如何和多少煮雞腿？ 食譜

如何煮雞腿，使其變得柔軟可口？ 在回答這個問題是一個烹飪知道，不僅經驗豐富的廚師，也有普通的家庭主婦。 畢竟，雞肉火腿通常用於烹調各種菜餚和小吃。

如何煮雞腿？

首先回答這個問題，就應該記得，雞腿可以是不同類型的。 從肉雞家禽的胎體採取大腿，通常用於烹調菜餚，和各種沙拉，焙烤食品（例如，餅Kurnik）和t。D.

至於從雞湯採取的火腿，它是用於湯或只是肉湯的豐富性的準備工作。

因此，如何煮 雞腿？ 在這個問題的答案取決於肉產品的類型。 如果鳥肉雞，那麼其完全足夠烹飪35-40分鐘（沸水後）做準備。 如果雞湯，火腿它只有60-68分鐘後招標。

因此，回答多少煮雞腿的問題，應該從年齡和家禽的類型開始。 在雞的肉質鮮嫩，和，因此，它很快準備。 至於老雞，蛋雞，那麼這個產品是硬而結實。 對於軟化，你將需要大量的時間。

什麼煮雞腿？

有許多食譜，包括使用 雞大腿。 上最受歡迎的菜在烤箱裡烤。 它是如何在家裡完成，我們將在下面講。

所以，我們需要準備美味的晚餐：

• 火腿雞（肉雞） - 4個。
• 馬鈴薯塊莖 - 5件。
• 新鮮洋蔥 - 2大塊。
• 低脂蛋黃醬 - 2大湯匙;
• 鹽，胡椒，蜂蜜 - 適用於味;
• 蒜瓣 - 3件。

製備組件的

這些課程雞腿肉應使用清新而柔和。 他們仔細洗淨，並用毛巾乾燥。 接下來，肉製品調味用特製的醬汁。 在一個盤中混合低脂蛋黃醬，鹽，蜂蜜少許，胡椒粉和磨碎的蒜瓣做到這一點。

至於土豆，他們被清洗，切成片。 在完全相同的方式，並配備了燈泡。

的形成和熱處理在爐的過程中

煮熟的雞 的腿-是飲食產品。 如果你想獲得更多的高熱量的菜，然後用土豆和洋蔥的烤箱烤禽報價。 要做到這一點，使用帶有邊框的烤盤。 它塗抹黃油，以及與鹽和胡椒調味前再傳到土豆片。

接下來，攤在所有的蔬菜 洋蔥圈 和雞腿。 在這樣的盤被發送到烤箱，其中，在230度將它烘烤45分鐘。 在此期間，和土豆和肉都變得完全柔軟。

由晚餐呈現

即成烤火腿土豆表應趁熱食用。 此外，他們可以提供新鮮切碎的草藥和麵包片。

煮美味的雞湯

如何煮基於肉湯 雞bedryshek？ 這是已知的許多家庭主婦。 畢竟，這個菜是在我國很流行。

所以，準備美味的雞湯必須做好準備：

• 雞肉火腿湯 - 4個。
• 馬鈴薯 - 1塊莖;
• 胡蘿蔔 - 1件。
• 洋蔥 - 4頭較大
• 鹽，胡椒，香草 - 適用於自己的喜好;
• 大雞蛋 - 1件。 （對於餃子）;
• 麵粉 - 約30克（餃子）。

治療成分

之前你煮火腿雞的湯，應徹底清洗並去除所有的非食用物品。 還需要準備其他組件。 土豆，胡蘿蔔和洋蔥清洗，然後粉碎。 第一個和最後一個切成塊，和第二格柵。

成品湯，以填補，我們決定包餃子。 對於這個大打蛋器叉，鹽和加入麵粉。 最後一個組件輥在此之前，直到所述容器中的粘性物質。

製備第一盤的過程中

煮雞湯相當快。 泛傳播雞肉火腿，加水，並把上盤。 煮咸肉湯後，蓋上蓋子煮約30分鐘。

半小時後，在湯中加入切碎的洋蔥和胡蘿蔔磨碎。 煮沸後，配料煮沸10分鐘。 在他們旁邊鋪陳土豆。 總之，配料煮20分鐘，然後胡椒粉，倒入切碎的草藥。

在湯餃子的末尾添加。 做到這一點，如下所示：粘性麵團舀起一個大勺子，然後一點點 - 它是從小塊立即丟進煮肉湯強烈分離。

一旦所有的粽子將在湯中，它覆蓋有蓋子，煮約5分鐘。

如何呈現吃飯？

服務與蔬菜和肉餃子雞湯表是熱的。 為了使這道菜建議，以確保新鮮酸奶油加油奶油口感細膩。 還擔任他的麵包和新鮮香草片。

總結

正如你所看到的，煮雞腿容易。 絕對獲得的任何菜出來的產品味道好。 主要的事情 - 如果必要適當香料和調味料處理它和風味。

如果您選擇炒上鍋這種成分，那麼這應該是用少量油進行。 否則，火腿會變成非常脂肪和高熱量。