食品和飲料食譜

熱新年 - 怎麼做飯?

很多女生不知道如何在新的一年煮熱。 有很多很好的菜有興趣熟練的家庭主婦。 在一些魚的心臟,以及其他 - 肉。 附加成分是乳製品,蔬菜。

這樣就可以在新的一年準備熱? 在這篇文章中提出的照片食譜將幫助您選擇合適的菜餚。

肉餅用雞蛋

讓我們先從輥。 這道菜可以放 一個節日表。 這是光明的,美好和滿足。 軋輥與一捻可以關注的不同代人。

為了準備您需要:

  • 五個蛋的;
  • 一個燈泡洋蔥;
  • 500克肉末(豬肉,牛肉)的;
  • 一束香菜;
  • 鹽;
  • 4湯匙。 湖 牛奶;
  • 花椒;
  • 植物油(約1湯匙)。

工序輥在家裡做飯如下:

1.首先,煮四煮雞蛋。 他們將需要創建一個填充。

2.接下來,扭動蔬菜,洋蔥在絞肉機。 與肉末混合後。

3.拂與上次雞蛋牛奶,倒入牛肉,加入洋蔥和藥材。

4.大量的胡椒粉,鹽拌勻後。

5.接下來蓋上箔,使得其邊緣從所有側掛的形式。 油油脂之後,鋪設偶數層餡。

6.然後,在中心放置在一排煮雞蛋,當然,預剝離。

7.給肉末卷的形式。 在中心它必須是雞蛋。

8.接著輥纏繞在箔而不改變其形狀。

9.當你鋪陳在烤盤的產品,請發送一個烤箱預熱50分鐘。

輥的端部之前10.十五分鐘,它擴展到一個小沖洗。

11.服務溫暖,切成部分。

鴨子在慶祝蘋果

什麼煮美味的熱在新的一年? 鴨蘋果。 這是典型的新年在許多國家的菜。 特別是鴨類的德國人,雖然盤中在西歐和中歐經常準備。

為了準備這個菜熱過春節,您需要:

  • 五個蘋果;
  • 花椒;
  • 緯紗(重約2公斤);
  • 紅糖兩茶匙;
  • 鹽;
  • 半茶匙肉桂,蘋果醋;
  • 。香料(普羅旺斯香草,迷迭香等)的一茶匙;
  • 2湯匙。 湖 油(例如,橄欖油)。

在家裡一步步烹調葷菜:

  1. 治療鴨,去除內臟,剪斷多餘的脂肪和皮膚。 此外,切骨端。
  2. 在一個碗裡,拌上橄欖油,鹽,胡椒,蘋果醋和香料。
  3. 然後將所得到的潤滑脂滷汁鴨。
  4. 離開醃鳥在冰箱五個小時左右。 如果你離開它,整夜更妙的是。
  5. 醃鴨後,將其刪除。
  6. 接下來,切蘋果塞進宿舍,切出的核心。
  7. 然後將其放置在烘烤盤鴨。
  8. 蘋果的部分掖內(如適合),其餘無所事事。
  9. 在190度的烘烤溫度兩小時後。 形成形狀每半小時澆水家禽脂肪和果汁。
  10. 被烤的蘋果,做裝飾。 降息中等大小的塊,放入鍋中,加脂肪抽出模具(2湯匙。L.),肉桂和糖。 中火煮五分鐘。 下面是對熱新年做飯。 成品緯應當與烤蘋果季度這兩種水果的裝飾餵食。

肉在法國

尋找新年的熱門食譜,你應該注意這一點。 肉在法國,毫無疑問,將許多感興趣的。 準備食物的過程需要大約10分鐘。 在一個小時就可以在家裡是新年熱菜。 在法文中是必需的肉的準備:

  • 200克奶酪;
  • 鹽;
  • 肉的一公斤;
  • 花椒;
  • 兩個中等大小的洋蔥;
  • 一杯牛奶;
  • 蛋黃醬(3湯匙升)。

肉類的美味佳餚準備的說明:

  1. 切兩至三厘米的肉厚度的片。 做整個糧食。
  2. 然後排斥件,在烘烤盤放置一層。 然後賽季鹽和胡椒。
  3. 烤箱預熱。
  4. 然後切洋蔥半環(薄)。 撒上均勻的肉。
  5. 接下來,砍在粗刨絲器奶酪,然後撒上一盤菜。
  6. 混合蛋黃醬和牛奶三湯匙。
  7. 頂倒盤得到的液體。
  8. 將工件放置在烤箱六十分鐘(你可能需要更多的時間,如果肉會很艱難)。

