食品和飲料食譜

如何煮美味的蛋糕匆匆

在家裡做飯快,簡餐包括匆忙麵包蛋糕。 他們做飯並不需要很多對於沒有經驗的廚師,甚至有經驗的家庭主婦,沒有認為過程的其餘部分。

玉米餅可以在午餐時代替麵包,或者一個單獨的菜。 在俄羅斯,早已喜歡蛋糕pripokom - 我們的意大利比薩餅的假象。 由於使用pripoka穀類食品,果醬,泡菜,煮肉類,魚類,蔬菜和炒蘑菇。 在這篇文章中,我們將討論有關測試和如何提高蛋糕油種子和不同的植物粉的幫助下,味,以及為開始學做最簡單,最經濟實惠的 - 麥玉米餅。

蛋糕麵團可以在商店購買,但你可以自己動手編寫。 此外,它可以提前進行,並在合適的時間凍結。

簡單的測試的製備

在匆忙的無酵餅從死面麵粉,水和鹽製成麵團。 灑在頂部頂板滑動麵粉,做出一個壓痕。 原來,就像一個火山口火山。 在 該凹部縮孔 撒上鹽和倒入少許水。 水輕輕地拌入麵粉,使得 旋轉運動 與火山口內一個勺子。 漸漸地干擾麵粉的隕石坑壁。 當生麵團變得如此厚,使得勺子將不被導通,開始用手揉捏。 當不再拘泥於手中的測試完成。 把它包上保鮮膜,並在冰箱中放置25-30分鐘。 這是為了確保其穩定。

用於麵團原料:

- 麵粉 - 5-6杯;

- 水是沸騰室溫- 1杯;

- 鹽 - 少許。

成分的常規量。 它包括推出麵團的麵粉。 麵粉麵筋可能是不同的,所以不要害怕在必要時倒。

抱出來的麵團擀成香腸,並將其分成等份,每一百克。 灑在表麵粉和滾動擀麵杖一件。 越薄越好。 2-3毫米 - 對新鮮玉米餅的最佳解決方案。 使用模板板,切割的圓形麵團餅。 到玉米餅放入煎炸過程不是太腫,與整個表面上的叉刺穿它。

炒的熱匆匆玉米餅成品油。 每邊2-3分鐘。 花生上得到特別美味的蛋糕,芥子油核桃油或葡萄。

食譜土豆餡

在匆忙餅可以用薄的雙層來實現。 為此,兩個相同的麵團片被卷在餅。 在中間的一個,從為3厘米的邊緣的情況下,薄層鋪設填充的一湯匙。 蛋糕的邊緣潤滑用蛋清。 此餅把對方並同時平滑的空隙壓。 除了精心壓制周邊。

土豆的填充:

- 清潔洋蔥,一個磁頭,切碎和植物油炒;

- 400-500克乾淨的生土豆,煮熟,搗碎成泥的;

- 混合炒洋蔥和土豆,根據口味加入鹽。

餡料可以加入辣綠 - 切碎的蒔蘿,香菜或芹菜。

酸牛奶麵團

倉促蛋糕可以用罌粟子,芝麻,南瓜,向日葵,香菜和莧菜熟。

麵粉4-5杯酸奶一杯揉成麵團。 攪拌麵團少許鹽和種子一湯匙。 離開麵團靜置半小時。 現在,您可以推出和烘烤。 匆忙烤箱美味的蛋糕是沒有必要的油。 更快,更容易做到這一點在烤箱。 烤箱預熱,地點在烤盤烤紙,並在其上 - 一個蛋糕。 穿孔叉並在220度烤10分鐘。

配方奶酪

隨著酸牛奶麵團可以烤美味的 芝士蛋糕 匆匆。 三個選項:

在第一實施例,與在烤箱酸牛奶麵團。 硬奶酪切成肉丁與1cm左右兩側,用麵團精心干擾。 烘烤照常在220度10分鐘。

第二實施例,與乾酪填充。 推出兩個相同的蛋糕。 硬奶酪擦上粗刨絲器,並放於蛋糕的中間,約一湯匙。 邊緣餅抹上蛋清。 在 與芝士蛋糕 放在另一個,按到位用叉子刺穿。 賦予餅的更大的平面用擀麵杖軋製。 為了不撕裂麵團和擀麵杖不推擠奶酪,硬。

第三個選項,與乾酪砂礫。 滾動餅,用叉子刺穿它,並用磨碎的奶酪撒。

鹽的麵團是沒有必要的。 在完成此任務的奶酪。

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非常可口的蛋糕熱牛奶。 這是一個好一頓豐盛的晚餐。 蛋糕送入肉或魚清湯。 他們是很好用的新鮮蔬菜沙拉。 蛋糕可以採取的道路上。 然後,他們高興地從一個保溫瓶喝茶。

小麥烤餅真正參與是沒有必要的。 這可不好的身影。 因此,測試必須不僅從小麥粉,但蕎麥,黑麥,燕麥,大麥,莧屬植物,或它們的混合物來完成。

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