食品和飲料食譜

如何煮酸牛奶完美的煎餅?

煎餅酸牛奶 - 午餐和晚餐的最佳選擇。 他們可以使用各種成分來製備。 然而,主要的產品進行測試 - 酸奶和麵粉。 其他的一切可以根據自己的口味和自由裁量權進行添加。

本文將著眼於如何與酸牛奶做出完美的煎餅。 照片被用於說明目的。 多虧了他們,你會看到它看起來像一盤菜。 但是你可以嘗試,幻想,並添加自己的味道。

古典煎餅酸牛奶

最簡單,最常用的配方。 要準備,取1瓶酸奶後倒入碗中,這是方便揉面。 這種相同類型的在2個雞蛋。 調勻獲得均勻的質量。

1升酸牛奶需要倒蘇打6克。 然後加白糖調味。 鹽是足夠的只是一個捏。 再次拌勻。 麵粉是最好的篩選,然後心滿意足的氧氣。 然後把它添加到質量。 沒有具體的比例:必須把重點放在一致性。 麵團在外觀和密度類似於稠膏。

現在我們就來炒酸奶(脂肪)我們完美的煎餅。 配方,你可以看到,非常簡單和方便大家所有者。 放在小火上燒熱。 加熱。

湯匙麵糊錶盤,倒入油鍋。 煎餅將油炸和攀登。

當一方面他們變得金黃,色澤艷麗,把他們。 如果雙方都好烤,煮煎餅鏟小心地取出板。

添加水果

你要做出完美的與酸牛奶煎餅? 鬱鬱蔥蔥,美麗而甜蜜的,他們是由水果,蘇打水和糖來獲得。 首先,有必要良好的打蛋(1個),並倒入200毫升酸奶同一容器中。 立即將3克蘇打無醋。 畢竟,在酸奶,等有酸度。 該漿料中添加7-8克香蘭素和10-15克糖。 混合均勻的產品。

在該相同的容量,添加250克麵粉(最好是預篩分)。 慢慢倒入,不斷攪拌而分手腫塊。 麵團應該是統一的,厚一樣脂肪酸奶。

現在你需要清潔的水果。 這一切都取決於一年的時間。 在夏季,理想的蘋果,櫻桃和梨。 在冬季,你可以把香蕉。 有效清除果皮的水果和任意裁剪。 把他們放入麵團和混合。 你可以開始油炸oladushek。

就以熱煎鍋麵糊和蔓延的湯匙。 火應該是最小的。 由於煎餅的頂部炸,但裡面會生。 如果他們變成金黃色的一面,翻過來。 當煎餅準備就緒後,用叉子或抹刀到乾燥容器中取出它們。

胡蘿蔔油條

這是一個非常有用的,美味的菜餚。 首先,刷0.5公斤胡蘿蔔和它擦上任何磨碎器。 它可以是大或小。 這一切都取決於你的口味和喜好。

在單獨的容器2拂雞蛋用10克糖和只添加鹽少許壓力。

現在,添加所得到的質量酸牛奶(1次)和0.5小時。L. 蘇打水。 調勻。 在相同的容量,添加到準備好的胡蘿蔔。 在一個單獨的碗麵粉過篩。 慢慢將其加入到麵團,裡面應該有比以往更多的食譜密集。

雙方慢火炸至金黃色,炒煎餅。 它們與酸奶油或霜使用。

燕麥煎餅

這個配方是準備時間稍長。 首先它是在1湯匙浸泡必要燕麥片(約3V)。 酪乳為20-25分鐘,以便吸脹。 同時,在單獨的容器中,拂拂雞蛋2個,加少許鹽和20克糖。 徹底拂。 向此混合物,加入酸奶腫片。

麵團麵粉總是添加。 畢竟薄片溶脹並得到粘稠的混合物。 但是,有時體重過液,再加入需要任何理由麵粉。 麵團應該有作為油性,厚重奶油一樣的一致性。

泥漿湯匙倒入熱油鍋。 用燕麥片酸牛奶完美的煎餅煎兩面至金黃色,漂亮的外殼。 然後躺在一個碗裡,把冷卻。 煎餅是準備使用。

加入檸檬皮

有時候,你想不尋常的和新口味。 因此,我們建議您注意這個獨特的配方。 要開始加熱的水浴酸奶,然後傾10克燕麥片和發酵粉(2-3訴)的進去。 做,如果質量開始發泡驚慌。 事實上,由於這種煎餅的過程變得更加茂盛和美麗。 讓麵團站起來,直到片不膨脹(20分鐘)。

溫暖的液體物料添加糖(不小於50克)。 由於前將檸檬皮,使甜麵團。 大眾拌勻。 酌情香蘭素放。

在擦菜板檸檬皮篦。 它是最適合最小。 熱情增加重量,如果需要可以倒少許檸檬汁。 盡量不要過頭,不要太酸煎餅。

預過篩的麵粉(200克)逐漸添加到生麵團,用木鏟進行攪拌。 當麵團變得更為緻密脂肪酸奶,你可以炒油條。

加熱煎鍋打下以小部分的麵團。 兩面煎至地殼是金。 現在已經準備好我們的鬱鬱蔥蔥的煎餅用酸牛奶。 完美 配方oladushek: 他們快速,輕鬆地準備。 嘗試,實驗,你有原始的,美味的菜餚。

