最受歡迎的食譜雞

雞， 在烹飪中使用的最佳類型的肉之一。 而作為上完全正確的“肉”會說話的他，這將是正確的“鳥”。

但是無論你怎麼稱呼，所有的兒童和飲食要求，本產品完全符合。 快速，方便和各種準備，美味的，有用的 - 一些尊嚴。 在這些缺點可以被稱為只有一個： 雞胸肉一點點dryish，這是需要考慮拿起做雞的食譜。

這裡是最有名的辦法，使這個美好的膳食肉多汁性和柔軟性。

食譜雞肉。

一，配方 雞麵糊。

配料：

• 300-400克雞肉
• 新鮮雞蛋 - 2件
• 小麥麵粉3-4湯匙
• 食用油 - 2-3湯匙
• 鹽，胡椒，香料的味道

準備工作：

準備雞蛋：向上突破，倒入內容到一個舒適的平底碗，打散。

雞胸肉片切成部分，其不應超過1-1.5厘米的厚度。每個提示鹽和胡椒兩側，季節喜歡的調料。 然後浸入蛋液。 麵粉，使得蛋和麵粉形成覆蓋圓角均勻的膜。

在加熱平底鍋倒油，把肉餅。 一側炸至金黃色弗萊，輕輕顛倒。 減少熱量低，具有圓角的蓋和棕色第二側關閉盤中。 總時間 - 約十分鐘。 成品盤可以與綠化被裝飾和配菜或通過本身服務。

連擊保留多汁性和雞肉風味，在最流行的一個把這個配方。

II。 製備 奶酪雞 既可以在烤箱和火爐進行。 在這兩種情況下，醃製預肉，作為其結果的保持其柔軟性。 味酸圓角能在白葡萄酒，乳膏（4％），蛋黃醬。 在雞配方的所有情況下建議浸泡在滷汁焙燒件事先準備好的。 也就是說，切成的部分，稍微折斷並與香料調味 時間 - 從數小時至數天。

幾招爐子。

配料：

• 雞，調味用醃料香料和謊言 - 300-400克
• 奶酪的味道中性，磨碎平均刨絲器 - 50 -100克
• 植物油煎炸 - 2-3湯匙

準備工作：

在加熱平底鍋倒油。 把取出的滷汁的魚片。 用高火加熱，炒至金黃色。 顛覆，祛火到最低限度，並繼續炒蓋子下7-10分鐘。 菲力件撒上磨碎的奶酪，蓋上鍋蓋和離開，直到奶酪融化（約1-2分鐘）升溫。 嫩多汁魚片奶酪準備。

該配方烤箱。

配料：

• 調味香料和醃好的雞肉 - 300-400克
• 磨碎的硬奶酪沒有明顯的味道50-100克
• 4-6湯匙蛋黃醬

準備工作：

切取出醃的鋪陳，你可以申請表中一個美麗的耐熱形狀。 在肉上面我們做蛋黃醬的足夠密集的網格。 覆蓋在預熱的烤箱箔和地方的形式。 我們維持20-25分鐘，在180℃的溫度

我們拿出的菜，去掉鋁箔，奶酪圓角灑。 同樣，我們把一切都放在烤箱3-5分鐘融化的奶酪和烤。 美麗的肉多汁擔任桌子。

眾多配方 在烤箱雞 被推薦給蔬菜添加到肉，這讓食物的味道更加多汁又嫩。 尤其是很好地雞胸肉胡蘿蔔，香菇，西紅柿，茄子和青豆。