如何鹽花椰菜：秘訣和食譜

如何鹽白菜色？ 在這種情況下，沒有什麼複雜的，因為鹽漬過程已經流行了一個多世紀。 經過一代以上測試的配方不斷改進和完善。

鹹菜花菜有用嗎？

為什麼鹽 菜花冬天？ 這是有用的 鹹菜花菜，像許多其他蔬菜一樣，是各種飲食的一部分，因為它含有最少量的糖，脂肪和熱量。 這是消化系統正常運作所需的真正的儲藏室纖維。 此外，鹹菜花椰菜含有與自由基相抗衡的元素，即所謂的抗氧化劑。 蒔蘿和大蒜，通常是鹽水的組成部分，調節細菌的數量。

關於產品的獨特性能

花椰菜被稱為花序與花朵的相似性，其特徵不僅在於優良的口感品質，而且還具有含有高含量維生素C，PP，A，B，磷，蛋白質，鈣，鈉，鎂和鐵的獨特成分。

蔬菜培養基的膳食纖維積極影響腸道微生物群落，通過抑制有害微生物的重要活性來保護胃腸道免受腫瘤和潰瘍。 由於大蒜素的含量，使用這種培養物降低心血管疾病發生的可能性。 有助於減少體內膽固醇含量的花椰菜是一種低卡路里含量的產品：每100克產品只有30千卡。 成功地結合了所有的產品，除了瓜，西瓜和牛奶。

質量蔬菜的跡象

花椰菜佔據其他蔬菜治療師中的其中一個地方，準備很簡單。 如何鹽白菜色？

首先你需要選擇正確的蔬菜，其標誌是：

• 白色或奶油色（黃色表示過熟產品）;
• 捲心菜的密度;
• 沒有斑點;
• 叉的外部葉片的新鮮度;
• 沒有黑點表示在種植期間使用大量的化學物質。

一個筆記的食譜

下一步做什麼 如何鹽白菜色？ 所製備的蔬菜應洗滌並分成花序，浸泡在沸水中不超過1分鐘。 過多的時間會不利地影響產品的味道及其密度。 然後將白菜應在冷水流下冷卻。 在大磨坊，你需要烤胡蘿蔔和大蒜切碎。

鹹菜最重要的元素是白菜的鹽水。 它的準備的正確性是，整個菜的味道依賴於。 它應該在一個水平鍋中煮沸，在那裡加鹽和糖（在一湯匙每升液體）。

鹽漬白菜的下一步是把它放在一個玻璃瓶子裡：層層交替地用胡蘿蔔調味，配上月桂葉和豌豆黑胡椒。 添加綠色和大蒜。 因此，銀行應該裝滿濃密的蔬菜。 之後，將玻璃容器的內容物倒入醃料中，將捲心菜壓倒。 5天后，您可以用鹽漬白菜對待您的親人。

甜菜，胡蘿蔔和花椰菜

如何美味正確地醃菜花菜？ 絕對容易準備的食譜將成為每位女主播烹飪筆記本中最受歡迎的人物之一。

您將需要：

• 白菜色 - 1公斤;
• 中甜菜 - 1個;
• 胡蘿蔔平均 - 2片;
• 小蒜 - 3-4楔子;
• 糖 - 2湯匙 L。
• 辣椒粉
• 鹽 - 4湯匙 L。
• 歐芹或蒔蘿（你可以做兩個）。

花椰菜需要徹底沖洗，拆卸，丟棄被破壞的花序，如果它們存在。 用切碎的切片將胡蘿蔔和甜菜切碎，將蒜切片成幾部分。 蔬菜放在罐子裡，倒入胡椒粉（品嚐）。

如何準備捲心菜的鹽水？ 在一個平底鍋裡，需要倒入1.5升的水。 煮2-3分鐘，加糖加糖，倒入準備好的甘藍捲心菜罐中，置於壓迫之下。 維持約4天。

花椰菜帶甜椒

如何用其他蔬菜鹽白菜？ 新娘具有獨特的口味和輕鬆的 烹飪菜餚 與保加利亞胡椒 花椰菜 。 動作順序類似於以前的配方：洗滌和拆卸1公斤的產品。

取4塊不同顏色的保加利亞胡椒（例如紅色和黃色），不含種子，切成薄環。 研磨1個大束（約50克）荷蘭芹。

茄子花椰菜冬季。 準備好的蔬菜被緊緊地放在罐中，分開的層。 建議您輕輕地壓下。 交替在一個多彩的序列：

• 一層紅辣椒;
• 香菜;
• 一層黃胡椒;
• 菜花;

重複，直到玻璃容器完全充滿。 然後將罐子的內容物用鹽水倒入：1升沸水1杯醋和6-8份一匙鹽。

銀行滅菌15-20分鐘，在沸水末端頂部頂部。 卷。

原文：用核桃

獨特配方的組成部分：

• 花椰菜700-800克;
• 100-150克去核的核桃仁;
• 2-3個中等尺寸的燈泡;
• 2茶匙鹽;
• 地面紅辣椒;
• 2湯匙 6％醋的勺子。

洗滌並分成組成花椰菜需要5分鐘嘗試在沸水中，涼快運行。 加入切碎的洋蔥，切碎的堅果，大蒜，胡椒和醋。

成分鹽，混合，置於滅菌罐中。

最終的家庭準備是一個單獨的完整的菜。 對魚類或肉類來說，這是一個不尋常的補充。