西葫蘆油條

倒入碗中1湯匙。 酸牛奶。 在單獨的容器2拂雞蛋與糖和鹽的壓力。 調勻。 然後倒入雞蛋質量酸奶。 把5克蘇打水。 加入麵粉 - 約2湯匙。 這一切都取決於質量。 我們需要得到像酸奶油的稠度。

直到麵團煮的,搞蔬菜。 如果南瓜是小,你可以把2個。 清潔它們,並擦上任何(或大或小)刨絲器。 西葫蘆,添加麵團。 有關詳細飽和風味擦2磨碎蒜瓣。 再次拌勻。 由於麵團已準備就緒,可以開始炒oladushek。

現在,熱油鍋,倒入植物油。 收集完整的湯匙勺上煎鍋麵團和蔓延。 火要小,則更好地炒煎餅和上升。 在彩色的雙方應該是金色的。 你會變成完美的煎餅酸牛奶。

配方非常簡單,快速和容易。 因此,它可以處理任何萌芽廚師。

在酸奶煎餅雞和硬奶酪

這是一個非常美味和營養豐富的小菜。 對於一個變化 - 一個很好的選擇。 取2件。 雞和切碎。 在具有微細磨碎器相同的容量篦必要將100g固體乾酪。 混合產品。

在單獨的容器中,混合1湯匙。 克菲爾0.5小時。升。 蘇打水。 預留5分鐘。 然後,少許鹽,加1湯匙。 湖 糖和2個雞蛋。 調勻。 倒入雞在地上。 預過篩的麵粉(1湯匙)添加到麵團。 攪拌均勻,並且可以在加熱盤傳播。

兩面煎煎餅。 不要忘記,如果啟用了猛烈的炮火,他們仍然生內。 如果你遵守規則,那麼你就會變成非常好吃,完美的煎餅酸牛奶。

準備是一個單元,但不會只請自己,而且他們的家庭原件及美盤。 它應適用熱。

在與蘋果酸奶煎餅

試著煮這個美好的菜,你會被完美的口味驚喜。 首先,揉成麵團。 要做到這一點,倒入容器1湯匙。 酸牛奶並加入5克氫氧化鈉。 醋是沒有必要的。

然後,用酸奶錘雞蛋2個碗裡調勻。 加入過篩的麵粉。 拂拂,以避免任何腫塊。 現在,讓麵團輸液,並可以繼續水果。

兩個蘋果去皮,去掉內核,切成小方塊,可以塗擦。 這一切都取決於你的喜好和口味。 熟蘋果添加到麵團。 所有拌勻。 如果麵團太稀,加少許麵粉多。

現在,你可以炒煎鍋煎餅。 雙方應該是一個美麗的棕色。

小心不要燒焦。 用酸牛奶完美煎餅準確到達用於鏟和一個鍋轉移到乾燥容器中。 這道菜是準備好了!

完美的煎餅酸牛奶沒有雞蛋

首先酸牛奶(2湯匙)脂肪最大倒入一個容器深。 馬上就要加1通道。L. 蘇打水。 撒上白糖少許鹽和少許根據自己的喜好,或者說,去味。 徹底混合所有成分。

現在逐漸加入麵粉。 它必須預先篩分氧飽和。 沒有特別的比率。 這要看密度是非常重要的。 麵團的一致性應該是非常相似稠膏。 攪拌均勻,刪除多餘的腫塊。 給重沖泡20分鐘左右。

然後是焙燒工藝。 可選油倒進鍋裡。 這是最好的滋潤乾淨的布脂肪和油脂的容器煎炸。 然後煎餅變成非常可口。 而最重要的是,它不會胖在其中。 現在炒雙方的煎餅。

烹飪技巧

經驗豐富的廚師知道很多秘密,女主人只能猜測。 例如,關於芳香族oladushek。 當然,你知道的香草。 他強調味道。 然而,它被放置只在甜煎餅。 如果添加肉類或蔬菜,香草不合適。 但是,這種完美的煎餅大蒜,完成了一頓。

如果添加1升酸奶,那麼你就需要投入至少三個雞蛋。 這確保了烹飪過程中的菜不散架了,煎餅將保持美麗和鬱鬱蔥蔥。

介紹

要在應用像樣的原創菜的時候看,加明亮,色彩豐富。 如果你是烹飪煎餅甜的水果,那麼他們可以倒入草莓糖漿,煉乳和巧克力融化。 然後,這道菜看起來完美無瑕,它甚至可以成為以茶待客。

如果你是烹飪煎餅,蔬菜,甜成分放錯了地方。 最好是切碎的草藥,磨碎的奶酪,精美切胡蘿蔔,黃瓜灑出來,把它轉了一圈板。 但是,您可以對自己的夢想。 增加亮度是很重要的。 實驗和不尋常的味道和原始演示戲弄你的家人,朋友和嘉賓。

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