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一個鮮為人知的板蘑菇帽

菌蓋的名字是一種圓頂。 這種類型屬於家庭絲膜菌科。 這種真菌有其他的名字: 森林蘑菇, 雞肉,土耳其人pribolotnik白色。 他的出現是乍一看欺騙性它是難以確定的,它是可食用的或有毒的。

蘑菇帽環狀 (Rozites caperatus)生長在苔蘚松林,有時混合,在橡樹園和越桔要少得多。 它發生在歐洲,俄羅斯,和白俄羅斯。 在俄羅斯北部地區也可以在下面找到 矮樺樹。 最喜歡的地方 - 在酸性土壤濕潤,經常住在山上,在海拔2000米。 從七月中旬出菇季節到九月底。 明亮,非常明顯的黴菌總是會導致不信任,因為這個原因,不收蘑菇採摘Rozites caperatus,服用了毒藥。

菌蓋半球形的是引擎蓋黃赭石色。 隨著時間的推移,它的增長非常大,可達10-12厘米,直徑,同時不會失去其應有的形狀。 最初,帽完全封閉,酷似一個洋蔥,打擊的增長,但從來沒有平坦。 在炎熱的天氣乾燥,裂邊,帽子變成“撕裂”具有多個裂紋和皺紋。 紙漿是一個骯髒的黃色,緻密,肉質,有輕微的蘑菇味。 的乾燥的表面,覆蓋有象粉末塗料小薄片。 在上蓋乾燥天氣形成明顯的皺紋。 子實體成長為一個組,分別。

與莖楊蘑菇帽已共生閥帽,與增加了,留出一個凹凸不平腿淡黃色引人注目環。 由於此環的它經常被混淆毒蘑菇,包括 蒼白毒菌。 此外,12厘米高腿的長度,使得這種蘑菇看起來類似於飛傘菌。 但也有一些差異,這給食用和非常可口的蘑菇帽。

他的記錄白首,然後變成褐色,壓變暗,並且他們總是在蒼白的毒菌白色。 在帽固有環紋帽丟失和grebes,和蘑菇的粉末塗料。 板的顏色可以判斷子實體的年齡,黃色的色彩表明真菌變老。 此外,蓋很快變硬腿。 它具有緻密的表面,並且一個小的空腔內。 剛性腿通常切斷,以免破壞的準備的菜餚的味道。

其他來源聲稱,蘑菇帽(右上圖)適合油炸,泡菜,醃泡汁和湯。 然而,人們應該小心舊長滿蘑菇,固體老腿需要撲殺無情。 由於事實蘑菇蓋菇採摘之間鮮為人知,然後找到它在樹林裡也不是那麼困難。 在俄羅斯,這是因為它的可疑的外觀不是很受歡迎。 但是,在歐洲國家,它被認為是一種美味,尤其是在那吃樂意燉炒強大的幼菇的價格。 不像其他的絲膜菌科環紋蓋有一個愉快的香氣襲人。

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