配方拉麵豬肉

配方拉麵-麵條豬肉和調味料-遷移到 日本料理 ，從中國二戰結束後。 他立刻獲得了前所未有的普及，超越傳統菜餚。 三十年來， 拉麵的配方 來在日本絕對是每個人知道。 在九十年代初，他的人氣，推出此湯半成品的工業規模更增長。 很多廣告的貢獻的事實，他不只是一頓飯，但一部分的流行文化。

拉麵湯

推廣這一道菜上桌作為一個特殊的配方 - 它可以是多種多樣的，不斷創造新種。 在接合和特色餐廳。 畢竟，每個人都希望創造一個拉麵獨特的配方獨特，這將是該機構的標誌。

整隊餐廳評論家專門從事這種麵條，準備的微妙之處的討論是不是結束。 從那時起，日本的烹飪寶座勝利提升了肩膀多年，但更換這個菜沒來過這麼喜愛和推崇。 反正不是第一個菜之一。 到現在為止，在一些機構，最好的烹飪拉麵，大排長龍。 而博客和流行的美食門戶網站的發展帶來迷戀人口中這個菜烹飪到一個新水平。 在給出的原始名稱國家拉麵湯的品種幾乎每一個領域。 有時，它反映製備的任何功能。

拉麵配方

要在適當的水平準備這個日本傳統的湯，應該記住的是餐廳的高標準的不接受的半成品的準備。 這意味著，要一個多小時站在火爐。 用於多播的肩膀的配方-它包括分別熟肉湯分開 熟的豬肉 （稱為tyasyu），麵條， 海藻紫菜 和煮雞蛋。 所有這一切一起服務在最後，只是在食用前。 但是，我們不要超越自己。 最長的烹飪階段都致力於肉湯和豬肉。 從骨頭湯（首先合併）應與香料（生薑，大蒜和洋蔥）兩個小時憔悴。 最大烹調時間是難以確定的，因為主要的東西 - 它已經達到了所需的顏色。 大約肉湯歸結為三分之一，變得稍微渾濁，但數量不多。 鹽在蒸煮結束時，然後過濾並在陰涼處備用。 在準備肉湯，可以同時煮雞蛋，並準備肉。 豬肉應在醬油，酒以及tyasyu燉，理想的是添加，通常添加谷氨酸鈉。 從肉肉汁也很有用。 對於拉麵下蓋子關閉一分鐘熟分開。

在所有的成分都熟了，總會有一個組裝階段。 雖然每個配方拉麵都有自己的特點，在一般情況下，順序如下：從肉用肉湯混合，倒入盤子，豬排，把那裡的肉汁，在上面你需要撒芝麻，蔥，把一半的預浸泡在醬油蛋。 湯只吃熱和新鮮烹製。 因此，所有的成分（除麵條），可以提前做好準備，但混音桌前。