黃瓜在冬季紅醋栗

秋天 - 一個黃金時期，當如火如荼備戰寒冬期。 每個女主人試圖創建各種不同的泡菜到一年的時間冷若冰霜吃健康，美味和獨特的菜餚。 使用和黃瓜，西紅柿，以及其他蔬菜。

漿果

而對於黃瓜，還有他們的有用性的保存和保護的好方法。 原來的冬天，這是不以為恥用來款待客人，精美可口的醃製。 我想分享一個不錯的配方醃製 - 黃瓜與紅醋栗。 你會看到，至少有一次嚐到這些泡菜，其他用途不可能的。 這漿果收穫預先準備，當它成熟的季節的唯一的事情。 這將通過它需要排序，放進冰箱。

第一個選項

如何使泡菜與紅醋栗？ 食譜簡單，只需要一點耐心和時間。

必要因素：

• 黃瓜 - 一個半公斤;
• 紅醋栗 - 1.5杯（刻面）;
• 鹽 - 一湯匙（具有gorochkoy）;
• 糖（這是一個相當大湯匙）;
• 水 - 酮升;
• 大蒜 - 幾個丁香（2或3）;
• 辣根 - 2-3枚;
• 醋栗葉;
• 辣椒 - 十位。

烹調蔬菜

黃瓜應徹底沖洗，放入冷水，把它留給醃料。 接下來消毒罐，底部應擴大醋栗葉的一部分，他們需要鋪設大蒜丁香和辣根片。 下一階段是黃瓜（未受割禮端部）的浸入。 他們需要的是良好的倒漿果的基礎上，1.5升罐子水果1.5杯。 黃瓜紅醋栗看起來精彩在銀行，特別是在冬季得到這個優秀的醃製。

我們做滷汁和罐頭

接下來，你需要準備醃料。 向該水加入到鹽和糖，一升的水的速率 - 1次。 湖 說的成分，但與gorochkoy稍微鹽。 這種需求的解決方案煮沸，還加入了葡萄乾的葉子和胡椒。

黃瓜原本在正常開水焯燙，後來 - 在熟醃。 銀行被關閉用無菌帽，然後巴氏殺菌。 時間將取決於所使用的容器的體積。 例如，在3 L取約十五分鐘。 銀行需要捲起，把顛倒，並包裹直到在這種情況下保持冷靜。 這些泡菜必須存放在陰涼的地方。 個飽！

黃瓜紅醋栗

事實上，像醃製食譜有這麼多。 您可以為自己選擇最合適，最方便的選擇。 作為一項規則，在這樣的空白醋都沒有用，所以不要忘了適當的儲存。 黃瓜紅醋栗簡直是絕配。 這是由於替換乙酸漿果，製備這些方法更加有用，因為在紅醋栗發現了大量的維生素，對人體是必不可少的。 它具有抗炎和抗癌作用，以及毒素。 因此，毫無疑問，使用這種漿果盡可能多的食品。 現在我們來看看如何煮在冬季紅醋栗黃瓜另一種方式。

為了準備您需要：

• 黃瓜（二千克）;
• 2.5杯漿果紅醋栗;
• 大蒜六丁香;
• 蘿小枝;
• 30克龍蒿的;
• 洋蔥 - 2個。
• 黑胡椒 - 七豌豆;
• 康乃馨 - 5件。
• 桂冠 - 5葉;
• 鹽 - 60-70克;
• 水（二升）。

準備

現在我們知道如何煮黃瓜具有紅醋栗。 配方很簡單，最重要的是，這個結果是一個精緻的芳香醃製。
首先，我們需要在冷水中黃瓜洗好，讓他們擦乾。 如果使用的是新鮮漿果，然後還需要沖洗並允許流失所有的水。 下一階段準備好所需的香料和草藥。 而且還需要去皮，切碎的洋蔥和大蒜。

銀行應充分消毒。 他們把所有的香料和藥材，如月桂葉，胡椒，蒔蘿，和其他人。 接下來黃瓜緊緊地堆放在岸邊，逐漸他們倒 漿果紅 醋栗。
接下來正準備醃料。 要做到這一點，將水燒開，加入鹽，糖。 然後，所有調勻，直到組分完全溶解。

所有的步驟後，你需要倒產生的鹽水是由銀行準備黃瓜，有蓋和消毒覆蓋。 治療時間取決於銀行的體積，約15至30分鐘。 接下來，他們需要捲起，上下翻轉，裹在裡面，在這種狀態下離開，直到它完全冷卻。 在此之後，銀行必須在陰涼的地方，直到冬天將其刪除。 口感好泡菜準備好了！

結論

現在你知道如何使黃瓜紅醋栗無醋。 我們希望你喜歡這個保護。 祝你好運準備。