在一年中的任何時間，金槍魚喜悅菜

這個家族的成員都有自己的鰹有用的屬性。 的不飽和脂肪酸（ω-3和極高含量的魚肉 ω-6）， 有助於改善心血管系統的效率和人的大腦。 我們稱這種魚金槍魚。

從金槍魚菜是多種多樣的。 巴斯克人的人，例如，擁有配方和他燉“martitako”，這是從魚，辣椒和土豆製成的味道。 在意大利，生金槍魚肉流行的“生牛肉片”。 他用橄欖油（本產品具有真正的全國性值），年輕的茴香籽，黑胡椒和鹽調味。 在日本，金槍魚 - 灌裝壽司。 在經典版的金槍魚肉切片蘸醬油和包裹在與鱷梨的肉大塊輥。

金槍魚，它可以在商店的貨架上找到傾向於切成排除肉骨頭內容魚片或牛排。 這大大簡化了準備金槍魚的任何菜的任務。 在歐洲，通常可以在鯖魚家族代表的銷售肉末被發現。

已經購買了金槍魚魚片的形式存儲，不只是打開包裝，並嘗試付諸實踐自己的烹飪理念。 讓肉在室溫下靜置。 通常情況下，當來自這些魚最後凝固工藝製備不同的金槍魚新鮮的菜餚倉促。 如果肉片足夠解凍必然松，撕成片，而不是漂亮，利落的剪裁。 紅肉從側面或背部肌肉的切口。 較淺的顏色都允許使用，但暗區域被除去。

烤魚片 - 考慮到菜品金槍魚應該用最簡單的開始。 弗萊可以像在煎鍋中，並與來自燒烤的煙。 金槍魚是金槍魚，但與烤肉的味道顯著的質量，魚應經常不足以扭轉。 說到意願當手只是微微焦黃。 理想情況下烤片應在淺粉紅色的中間色被切割，並且邊緣褐色。 焙燒是更好地使橄欖油。

對於新的味覺食譜金槍魚料理者包括醬汁肉油炸前浸種。 可選擇地，一個可承受的金槍魚片在醬油和蜂蜜（3：1的比例）不超過10分鐘。 快速油炸，和菜成為許多美味佳餚系列。 味道是難忘的！

你可以購買罐裝食品，煮相當美味的金槍魚（fresh're並不總是不到處都可以買到）。 在這種情況下，特殊的地位，採取沙拉和醬料。 為了製備所需的炒橄欖油去皮番茄（2個）切碎的洋蔥熱添加裝飾件。 炒時間不超過5分鐘。 接下來，加入切碎的迷迭香（但是稍微，由於亮口味調味），鹽，胡椒。 取出的熱量並添加魚罐頭。 這種敷料spaggeti在家Celentano幾乎每天三餐強制性。

總之，這是值得注意的是，金槍魚菜都不是很複雜的準備。 大多數情況下，其餘的成分是強調魚的味道唯一的補充。 罐頭食品可以做幾乎任何事情 - 和魚湯，和肉汁，調味品，小吃，甚至一些我們平常熱的類似物。 評估的風味特色和金槍魚肉的密度，許多人會發現，魚是不是從通常的肉質細嫩動物太大的不同。 這就是金槍魚菜餚消耗量的好處是明顯的比多。