食品和飲料食譜

如何使西葫蘆麵糊?

西葫蘆麵糊準備快速,方便,並且不需要使用昂貴的和硬的成分。 特別值得注意的是,這樣的蔬菜飯在桌子擔任 首發 的主熱飯了。

一步一步 為西葫蘆配方 天婦羅

對於零食的必要成分:

  • 鹽小 - ½甜點匙;
  • 大蛋 - 2個。
  • 年輕的小西葫蘆 - 3個。
  • 精製葵花籽油 - 煎炸零食;
  • 小麥麵粉 - ¾杯;
  • 鮮牛奶3.4% - 半杯;
  • 香黑胡椒 - 半小匙。

流程麵團

麵糊西葫蘆如下完成:你必須打破碗的2個大雞蛋,打了他們的叉子,然後加入鮮牛奶和麵粉。 另外值得一提的是,蔬菜熱處理solitsya之前不會,所以你需要直接添加香料成麵團。 混合所有的原料混合在一起,就應該及時放下,並開始準備西葫蘆。

加工蔬菜

一旦西葫蘆麵糊將準備,你需要立即清洗和清潔胗秸稈年輕西葫蘆。 此外,它們必須被切成1〜1.5厘米厚的片。

熱處理

獲得油炸蔬菜麵糊,一定要熱油鍋,倒入它的潤滑油充分量。 之後,你想蘸麵糊西葫蘆每片,小心地把它放在一個碗裡。 在時間可以為4至6點蔬菜炸。 每個側支架中石油推薦3-5分鐘(直至其完全變成褐色)。 油炸零食,其應被放置在一個大淺盤,然後進行調味醬的製備。

必要因素:

  • 蛋黃醬平均脂肪含量 - 150克;
  • 中型新鮮大蒜 - 2瓣;
  • 俄羅斯奶酪 - 120克;
  • 新鮮的香草 - 梁。

製備醬的過程

如何使麵糊 的西葫蘆,你已經知道了。 現在,考慮配方調味醬,應提交該表,並提供小吃一起。 要做到這一點,篦新鮮大蒜和奶酪,然後將它們添加到蛋黃醬中的油和切碎的香菜。 攪拌配料一起,你以後要在冰淇淋碗發布厚厚的芳香物質。

如何把表

小吃如麵糊骨髓應以熱的形式被服務晚餐(並且可以被冷藏)。 此外,這道菜應該呈現大蒜奶酪醬和 白麵包。

有用的提示

1.麵糊西葫蘆可以不增加麵團鮮牛奶來完成。 在這種情況下,這將是更加細膩和堅韌。

2.準備零食最好只買年輕西葫蘆。 如果已經打開過熟的產品,大種子和厚厚的皮膚,以便更好地擺脫他們。 在這種情況下,盤將包括唯一的完整的(即,不是在一個圓形的形式,並且一個小環)。

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