食品和飲料甜點

奶油糕點的選擇

酸奶 - 牛奶產品,該產品具有獨特的有用的性能。 特別好它影響到胃腸道的條件。 你可以煮的奶油菜一個龐大的數字。 這和湯和沙拉,甚至小菜。 但食譜奶油烘烤通常相當多樣。 他們在每個主婦的軍火庫。

美味多汁

多汁 - 一個古老的俄羅斯糕點奶油,這仍然流行到今天。 它們的製備方法需要烘焙牛奶(半杯)20克的酵母,3個雞蛋(蛋黃只需要),糖一湯匙,一點鹽,麵粉的半公斤,奶油100克和脂肪酸奶油的玻璃。

牛奶應加熱,並將其製備以溶解酵母。 反過來,蛋黃搗碎與鹽和糖。 只有這樣的麵粉和牛奶和蛋液倒。 將得到的麵團靜置約1小時,以便它來了。 那麼把它放在一個很溫暖的地方。

一旦麵團已經上升,被卷成薄餅和油脂黃油(預先熔化)。 Korzh對折,並重新上油,然後再對折。 具有非常包裹著保鮮膜,並在冰箱幾個小時乾淨造成。

烤盤上覆蓋著油,並把他用的很。 將其放入烘箱中10分鐘,然後塗上奶油和取出(它應該是油狀物),然後對半折疊。 頂級糕點烤箱又抹毆打蛋黃取出,那裡的收入為15分鐘。

芝士蛋糕與酸奶油

一煮美味的芝士蛋糕最簡單的方法是奶油麵團的處方。 另外準備麵團和餡。 為了製備測試需要杯麵粉(優選過篩),相同量的奶油,烘烤粉末的1小袋,糖和蛋1的半杯。 但是,對於低脂肪乾酪澆頭採取(磅),糖,香草醛(捏)和約50g奶油(軟,熔化)油狀物。

首先,你可以準備餡。 對於這種奶酪過篩研磨。 這項措施是可取的,但不是必需的。 然後,將凝乳添加糖和香草,以及石油。 這一切都是混合。

接下來,繼續創造乳酪的主要部分。 形式做蛋糕抹上黃油和少許粗麵粉灑。 在一個單獨的碗,攪打的蛋白和糖。 此外,還添加酸奶油和發酵粉。 重要的是,不要忘記調勻一切。 只有這樣,倒入麵粉,但並不是所有的一次,但在一小部分。 因此,原來的麵團。 它必須依然稀少。 它並倒入準備好的形式。

在麵團的上面放餡。 它不將其分發到邊緣是很重要的。 相反,有必要從免費側面形式留下4-5厘米。 置於烘箱中,在180度的溫度所得到的乳酪蛋糕被烘焙直到它獲得一個美麗和紅潤色。

這與烤很快熟酸奶。 但最重要的是,使簡單。 一旦乳酪蛋糕冷卻後,將其從模具中取出並切成小塊點菜。

奶酪餅乾。 原始蛋糕奶油

令人驚訝的美味變成酸奶油可口的糕點。 讓我們準備的餅乾奶酪。 對於他們需要麵粉(磅)束黃油,在粗刨絲器,鹽和胡椒400克磨碎的奶酪。 所有這些成分混合,麵團中加入酸乳酪半杯。 再次,將混合物攪打。 她應該得到嚴格的。

到厚度為約5mm麵團應該展開用擀麵杖。 頂層再撒上奶酪。 現在是時候切出餅乾。 件可以簡單地做一個正方形,並且可以在各種模具的囤積並用它們來切出不同的形狀。 成品餅乾放置在烤板和放入烤箱,其被烘烤直到投標。

酸奶油烘焙 - 它總是非常好吃。 他們中許多人在匆忙和取悅你最喜歡的和本地美食晚餐準備。

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