啤酒“Vyatich”：評論。 啤酒廠“Vyatich”，基洛夫

維亞蒂奇釀酒廠已經運營了100多年。 其發展始於二十世紀初德國工程師Karl Schneider在Vyatka的到來之後。 他很快就獲得在俄羅斯帝國各地銷售蜂蜜和啤酒的產品的權利。

七年後，聯合成為兩家啤酒餐廳的主人，還有數十家店鋪出售泡沫飲料。 產品交付給莫斯科，彼得，歐洲城市。 革命後，該國的國有化發生在該國。 1921年，企業成為國家機構。 繼續開展生產活動。

發展階段

開創啤酒企業“Vyatich”的新一輪開始於戰後。 在1952年，工廠安裝了兩台氨型壓縮機。 他們允許用普通冰塊拒絕冷卻。 穩定增長的產量需要麥芽用品的開發和製造設備的更新。 幾年後，工廠配備了一個盒麥芽房，一個兩層的一個額外的烘乾機，一對鎖桶。 此外，釀酒廠現代化：

1. 裝機容量高達1.5噸的鍋爐。
2. 過濾，破碎機組配備。
3. 木製容器用鋼樣取代。
4. 引進了新的生產技術方案。

20世紀70年代啟動了自動化生產線。 每小時表現已達六千瓶左右。

現代生產

最近，Vyatich啤酒在聯合生產，包括麥芽廠，製漿廠，裝瓶和非酒精生產線。 作為附加和輔助單位，設備維修，運輸和壓縮部門，鍋爐房，營銷和家庭服務單位。 Vyatka啤酒廠生產多種品種。 最受歡迎的品牌包括以下產品：

• “Zhiguli”。 標準的低密度啤酒由輕質麥芽製成。 有一個實惠的價格，完全在夏天渴望渴望。
• “活”。 原產品根據傳統食譜製作。
• 施耐德LAGER。 它被命名為工廠的創始人。 這是一種容易喝4％酒精飲料。 它完全渴望口渴，讓您感受到明顯的味道和光跳的苦澀。

品種特徵

傳統啤酒的粉絲將欣賞經典啤酒。 這種飲料的味道是顯著的，添加到組合物中的最小部分。 包括大米的變化，使它們變得更甜：“琥珀”，“Bochkoe”。 未過濾飲料的粉絲提供活啤“Vyatich”。 它具有特殊的酵母味道和傳統的令人陶醉的香氣。 大多數產品在該地區銷售，因為在一定溫度（最多一個月）的儲存期為幾天。

黑啤是以 “特殊”的名義生產的。 這是一種具有原始焦糖麥芽風味的令人陶醉的產品。 高密度品種的鑑賞家將被“精英”吸引。 飲料有麥芽味，酒精含量在5.8％以內。 對於產品啤酒的粉絲“Vyatich Krepkoe”更適合。 此外，工廠生產有限量的飲料，定時到新年和其他假期。

特點

基洛夫啤酒“Vyatich”以液體桶，半升玻璃瓶，1.5或3升塑料容器出售。 食品展“Prodexpo”中沒有巴氏消毒的明亮啤酒獲得金獎，並獲得“年度最佳產品”稱號。 其特點：

1. 顏色 - 金色。
2. 泡沫效果是一個非常密集，逐漸沉降的帽子。
3. 香氣不好，軟弱。
4. 穩定性是平均值，12％可以更加密集。
5. 味道是麥芽的基礎。 感受到餅乾的味道，有點甜蜜和特徵酸味。
6. 通過碳化 - 平均範圍。
7. 回味 - 麥芽，短。

沒有觀察到雜質。 痛苦的痛苦感覺在合理的限度內。

二手零部件

為了確定所述飲料的定性特徵，應研究最常見品種的組成。 以下指標如下：

• 啤酒“Vyatich省”。 在組成 - 輕麥芽和大麥啤酒花。 產品的強度為4.5％，密度達12％，熱量為46千卡。
• Class“Classical”。 輕啤酒的強度高達4.9，密度高達12％。
• 濃濃的酒精含量高達7％，濃度為15％。 熱量含量為58 kcal。
• 來自Vyatka生產商的未過濾啤酒的實力約為4.9。

美食家將以“Vyatka特別”品牌享受密度為14％，強度達5.5度的產品。

評測

從消費者的啤酒“Vyatich”，你可以聽到很多很好的，不是很好的評論。 飲料的優點包括實惠的價格，品種多樣，味道好，設計裝點壯觀的集裝箱，提供“活”啤酒。

然而，被廣泛討論的啤酒“Vyatich”受到很多投訴。 一些買家不喜歡回味和沈重的宿醉。 劣勢包括不穩定的價格政策，與其他製造商相似的味道品質，相當可疑的非酒精性質的質量，這些品質很快就從生產中退出。

結論

總而言之，可以看出，具有悠久歷史的國內啤酒廠受到不同階層的人群的重視和繼續需求。 在許多方面，產品的味道和其他品質都受到新技術的引入和廉價原料以及防腐劑的使用的影響。 不幸的是，許多精英公司的所有者往往以最小的投資賺取收益，這並不總是導致預期的結果。 我想相信Vyatich啤酒廠將繼續生產出優質天然的產品。