健康的早餐：炒雞蛋與牛奶

在法國相當長的時間發明了一種美味的菜 - 炒雞蛋牛奶。 這是什麼，並幫助我們在早晨，當你想 快速地吃早餐。 儘管煎蛋很簡單，仍然有一些這方面的細微差別。

一個典型的煎蛋卷與牛奶

為了創建這個最普通和美味的菜餚需要3個雞蛋，牛奶一湯匙，黃油和鹽勺。 原始破蛋加入牛奶和鹽。 所有這一切都非常好，混頻器或叉鞭打。 只是後來在加熱的平底鍋，用油潤滑事前，倒入質量。 一切都炸了高熱量。 一旦煎蛋變稠，它可以帶來的表。 順便說一句，是美麗的，如果菜裝飾香草（蒔蘿，香菜，香菜，九層塔）的小型小枝。

如何煮蔬菜和香腸煎蛋豐盛

在法國，有超過60選擇 烹飪煎蛋卷。 他們甚至可能是酒精。 令人驚訝的健康將是與加香腸和蔬菜的準備之一。 要創建它需要2熱狗或香腸，洋蔥，西紅柿，4個雞蛋，牛奶半杯，少許植物油，小蘇打，鹽，香草和胡椒。

雞蛋在碗裡，有必要動搖了用叉子。 這將讓他們獲得足夠的氧氣和烘焙過程中上漲。 只有這樣，加胡椒粉，鹽，牛奶，汽水（字面意思捏）。 一切都混合，得到總重量。

另外碎洋蔥和進入泛在烤植物油。 鞠躬送香腸或香腸，預切片。 西紅柿，切碎，以倒出香腸洋蔥3分鐘烤全混合物。 然後 香腸蔬菜混合物 倒卵塊，火被投入到最低限度。 煎蛋蓋上蓋子，開始煨，直到它上升。 因此，必須繼續10-15分鐘。

一旦頂部zapechetsya煎蛋的質量已準備就緒。 有必要穿上漂亮和平板。 作為裝飾和一個小小菜合適 蔬菜切片 或泡菜。

法國煎蛋用牛奶

您可以輕鬆創建原始的菜。 主要的事情 - 要擁有所有必需的成分。 它應該準備稈韭菜，蔬菜油勺一斤 青豆 （可以是新鮮或冷凍），水，鹽，胡椒，萵苣200克煙熏肉，奶油勺子，綠色磨，黃油小調羹，100克麵粉8雞蛋，甚至牛奶和酥油玻璃一半。

你必須首先準備餡。 要做到這一點，切成小環和炒奶油洋蔥。 倒豌豆，鹽，胡椒，加水並開始煨。 這大約需要10分鐘。 沙拉和煙熏肉切成條，並加入到泛蔬菜。 另外，混合酸奶，少許麵粉和切碎的青菜有一小勺。 這一切都轉化為蔬菜，由蓋封閉，加熱到沸騰，並打開板的邊緣被刪除，以免降溫。

最後，你準備做飯的煎蛋。 蛋黃結合了牛奶和鹽。 用叉子，鞭子或混頻器的幫助下女子鞭打。 麵粉過篩，在這裡還增加了。 分離的蛋白鞭打和注入的總重量。 上 酥油 從所得混合物中烘烤4煎蛋卷。 每一個他們含情脈脈在一個封閉的鍋，然後傳遞給菜。 在煎蛋卷的上面放餡對折。

在“餡”，實際上是任何其他的，甚至肉。

非常茂盛煎蛋

大多數情況下，炒牛奶在煎鍋煮熟的雞蛋。 然而，如果在烤箱裡烤，將上升非常高，將是台真正的裝飾。 為了實現這個配方需要的牛奶，雞蛋5個，少許黃油，奶酪，洋蔥，香料基本一杯。

鞭打牛奶和雞蛋，他們加入切碎的洋蔥，辣椒，鹽和磨碎的奶酪。 油潤滑用一種特殊形式的烘烤，在澆所有的牛奶，雞蛋質量。 它是理想的混合時間花費不超過容量的三分之一以上，因為根據計劃，煎蛋是非常茂盛和良好上升烤箱。 約30分鐘是必要的，以便使爐製備和享用這個美味煎蛋卷，它可以自由地被饋送灑康乃馨。