食品和飲料食譜

番茄醬西葫蘆:食譜

番茄醬西葫蘆-只是一個獨特的組合,它具有非凡的品味。 這些產品的過冬的準備都流傳著許多。 此外,西葫蘆 - 這是一個偉大的小吃是在我國很流行。 南瓜,西葫蘆,等等 - 所有這些蔬菜可以醃過冬。 而且他們可以煮出色的沙拉。 此外,為了保持這樣的產品很簡單。 我該如何準備與番茄醬西葫蘆過冬? 有很多食譜。 這裡是其中的一些。

小吃“韃靼歌”

這種小吃,因為規則與茄子準備。 但是你可以做,否則。 西葫蘆番茄醬完全改變了沙拉的味道,使其原來的。 對於準備你將需要:

  1. 壁球任何形式 - 幾公斤。
  2. 甜椒。
  3. 蘋果。
  4. 洋蔥。
  5. 辣椒。
  6. 大蒜。
  7. 胡蘿蔔。
  8. 番茄醬 - 70克。
  9. 糖 - 玻璃。
  10. 植物油 - 一杯。
  11. 鹽 - 50克。
  12. 醋表9% - 100克。

如何煮

對於這種小吃是更好地使用西葫蘆。 但是,如果他們不這樣做,那麼我們就可以把年輕的西葫蘆等品種。 蔬菜應清洗,粉碎,因為它為所欲為。 您可以剪切西葫蘆圓圈,方塊和帶。 不要緊

蔬菜的其餘部分應清潔,洗淨,然後放入攪拌機,斬一碗。 這也可以使用傳統的研磨機來完成。 因此,迫切需要得到雞蛋。 您可以添加更多的如果需要 的辣椒。 如果這樣的成分是不存在,能夠用紅色辣椒來代替它。

由此產生的質量是添加植物油,糖,醋,鹽,和番茄醬。 該組合物應放在火煮滾。 完全與此麵食西葫蘆。 當然,你可以用 番茄汁。 然而,這是值得考慮的是,蔬菜會給大量的液體。 因此,番茄醬優選的。

所得組合物是必要的鋪陳西葫蘆。 麵食應完全覆蓋的蔬菜。 開胃菜廚師需要約1.5小時。 在指定的時間後,菜是準備好了,你可以試試。 成品小吃可以分解為消毒的容器和滾動。

其結果是多汁和美味的菜餚。 值得注意的是,通過這種方式可以準備不僅壁球,而且黃瓜,辣椒和茄子。

從骨髓魚子醬

也許,許多人都記得的味道 西葫蘆魚子醬 從童年。 庫克它,你可以在家裡。 下面是一個簡單的食譜與番茄醬西葫蘆。 製備所需:

  1. 三公斤年輕西葫蘆。
  2. 350克番茄醬。
  3. 糖的大勺子。
  4. 鹽 - 一個大勺子。
  5. 胡椒粉半茶匙。
  6. 七瓣大蒜。
  7. 四洋蔥。
  8. 四胡蘿蔔。
  9. 150克植物油。

烹飪階段

這種麵食西葫蘆享受成人和兒童。 從中你可以做出美味的三明治,麵包黃油,或用作補充多種土豆和肉類菜餚。

其中,獲得部件的數量大約3升西葫蘆魚子醬。 第一步驟是製備容器。 他們需要進行清洗,最好用蘇打水,然後消毒。 哪些銀行將關閉帽,在冷水中浸泡,煮沸12分鐘也。

年輕的南瓜要勤。 如果有必要,他們可以清洗。 此後,西葫蘆應粉碎杯,其尺寸為約1至1厘米。

洋蔥也應清洗。 還需要切成塊。 胡蘿蔔清潔,洗滌和篦,優選較大。 大蒜精細用刀子砍。

站在大鍋熱後倒入它的植物油。 然後,你需要倒胡蘿蔔和洋蔥。 煨產品應該對介質熱5分鐘,然後進入釜必須加入所有其它組分。 文火煮45分鐘,你需要零食。 在這種情況下,所有你需要的方式定期獲取。 在所得到的組合物的最終應拂攪拌機。 將所有燒開,攤開在集裝箱上,輕輕搖動。

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