甜品蛋：食譜，食材。 蛋奶酒，蛋糕，奶油

糖果 - 最快樂的菜單的人組成的。 如果沒有他們，生活變得乏味和更難過。 所以，準備不同的美味佳餚，幾乎所有的家庭主婦。 而對於最流行的雞蛋甜點各種各樣的食譜中。 他們是由巨大的多樣性特點。 但是也有一些非常迅速烹製的美味佳餚，有需要勤奮和耐心的好東西。 食譜的統一特徵 - 美味的結果。 在這篇文章中，我們已經編制了最好的選擇，由一個愛吃甜食的許多代的批准。

最快的餅乾

用雞蛋和麵粉的最常見的甜點。 其種類繁多，而這種多樣性中，很難優先考慮的東西肯定的。 但食譜的一個吸引的是它需要很短的時間內實施的注意 - 他在我們的生活永遠是不夠的。 要創建一個cookie所必需的軟化油半包（不熱情，不淹死 - 自然）。 該油在兩個雞蛋驅動，加入麵粉（半杯），蘇打水和充分的半調羹 - 肉桂。 球迷們可以生薑味的蛋糕，這香料。 疏揉好的麵團，勺子奠定了在烤盤與羊皮紙prostelenny - 和前一個漂亮的地殼烤箱十分鐘。 從熱板需要去除。

吻

它是由雞蛋和糖的最著名的甜點。 準備很簡單，如果規則繼續攪打蛋白。 只有他們兩個人：

1. 和雞蛋，並鞭打容量應冷藏。
2. 菜品必須完全乾燥。

五種蛋白質非常精確地從蛋黃中分離和處理的混合器直到穩定，緻密的峰。 然後，不停止跳動，糖（玻璃）引入一對匙。 這是需要有耐心和毅力呼救。 該過程應持續至少10分鐘。 質量分解片，加熱至100攝氏⁰的烘箱，和酥皮縮回到它大約一個小時的小滑動。

蜂蜜球

從雞蛋甜點可以包括各種其它成分。 這個配方是應邀與蜂蜜進行試驗。 一對這種產品的湯匙的是一個小加熱並與兩個雞蛋，糖百克和蘇打的半調羹混合。 經過充分捏加入肉桂和麵粉半杯。 麵團原來密集，而不呆板。 從它用濕手輥球被放置在烘烤 - 在烘箱中，在標準溫度（180度）的四分之一小時。

“鳥的奶”

也許巧克力蛋的最心愛的孩子甜品，相當真實的自己做飯。 他會比購買味道更好。 一個半湯匙明膠在溫水中浸泡polustakane。 通過第三個小時，明膠當它升溫到用水浴最終解散膨脹。 四蛋白正確鞭打; 當它們由一半體積增加，一點點倒入糖的玻璃。 打人是一直持續到峰將是不可持續的。 此時，不停止混合器，傾ostuzhennoy明膠。 由此產生的質量倒入模具中，並平整。 鍋藏在冰箱中，直到混合物硬化。 然後融化（在水浴中再次）巧克力棒和澆在“鳥的奶。” 甜點再次隱藏用於冷卻; 有必要削減熱刀 - 它不會崩潰巧克力外殼。

“聖德肋撒的蛋黃”

雞蛋的甜點是流行世界各地。 以下，對配方來自西班牙，確切的說 - 阿維拉，使“蛋黃”有時也叫維拉。 順便說一句，這裡聖特麗薩，不能成立。 團結甜點與它的唯一的東西 - 它是一個城市，這是非常密切的聯繫聖人。

西班牙對待的製備20毫升天然檸檬汁（單獨擠壓）的稀釋其的水洗滌兩次體積。 液體傾糖（110克，這是某處半杯）和糖漿煮沸直到勺子的開始不拉伸紗線。 液體冷卻至其中它可以無需燒傷被觸摸的狀態。 糖漿澆攪拌，直到順利6蛋黃。 細流，用打蛋器。 在同一階段，倒入肉桂捏，你可以增添了樂趣。 在一個安靜的，但不是最小的熱量，同時攪拌，直到厚厚的質量帶來的。 當它冷卻，從她的兩匙夾斷片，糖或粉狀滾動。 然後，他們被卷成球，躺在糖果袖口。

