食品和飲料食譜

素食比薩餅,蔬菜和蘑菇

素食比薩餅不僅會吸引那些誰限制肉類產品的消費,同時也忠實遵守所有的職位(雖然在這種情況下,將有沒有奶酪做的)。 最後,它只是一個美味和美麗的菜,將裝飾的任何表。

首先你需要準備一個基地。 這是可以做到,著眼於以下幾招:

我需要一杯麵粉2/3杯的水,幹酵母一小勺和2/3茶匙鹽,少許植物油。 在燒杯中的水稍微加熱,倒入,並防止酵母,直至完全溶解。 然後,水中加入植物油一湯匙,攪拌後倒入麵粉一碗。 將麵團揉和靜置一小時,以使之成為小升。 當時間出來,將麵團從筒中取出,與油潤滑和被軋製成薄圓,不厚於1厘米。然後將其填充有填充準備。

為餡,你需要:一對夫婦的番茄醬的湯匙,將50克綠橄欖,2柿子椒,韭菜和硬奶酪的。 洋蔥 切成半圈,橄欖分為2個部分。 甜椒洗滌並純化,然後切成薄的環。 奶酪擦。 麵團塗抹醬和堆疊的層上 的辣椒, 橄欖半部和纖維弓。 所有磨碎的奶酪撒。 素食比薩餅在200度烘烤15分鐘。

在同一基礎上,可以佈置不同的澆頭,例如,準備用番茄和蘑菇一個素食比薩餅。

你需要什麼? 30克橄欖,100克的綠色小黃瓜,2個大西紅柿,奶酪“莫扎里拉”,韭菜,10件鮮蘑菇和香菜。 西紅柿切成環,香菇 - 薄片,橄欖分為2部分。 黃瓜也切成圈,80克韭菜 - 半環。 所有成分都分散在麵團上。 首先,有蘑菇層。 在他的身後 - 橄欖和黃瓜。 接著,西紅柿層,洋蔥,香菜和奶酪。 撒上奶酪的味道 - 可能是一點點,所以,這是幾乎沒有明顯的,也可以是豐富,他關閉了所有的蔬菜緻密層。

素食比薩餅蘑菇,大蒜和羅勒:

主料:紫蘇幾家分公司200克蘑菇,洋蔥,蒜瓣二,西紅柿50克醋和香油100克,甜椒,奶酪“莫扎里拉”400克,番茄醬,橄欖油和黑胡椒。 奶酪片切成片約厚一厘米,並用兩種醋填補他們。 草藥和蒜切碎,撒上他們浸透切片。 加入切塊的番茄和洋蔥半環,胡椒,攪拌,以使注入了一小時。 直到奶酪浸泡,準備其他配料 - 和洗乾淨的辣椒,切成半環,蘑菇分為沿腿部2-3份。 麵團寬鬆番茄醬塗抹,並把它蘑菇。 然後 - 奶酪和醃菜和辣椒放在上面。 這種匹薩必須在200攝氏度下烘烤半小時。

一個簡單的素食比薩餅:

主料:100克。 蘑菇,甜椒1-2(優選著色),100-150克奶酪,將50g的橄欖,夫婦番茄,蛋黃醬或調味汁。 蛋黃醬浸漬 比薩餅基地。 你不能把一個乾淨的蛋黃醬並與番茄醬在等份混合,用酸奶油或醬油準備。 細擦奶酪和一點點灑基礎,使用不超過三分之一的總容積的多。 傳播切片蘑菇,橄欖,這是在半和純化甜椒分割,切片環。 傳播番茄環和覆蓋在奶酪的遺體上。 在預熱至200度的烘箱中烘烤30分鐘。

要成為素食比薩餅香,它可以與調味料,香料,乾燥或新鮮草藥的混合物灑。

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