鮭魚煎餅

煎餅 - 所有的最喜歡的菜，誰的基礎上，提出了一個巨大的各種不同的食譜。 各種餡料家庭主婦煎餅中非常流行。 餡準備非常不同：。果醬，果醬，水果，肉類，蘑菇，肝等，但在任何性能 與餡煎餅 是美味和原盤有尊嚴，並採取驕傲的地方，甚至在假期表。

不尋常的味道和鮭魚不同煎餅的壯麗景色。 這很容易準備的菜很受歡迎得益於鹽漬鮭魚新鮮香濃煎餅的驚人組合。 每個家庭都有這個菜食譜，這裡是其中的一些。

1.煎餅與鮭魚

成分：飲用水 - 0.5升，奶油，高脂肪含量的需要 - 幾個技術。 勺子，一個雞蛋，麵粉 - 約2.5杯，汽水，熟石灰醋 - 半茶匙，糖 - 2湯匙。 匙，鹽少許。 對於填充：鹽漬鮭魚 - 300克70克黃油，任何植物油 - 兩湯匙橄欖進站。

對於製作煎餅添加到水中的酸奶。 您可以替換牛奶或酸奶奶油。 加入打散的雞蛋，小蘇打，鹽和糖，一定要徹底攪拌。 麵團的稠度是象不形成團塊的液體奶油。 加入麵團少許植物油，它消除了需要不斷潤滑鍋。 在上中火預熱盤中烤煎餅。 準備冷卻的煎餅潤滑脂預軟化黃油。

切三文魚切成薄片，並把它放在煎餅。 隱藏 煎餅帶裝 在軋輥，把一個盤上，並把在冰箱從而固化油。 成品輥與鮭魚切成幾個小片以一定的角度。 橄欖肉串的肉串和裝飾他們的卷。 煎餅三文魚準備。

2. 煎餅三文魚。 方 用酵母麵團。

必要成分：乳 - 1升麵粉 - 3的玻璃球 - 四片，向日葵油 - 兩湯匙40克的糖，鹽（捏），酵母 - 5克。 餡料：鹽漬鮭魚 - 200克，奶酪 - 100克鮮蘿 - 百克

對於酵母煎餅的準備需要倒入一個容器深麵粉，錘進她的雞蛋，加入糖和鹽。 倒入預熱牛奶，並通過花冠攪均，直到順利。 您可以使用混頻器。 成品質量加入酵母，再混合一切。 麵團必須用毛巾覆蓋，並在一個溫暖的地方留下了半小時。 在此期間，你可以開始準備灌裝。

對於填充你想切三文魚片和蒔蘿切碎。 混合奶酪，鮭魚和蒔蘿填充已準備就緒。

當麵團是“適合”被添加到植物油和有可能開始烤。 對於準備ostuzhennoy煎餅蔓延餡和管扭轉。 鮭魚成品煎餅鋪在菜和服務。

3.煎餅鮭魚和蔬菜沙拉

主料：兩種藝術。 麵粉，雞蛋兩個，白糖一匙，葵花籽油 - 兩湯匙，蘇打水，食醋熟石灰 - 半茶匙，鹽少許。 填充的食物：鹽漬鮭魚 - 300克生菜，檸檬半個，蒔蘿。

為了製備薄煎餅必須打蛋，加入糖和鹽，然後將油在所得的混合物。 漸漸地倒入麵粉，牛奶並加 水合蘇打水， 小心地放在以防止結塊。 烤上一個強烈加熱煎鍋的煎餅。

切三文魚切成薄片。 現在，您可以上傳完成的煎餅冷凍萵苣和鮭魚，那麼他們就需要在管被軋謹慎。 將所得的軋輥切成相等的片。 使用前， 用餡煎餅鮭魚，你可以用檸檬汁小雨，如果需要的話，用綠色植物裝點。