甜煎蛋

牛奶和雞蛋下一步甜點可以很容易地更換寶寶早餐 - 並愉快地吃。 兩個雞蛋半杯牛奶，少許鹽和一茶匙的糖攪打。 然後加入粗麵粉幻燈片兩匙，和許多還剩5分鐘 - 腫臀部。 煎蛋倒了些熱水，油脂的鍋，蓋，並保持約三分鐘，直到你抓住的邊緣。 然後，中心被佈置覆盆子果醬和甜點dozharivaetsya的薄層，直至準備。 煎蛋折兩次，放在盤子裡，再倒入果醬。 酣暢淋漓的，好吃又好看！

“浮島”

很快準備的甜點 雞蛋在微波爐， 它原來非常可口。 三種蛋白要小心分離，加白糖五匙並擊敗所有低速攪拌機至蓬鬆。 然後，在大眾需要把可可兩勺，增加混合速度，並繼續毆打。 可可更好地分配一切的點點是從引進了“一堆”的蛋白質沉澱，不再上漲。 當獲得強，不倒下的峰，重量要么在一個大的容器或杯子，餐具的高度的一半移動。 工件放置在用於在微波半分鐘，與拖車800瓦的容量。 挖掘糖果可以傾注的巧克力糖漿。

巧克力布朗尼

雞蛋和可可的這種甜點也熟得非常快。 還沒有從蛋白質遭受 - 雞蛋是在其整體運動。 不完全包油（150克）熔融。 這足以維持半分鐘的產品在微波。 將油狀物加入到一杯糖，更可可包（65克）和勺子 香草提取物。 攪拌後在兩個雞蛋質量交替驅動。 在注射之間的間隔甜點未來處理得當混合器。 最新的混合麵粉，大約四分之三杯。 將麵團在形狀分割並且被放置在微波爐中4-5分鐘，在選擇高功率模式。

澳大利亞甜點

因為這將需要兩個冷藏蛋白質。 他們是耐攪打鹽些許泡沫。 當泡沫變得鬱鬱蔥蔥，開始podsypanie過篩糖粉。 據陸續出台，在總半杯。 此外，所有的粉狀鞭打後，又持續了幾分鐘。 霜分佈在油紙，放入加熱到一百度，十五分鐘烤箱。 酥皮應該是固體表面和內軟。 它覆蓋著奶油，新鮮草莓片和薄荷葉。

經典蛋酒

我們已經考慮了各種從雞蛋甜點。 但他們，這麼說，咀嚼。 再有是一個美妙的飲料，不僅口味好，但也很有用。 當然，我們的意思蛋酒。 據科學證明，經典的版本，他是在咽喉疾病非常有幫助。 一個部分被取兩個雞蛋。 他們需要被分為白人和蛋黃。 在寒冷的第一個藏身; 冷卻需要大約10分鐘。 此時，所述第二部件被很好地與糖和鹽的幾粒攪打。 糖是採取著眼於自己的口味。 跳動的上升，直到混合物變成兩倍。 冷硬白人攪打在另一容器中，也與鹽和糖。 兩個大眾一起整齊地在玻璃，撒上肉荳蔻和裝飾用奶油。

咖啡版本

原來蛋酒可以在許多不同的方式有所不同。 例如，使其成為滋補飲料。 雞蛋又分為，蛋白質鞭打用攪拌機，和蛋黃搗碎加糖。 一杯牛奶稍微溫熱，並倒入杯中。 倒了一對夫婦的頂部速溶咖啡匙的頂部 - 蛋黃，而在中心 - 打蛋清。 喝了這種建築，不進行攪拌。

喜慶的選項

蛋酒可能是酒精的雞尾酒。 而在美國，這是作為聖誕飲料很受歡迎。 其製備方法如下。 四杯牛奶被加熱; 當液體變熱，它加入香草，丁香芽和五個茶匙肉桂半調羹。 暖氣進行多一點，但你不能給牛奶煮開。 在一個深碗，打蛋黃鮮奶加糖。 它需要近兩個杯子，但數量可根據個人喜好而有所不同。 重量干預在劇烈攪拌下的牛奶，使雞蛋不捲曲。 鍋放回爐子，並保持對熱量只有基本原則的一致性，不會像蛋奶。 然後，質量擺脫gvozdichek，倒入罐和一對好的小時冷卻。 它緩慢地倒入朗姆酒（三杯） - 在寒冷又隱藏了一整夜的能力。 曾任酒精蛋酒在玻璃裝飾著巧克力片。 個飽！