我們描述了如何準備各種菜餚熱在新的一年。 照片看起來有點意思的食譜,你可能會喜歡。 而對於那些尋找pooriginalnee,我們將介紹一些多勿少可口的菜餚。

豬肉梅干

如果您需要在新的一年一個有趣的熱菜,然後要注意這種食品。 這些菜的主要成分 - 豬肉。 完成餐梅干。 品嚐這道菜原來非常原始。 準備食物的過程大約需要一個半小時。 這道菜是準備原諒。 在創作這一傑作,你將花費大約60分鐘左右。

為了準備要準備的美味佳餚:

  • 兩頭大蒜;
  • 豬肉(選擇一條更加內容豐富)的千克;
  • 半茶匙鹽;
  • 3湯匙。 湖 芥末;
  • 15漿果李子;
  • 2湯匙。 湖 蛋黃醬。

烹調豬肉和梅子的菜:

  1. 首先,豬扒(跨越)件,但沒有達到位結束時得到這樣的一本書。 大約一個半厘米 - 削減的厚度。
  2. 然後倒在李子水煮沸,取出坑。
  3. 接下來,幹粗斬,混合碎大蒜。
  4. 然後,少許鹽和胡椒混合。 您可以添加少許調味。
  5. 接著,在一個單獨的容器中混合蛋黃醬,芥末和半茶匙鹽。
  6. 將得到的混合物的一湯匙添加剪枝。
  7. 狹縫均勻地將所得的混合物之間鋪設。
  8. 在所有側面上進一步豬肉的油脂重量(芥末和蛋黃醬)。
  9. 包裹在箔。 醃在冰箱一天左右(如果時間不是很多,但至少4小時)。
  10. 在三十分鐘的預熱烤箱烤。

  1. 開放箔後,打開肉。 烤了一個小時(也許這需要一點時間)。
  2. 三十分鐘後,再次打開肉。 二十分鐘至熟,打開箔豬肉焦黃。

派克煮熟的烤箱

什麼新年準備? 熱菜 在節日表必須是。 我們為您提供烹製皇家菜 - 塞派克。 食品了不起的,有看上去很漂亮。

對於準備你將需要:

  • 100克麵包;
  • 一個雞蛋;
  • 草藥(適量);
  • 700克梭魚;
  • 鹽;
  • 150克洋蔥;
  • 蛋黃醬;
  • 牛奶200毫升;
  • 花椒;
  • 2湯匙。 湖 米飯。

飯菜的製備:

  1. 清潔派克,但肚子還沒有撕裂,不去除散熱片。 分離的頭部,鰓去掉。
  2. 取下皮膚,它應該很容易脫落,如果刀回暖。
  3. 在尾的基部砍掉骨頭。
  4. 接下來,去除魚的內臟。
  5. 從骨頭分離肉。
  6. 牛奶中浸泡麵包。
  7. 剁肉餡,並幾次。 在攪拌機砍洋蔥和麵包。
  8. Melenko砍果嶺。
  9. 混合肉,蔬菜,大米,洋蔥和麵包。 加入胡椒和鹽。
  10. 打破一個雞蛋。 所有後徹底。
  11. 釀屈體抱膝。 認真做到這一點,以免爆皮。
  12. 戴上箔,脂潤滑,派克,連接頭。
  13. Promazhte蛋黃醬。
  14. 箔片包裹梭子魚,放置在烘箱中。
  15. 烤一小時。 裝點自己的喜好之後。

原菜 - 土豆豬

什麼煮在炎熱的新年? 土豆豬。 這道菜將興趣和那些誰不吃肉,因為餡可以用蔬菜,如酸菜代替人。

對於菜餚的準備要求:

  • 300克奶酪;
  • 1.2千克土豆;
  • 三個雞蛋;
  • 肉荳蔻捏;
  • 2燈泡;
  • 植物油;
  • 肉末一公斤;
  • 黑胡椒蛋黃(用於洗滌);
  • 3湯匙。 湖 乳(如果需要);
  • 鹽;
  • 一模一樣的黑胡椒。

釀的節日菜餚土豆準備:

  1. 熬土豆在鹽水。 接下來排出所有的液體。
  2. 土豆泥,加入雞蛋,肉荳蔻(碎)奶酪和牛奶。 需要注意的是應該得到搗碎厚。 因此,在最後倒入牛奶。
  3. 如何煮餡? 要開始剁蔥。 接下來,用混合香料肉末。 混合後的洋蔥和肉。 弗萊。
  4. 土豆泥的一部分,離開裝飾。 其餘躺在保鮮膜。
  5. 頂配餡。 折疊在使用膠片的輥。
  6. 轉移的產品。覆蓋有羊皮紙烤盤。
  7. 給豬輥的形狀。
  8. 一旦出了土豆泥的其餘部分使腿部,耳朵,豬尾巴。
  9. 乘坐豌豆黑胡椒,它的眼睛做。
  10. 頂級蛋黃obmazhte豬。
  11. 把盤在預熱的烤箱。 庫克在220度分鐘的溫度。 一旦豬棕色,烤箱可以關掉。

