霜“Patiser”：配方

你知道怎麼做奶油“Patiser”？ 如果沒有，那麼它的不同的烹飪方式將這篇文章中介紹。

霜“Patiser”：經典食譜

單詞“patiser”從法文意思是“點心”。

經典霜“Patiser”是一個普遍的 蛋羹， 這是蛋黃的基礎上完成的。 烹飪是一種享受很容易。 關於應用程序，它可以在一個完全不同的菜餚中使用。 考慮甜度是作為一個獨立的甜點出奇的好，並作為除各種產品中的煎餅，鬆餅，蛋糕和糕點的形式。

有幾種方法來編寫這樣的美味佳餚。 我們決定目前只是最簡單的人。

那麼如何讓經典的精華“Patiser”？ 其製劑的配方需要使用以下幾部分組成：

• 全牛奶 - 400毫升;
• 白小麥麵粉 - 約35克;
• 白糖 - 150克;
• 香草糖 - 約10克;
• 雞蛋大的雞肉 - 3件。

準備食物

在您做出鬆餅配奶油“Patiser”，你需要準備一個甜餡的所有成分。 要做到這一點，需要3個蛋黃，然後從蛋白質分離。 第一組分是與糖和麵粉混合，而後者被移除到一邊。 蛋白質，我們不需要。 它們可以用於其他甜品的準備。

製備奶油的過程

糖融化並形成與蛋黃均勻後，質量，全脂牛奶被加熱到沸騰在一個單獨的碗，然後慢慢倒入甜的混合物。 所有成分充分混合拂，使產生的質量還沒有一個單一腫塊。

在半成品描述之後的動作放在小火，煮到粘稠狀態。 當這個霜定期攪拌。 否則，將無法點亮，並打開無味。

之後完成熱處理，得到了很厚的霜“Patiser”。 它增加了一個芬芳香草和用於其預期的目的。

如果需要的話，最終可以分配到治療kremanki，涼爽，作為一個完整的甜點。

霜“Patiser”：煮巧克力甜點

巧克力“Patiser”用好了準備的巧克力蛋糕等甜點。 做的好，霜有一個愉快的香氣，深色厚的一致性。

因此，做出美味的 巧克力奶油， 我們需要以下組件：

• 全脂牛奶 - 300毫升;
• 玉米澱粉 - 不超過2大湯匙;
• 蛋黃 - 2個。
• 白糖 - 30克;
• 黑巧克力（最好使用大苦的可可含量） - 70克;
• 任何白蘭地 - 全大勺子;
• 奶油最大脂肪含量 - 約150毫升

如何煮巧克力奶油？

絕對各類以類似的方式編寫的“Patiser”霜。 因此，你應該只結識經典方劑。 使用此等成分，可以使完全不同的東西是在口感，色澤，味道等質地相似，但不同的。

還應當指出的是，與烹調的傳統方式的實驗“Patiser”霜，你將能夠以多樣化的自製甜點，使之成為一個檸檬，巧克力，香草，牛奶等。D.

一旦所有巧克力的必要成分“Patisera”將是準備好了，你可以放心地繼續它的準備。 要做到這一點，從白人分離蛋黃和玉米澱粉，白糖，以及全脂牛奶混合。 在此之後，成份強烈拂拂並放入水浴。

為了獲得均勻且緻密的質量，它是從熱源移開，並立即添加破片 的黑巧克力 和白蘭地一勺。 苦味美味熔融後，再次攪打奶油，蓋上蓋子，並送到冷（25-28分鐘）。

直至眼霜冷卻，開始的鮮奶油的處理。 他們非常擊敗直到蓬鬆和空氣條件。

在成品巧克力奶油“Patiser”的端部被從冰箱中取出，並用預先奶油混合。 在輸出端得到美味的甜點和密集，表玻璃kremanki呈現。

它把如果需要潤滑蛋糕，旨在用於蛋糕的製備例如可以使用。 還應當指出的是，與奶油“Patiser”獲得不低於美味包子，奶油。 但是對於這道甜點的準備，你應該提前從它把黃油酵母麵團，然後形成產品，並在烤箱烤他們。

做一個檸檬甜品“Patiser”

要準備的檸檬奶油，我們需要：

• 全脂牛奶 - 600毫升;
• 蛋黃 - 3個。
• 中型白糖 - 約100克;
• 熱情和檸檬汁 - 水果½;
• 玉米澱粉 - 不超過4大匙;
• 香草 - 捏;
• 奶油 - 200毫升;
• 糖粉 - 2大湯匙;
• 利口酒（任何柑橘） - 2湯匙大。

一種用於自製糖果的製備方法

為了溶解在牛奶這樣的甜點，玉米澱粉，然後在裡面加了糖，香草醛，檸檬皮和蛋黃。 在此之後，所有組件強烈鞭打，把中火。

食品煮，不斷攪拌，直到那時，直到混合物變稠。 準備奶油從熱除去，用鋁箔覆蓋，並使其完全冷卻。

總之，服用脂肪和重奶油，生自己的調音台，直到穩定的峰與冷卻的物料相結合。 在此之後，奶油加入檸檬汁和利口酒柑橘。 所有成分再次刮起。

準備 檸檬膏 很好地分散在晶體kremanki，灑磨碎可可或巧克力，然後放入冷卻室。 半小時後下的法文名字“Patiser”請客提交表格。 如果需要的話，它是用於毛絨卷，潤滑的裝飾蛋糕或蛋糕的蛋糕。