食物和飲料食譜

餡餅可可:食譜。 可可粉可可粉

我們都喜歡甜的糕點,特別是如果它含有可可。 但是,許多沒有經驗的家庭主婦似乎認為製作這樣的甜點並不容易。 然而,我們趕緊消除這個神話:有很多食譜,即使是初學者也可以製作可可的 美味派 。 我們今天會提供給你們的注意。

用可可匆忙的餡餅配方

事實上,我們的計劃不包括烹飪甜點。 然而,家庭被要求用美味的自製蛋糕來呵護他們。 在這種情況下,這個食譜會來救援。 它不需要購買昂貴的成分。 此外,您可以快速,簡單地烹飪一個偉大的甜點。

產品|

為了讓家人或客人享用美味的甜點,您將需要以下成分:雞蛋 - 4塊,糖和麵粉 - 一杯,植物油和酸奶油(15-20%脂肪) - 兩湯匙,一包烘焙粉,1一湯匙可可粉。 您可以用堅果屑和糖粉裝飾烹飪產品。

烹飪過程

所以,讓我們開始用可可來做蛋糕。 首先,有必要從蛋黃中分離出蛋白質。 蛋白質必須用糖毆打,直到體積加倍並形成厚泡沫。 最簡單的方法是用中等速度的混音器。 然後在收到的重量中,有必要進入蛋黃,酸奶油和黃油。 單獨的碗中的預篩麵粉與可可粉和烘烤粉混合。 然後將乾燥的成分倒入麵團中,不要忘記攪拌。 我們將麵團打到濃酸奶油的稠度上。 準備好後,放在烤盤裡。 最好使用矽膠模具或具有可拆卸珠粒的設計,以免在萃取過程中損壞烹飪產品。 所以,把可可的 巧克力蛋糕 送到烤箱裡。 在200度烘烤約半個小時。 準備甜點應稍微冷卻,從模具中取出並用堅果和糖粉裝飾。 現在你可以打電話給家裡喝茶了! Bon appet!

酥脆的粉餅和燕麥片和可可粉

如果你想用一個美味和原始的甜點來呵護你的親人,那麼一定要使用這個食譜。 煮熟的可可蛋糕會變脆,嫩,脆。 這一定是對所有家庭成員和客人的喜愛。

所以,為了準備這個烹飪產品,我們需要以下成分:400克麵粉,1個雞蛋,200克黃油,一茶匙檸檬汁和一小撮鹽。 我們需要這些產品進行測試。 我們將填充100克燕麥粥,3湯匙可可粉,150克黃油,酸奶油和糖 - 2湯匙和100克晶圓。

指令

因為我們要烤一個泡泡蛋糕,我們需要一個合適的麵團。 我們為您提供快速烹飪的選擇。 要做到這一點,我們需要將黃油一段時間送到冰櫃,直到凍結為止。 麵粉直接倒在工作檯面上。 我們將油從冷凍機中取出,然後將其磨碎在麵粉中。 在長刀的幫助下,我們開始切割和切割成分,形成或多或少均勻的質量。 然後加入雞蛋和幾湯匙水混合檸檬汁。 再次用刀切割一切。 手工工作的測試是不必要的,因此,油將開始融化。 所以,我們收集質量,把它放在一個玻璃紙袋,並送到冰箱1小時。

在此期間,您可以解決填充問題。 為此,燕麥與可可粉,酸奶油和黃油相結合。 攪拌並讓質量沖泡,直到我們開始再次測試。

一小時後,從冰箱中取出麵團,並從中分開一小塊。 稍後我們會用它來裝點甜點。 這件作品再次放在一個袋子裡,送到冰箱裡。 將剩餘的麵團捲起來,使其理想地放入烤盤中。 請注意,地層的寬度不應大於7 mm。 將麵團轉移到烤盤中。 在平層之上,佈置可可粉和穀物碎餅的餡餅。 我們從冰箱中取出剩下的一塊麵團,並將其放在填料頂部的砂輪上。 現在下一個蛋糕可可和燕麥片可以送到烤箱。 甜點應在190度烘烤約半小時。

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