食品和飲料食譜

稀飯 - 豐盛可口的菜

賴斯是一個很好的穀類。 它完全吸收的鹽,由此改善關節功能。 這種穀物的菜可以吃盡可能多要求,他們也被人體吸收,且對消化系統有益。 甚至有一個健康的特殊的飲食,改善整體健康和使用大米孩子會影響他們的認知發展。

稀飯是獨特盤可以與肉,雞肉,水果供給各種賦形劑來製備。 很多人都非常喜歡吃米飯的主要成分是大米。 順便說一句,不錯, 吃素燴飯和蔬菜。 該圖的產品數量龐大的完美兼容,甚至魚。 日本輥和壽司,也從大米製備,順便說一下,在日本,這種草藥通常是主食。

牛奶稀飯 是完美的嬰兒食品。 牛奶一個良好的米飯,用篩子或攪拌機攪打,完美甚至嬰兒擦。 米飯可作為餡料的蛋糕和餡餅,小菜和甜點,甚至 - 非常好的布丁大米。

如何煮稀飯? 首先,你需要仔細去通過幹麥片,刪除所有變黑變黃risinki。 然後在自來水幾次,直到水清澈徹底沖洗。 所以收回過剩的澱粉和穀物獲得易碎,美味可口。 稀飯在大量的水,一個到兩個的比率來釀造。 賴斯必須降低到冷水中,然後放鍋內在火上。 許多家庭主婦燒粥,然後不想做飯。 有一個小秘密,這將有助於避免這種情況。

稀飯,這不沾

- 大米,移動和幾個水域洗 - 百克;

- 黃油 - 大湯匙;

- 一撮鹽;

- 香草糖 和肉桂(可選);

- 糖調味;

- 牛奶 - 大約1升。

放在鍋置火上,並在它點燃了一塊黃油。 洗淨的米(它應該在漏勺瀝乾),倒入平底鍋,與融化的黃油混合,加入鹽,香草糖的小捏和倒入牛奶。 蓋上蓋子,煮到沸騰。 這一點是不容錯過,牛奶迅速逃逸。 煮沸後,做最小的火關緊蓋子,並留下了二十分鐘。 之後,在糖滾適量,拌勻讓略有降溫。 強加板,驚訝地發現,粥沒有燒焦的鍋的底部!

大家都知道配方東部抓飯,但很少有人知道,米,肉,胡蘿蔔和洋蔥能夠在一個真正的俄羅斯菜準備 - 一個厚實,芬芳的稀飯肉。 這道菜也被稱為粥場,這是非常令人滿意的,可口。 準備粥肉長的,嚮往,因為肉的結果變得細嫩和芳草。

稀飯肉,配方為四升罐

產品:

- 稻 - 兩年半杯;

- 豬肉(你可以把一個年輕的牛肉或50/50) - 1公斤;

- 胡蘿蔔 - 兩個中等大小的塊;

- 洋蔥 - 三塊;

- 植物油 - 少許;

- 甜椒,磨黑;

- 月桂 - 2個單位。;

- 鹽 - 飯“愛”鹽至少兩湯匙。

肉要洗淨,切成小方塊。 洋蔥切成半圈。 在一個鍋裡(更好地採取水壺,或用厚底盤)倒油,把切碎的洋蔥。 用中火,炒洋蔥至透明,把他的肉,胡椒粉和少許鹽。 灑半公升的熱水鍋裡。 將水煮沸,小火煮不會少於兩小時。 這時,洗出一個好身材,讓它在漏勺漏。 胡蘿蔔去皮,篦。 如果盤中的水會很蒸發,則需要填充它。 在鍋裡投桂樹和胡蘿蔔烹調肉類的半小時後。 Dolem水覆蓋蔬菜,肉是由約四指走高。 煮半小時。

然後把洗淨的米肉,甚至dolem水,還了四個手指。 熄滅培養皿中,在低熱約一小時,偶爾攪拌,並試圖鹽。 podsolit如果必要的。 當飯準備好了,你需要關掉火,鍋一邊,仔細地包裹毛巾或小毯子。 在這種 粥 大米和肉的肯定還是兩個多小時。 這種無與倫比的,又香又非常好吃的菜! 個飽!

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