，綠橄欖，之前是在桌子上，花了幾天醃料，增加辣的煮 意大利香草。

餐廳“Truffaldino”的菜單也存在生牛肉，蝦，鹽漬鮭魚，奶酪拼盤。 600盧布 - 涼拌菜的平均成本。

當涉及到光的意大利美食，想到的是名稱為“卡普雷塞”。 菜單中的“Truffaldino”沙拉的名單始於他。 550盧布 - 餐莫扎里拉奶酪，番茄和羅勒的成本。 在相同的價格和凱撒色拉，其中，順便說一句，是由意大利發明的，但遠遠超出了他的祖國，從好萊塢也就是幾英里的邊界。 一些遊客說，“凱撒”是莫斯科最好的。 也許，準備同一個名字，並添加辣椒醬巴馬 - 民族特色，這也不是沒有Nicotra。

比薩餅

根據經典的那不勒斯食譜是一個普通的菜在木烤箱熟。 庫克“Truffaldino”由薩爾瓦多Nicotra為首，使用填充馬蘇里拉奶酪，火腿，蘑菇，香腸，蝦，貽貝，當然還有奶酪以這種方式獲得。 熱門比薩“瑪格麗特”是值得在這家餐館300盧布。 “四奶酪” - 490盧布。 客人特別流行比薩餅海鮮，其價格是950盧布。 有這一類的食物和版權英寸 這比薩餅被稱為 - “Truffaldino”。 至於餡料它的一部分廚師使用蝦，鮭魚，奶酪和紅色魚子醬。 其成本 - 950盧布。

從廚師菜

薩爾瓦托雷Nicotra沒有收到他的大部分同事。 廚師在許多餐館都僅限於創建一個或兩個菜總是出現在菜單幾年。 在“Truffaldino”的美食首席不會停止試驗。 餐廳的菜單是定期用新的烹飪發明更新它。 在從廚師的菜：蝦，菠菜，魷魚番茄醬，肉丸“Polpettine”燴飯。

甜點

很多年前，在意大利北部被發明的奶油，香草，糖和明膠細膩的菜。 他們把它叫做“奶凍”，這是在世界各地旅行，獲得歐洲和美國的居民中越來越普及。 如今，“奶凍”幾乎所有的咖啡館或餐廳俄羅斯的菜單上。 但並不是所有的糕點廚師烹調得當。 餐廳“Truffaldino”由當地的美食高興的客人。 包括甜點“奶凍”，其中，根據審查，最好是與好吃的不得了柑桔檸檬水預訂。

餐廳“Truffaldino”（馬克思主義者）在莫斯科被稱為意大利最好的場所之一。 負面評論是非常罕見的，他們造成的，作為一項規則，漫長的等待命令。