食品和飲料食譜

酸奶油的菜:它可以從酸奶油製成?

本文是針對乳製品和食品與他們的應用程序的球迷。 而誰也為那些發現自己霜冰箱包,這將快到期了 到期日 ,以及迫切需要使用它的全部。 雖然沒有惡化。 酸奶油菜餚非常,非常不同,它準備的菜餚,既開胃菜和主菜大量的,當然,甜點。

你應該開始,也許,這是一個零食,因為它們是不太常見的。 我們可以從新鮮的蔬菜和酸奶油熟? 例如,你可以在霜新鮮黃瓜放了出來。 600克鮮黃瓜的去皮和切成片1厘米的厚度。 黃瓜切成薄片塗擦撒上鹽和胡椒,蘸麵粉鋪在盤上。 黃瓜炒,並將它們轉移到一個深深的形式。 混合的酸奶,少許番茄醬,新鮮香草半杯,加適量鹽。 這倒醬油炒黃瓜,放在小火,煮至沸騰貝茨火燜。 當黃瓜嫩從熱盤移除。

另一位偉大的小吃 - 在酸奶蘑菇。 要做到這一點,牛肝菌一斤。 他們被清洗,切成大塊。 然後折疊成的形狀,加入黃油和鹽和燉無所添加,直到所有從蘑菇中的液體蒸發。 對於醬油,採取的酸奶半杯,給它添加麵粉半湯匙。 此混合物倒入並加熱至真菌。 然後離火,並加入切碎的蒔蘿。

主菜的酸奶是一樣變化多端。 例如,魚膏的配方。 風味菜細膩口感滑膩。 最好是適合大型海洋魚骨為他的最低數量。 一條魚需要一個燈泡中加入250g酸奶油,香料,麵粉和油煎炸食物。

魚內臟,從皮膚,骨骼清理掉,然後將魚片上點菜件。 用細鹽每一塊擦的,並留下浸泡10分鐘。 洋蔥去皮,切成半圈,入油鍋煸炒。 滾動魚麵粉炒至購買色澤金黃粉。 然後頂部蔓延魚烤洋蔥,然後倒入平底鍋霜灑所有辣椒和淬火20分鐘不調整汁煮沸。 魚供應新鮮蔬菜和配菜。

另一個偉大的配方 - 兔酸奶。 1公斤兔肉切成辣椒塊和鹽它們。 肉在麵粉和麵包屑捲起。 然後倒入奶油,用水稀釋,用幹香草灑中,攪拌並淬火,以準備。 還有其他主菜 酸奶:酸奶油燉 和烘焙魚,豬肉,牛肉,家禽,蔬菜和蘑菇。

怎麼從酸奶油烤? 有一位優秀的食譜奶油蛋糕。 為了準備它,你必須先分成蛋黃和蛋白兩個雞蛋。 蛋白被攪打 成泡沫,並加入杯糖,並在單獨的容器中混合200克融化的黃油400克酸奶油,蛋黃,2杯麵粉和小蘇打一茶匙的。 不要忘了鹽是很重要的。

擊敗白人輕輕地放入麵團中的糖,以免搞垮泡沫,就必須挑起從下往上勺子運動。 這烤蛋糕麵團二,當他們冷靜下來,他們需要互相使用任何酸奶連接。

順便說一句, 酸奶油霜。 這也是一門學問,而且他們還需要能夠做到。 人們會更容易混合奶油和糖。 但如果你只是鞭子他們用攪拌機,奶油,液體和經常用蛋糕運行。 為了讓厚厚的奶油,這需要時間。

首先,你需要把酸奶油在紗布和玻璃多餘的液體掛在碗給她。 那麼留在很長一段時間位置。 其結果是,酸奶油會像奶酪。 現在你可以添加酸奶油糖。 另一個小技巧是必要的厚霜製劑 - 鞭打它必須是至少20分鐘,不僅只要不解散糖。

這裡有酸奶如何菜式多樣,事實上,所有的場合。

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