焗雞

什麼是熱煮過年? 當然,雞肉,烤在烤箱。 請注意,這食物不僅美味熱。 烤雞肉與蔬菜和新鮮的迷迭香。 這道菜的假期表一個雙贏的選擇。

為了準備熱過年了,您需要:

  • 2湯匙。 湖 黃油;
  • 雞;
  • 鹽;
  • 燈泡洋蔥;
  • 600克小胡蘿蔔;
  • 大蒜的一個頭部;
  • 現磨黑胡椒;
  • 一束新鮮的迷迭香。

做雞 在烤箱:

  1. 先撒雞(內外)鹽。 在冰箱發送一個小時。
  2. 然後拉出,用紙巾突出液體吸乾。
  3. 接下來,潤滑脂,油和胡椒的鳥。
  4. 項目建成後在抹油的形式雞。
  5. 鄰近打好洗胡蘿蔔,大蒜沒有頂部。 這也放了一堆迷迭香。
  6. 在烤箱烤雞肉預熱至180度。 烹飪時間 - 45分鐘。
  7. 溫度進一步升高到220度。 再烤十分鐘。 這使得在所得的褐色雞脆完成。
  8. 取出的菜,讓休息十分鐘。 進一步服務。 個飽!

雞了一件裘皮大衣

還有什麼可以為新年準備熱騰騰的飯菜? 例如,雞在毛皮大衣。 這是一個非常開胃菜。 為了準備您需要:

  • 400克土豆;
  • 500克雞;
  • 鹽;
  • 2燈泡;
  • 200克的奶酪(固體);
  • 胡椒。

為了準備灌裝的需要:

  • 250毫升奶油(脂肪含量25%)的;
  • 兩頭大蒜;
  • 鹽;
  • 150克奶酪;
  • 肉荳蔻,磨碎的堅果(約半茶匙);
  • 胡椒。

了一件裘皮大衣做雞是這樣的:

  1. 最初,沖洗圓角,涼乾,切成3厘米,放入碗中立方體。 此外,辣椒,鹽拌勻。
  2. 切洋蔥半環,放置在一個碗裡。
  3. 土豆洗淨,去皮,整個圓的長度切割。
  4. 在粗刨絲器奶酪印章,設定灑預留一部分,加油休息使用。
  5. 戴上板蒜瓣(去皮),用刀背壓碎它們,切碎。
  6. 在碗做飯,送磨碎的奶酪,肉荳蔻,大蒜,奶油。 接下來,混合均勻質量。
  7. 在抹油的烤盤鋪陳雞塊上蔥的頂部,然後 - 馬鈴薯(一部分)。 填充潤滑脂的菜部分之後。 然後將剩餘的土豆。 接下來,倒入調味汁。
  8. 撒上磨碎的奶酪的菜。 在烤箱中,您已預先加熱到180度的地方。 烤了四十分鐘至金黃色。

驚人的菜 - 三文魚橘子

描述 食譜的主菜 新年,你要注意這一點。 這種魚布丁可以驕傲的地方在桌子上。 魚和橘子相當原始的組合。 所以這道菜原來非常可口,而簡單地準備它。

這道菜將吸引那些誰喜歡釣魚和烹飪實驗。

對於準備你將需要:

  • 糖50克和黃油;
  • 2檸檬;
  • 蔬菜;
  • 鮭魚牛排(500克);
  • 橄欖油;
  • 5橘子;
  • 鹽;
  • 芝麻(幾個表的湯匙的);
  • 胡椒。

鮭魚的菜食譜:

  1. 最初,劃分魚入部片厚3厘米,鹽和胡椒擦。
  2. 接下來,從頂部倒入檸檬汁他們,要設置簡單的枷鎖。 放入冷一小時。
  3. 從橘子擠出汁液,它煮沸在平底鍋,加入黃油,糖。
  4. 用小火煮,直到醬汁濃稠。 同時不斷攪拌。
  5. 接下來,輕輕擠壓從滷汁,拍拍牛排用紙巾,zapaniruyte芝麻,炒每側橄欖油六分鐘時間。
  6. 一盤魚鋪片後,倒慷慨準備橘子醬。 接下來,裝飾與橙色的切片,用石頭和電影。 安排果嶺菜。 在桌子上和呼叫親戚餵養後。 這個菜會比,例如,更實用的 炸雞。 因為身體更好地由熱比魚肉類或家禽吸收。

最後,小

現在你知道如何在新的一年煮熱。 由於照片是不同的食譜美味的食物,這可能會感興趣。 我們希望,你必須做飯所需的菜。 祝你好運在烹飪業務!

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