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這些不同的鱈魚在烤箱!
波洛克 - 低脂肪,飲食,以及非常細膩的魚,可以很容易地從骨骼清洗。 其相對低成本和高適口性價值。 波洛克特點是,它是容易察覺的香氣和醬汁的味道,快,好,他們浸漬和醃製。 它同樣也可以用來作為日常菜餚,烹調出美味的美食的。 海水魚最流行的菜餚是用各種蔬菜,釀胴體,當然,天婦羅炸片箔鱈魚。 這種魚很容易與任何醬和配菜迅速可治療去,沒有小骨頭。 考慮如何將選項 烤鱈魚 在烤箱。
波拉克奶油蒔蘿
為了準備奶油魚的需求:
- 鱈紙漿 - 400克;
- 洋蔥;
- 大蒜;
- 蘿 - 200克;
- 豆 - 400克;
- 鹽。
在烤箱裡烤鱈魚之前,應該在一個特殊的醃 奶油醬。 醬 通過加熱製備成80度以下的成分的溫度:
- 2杯脂肪奶油牛;
- 月桂葉和一些大黑豌豆五香粉;
- 過篩的麵粉3湯匙;
- 2鮮雞卵黃(最好取村的雞蛋,因為它們含有更多的營養物質)。
1.魚解凍,斜向切開,用鹽擦,然後在很油膩,特意準備了奶油醬汁鱈魚四十分鐘。
2.弓在環,大蒜與鹽和蒔蘿研缽中研磨的形式切碎。
3.在食品箔傳播的小 青豆, 一塊浸泡的魚,洋蔥和蒔蘿,大蒜和鹽。 所有緊緊包裹和密封,送到肉雞。 波洛克在箔中必須準備的約五十分鐘的平均值。 櫃內溫度爐維持在大約二百攝氏度
4.在用於在烤箱鱈準備的時候,它兩次除去並稍微打開箔,倒入奶油醬,將其浸泡圓角。 服務應該是在寬闊平坦的菜,大量澆水霜。
但是,魚可以更有趣的製作。 很喜慶的,例如,像香料和蔬菜烤魚的卷。 準備從奶油泡相同的圓角這道菜。 然而,它不包裹在箔和在卷的形式熟。 作為切片鱈澆頭傳播薄片的硬乾酪,蒜瓣和一些,當然,茴香或其它芳族和新鮮草藥。 魚捲 折疊固定串(存在廚師誰包裹它們熏肉的薄層),並在烘爐定期噴灑小份醬油炸或烘烤後。
特別受歡迎的菜餚,從鱈魚食譜,包括西紅柿。 例如,在魚的長期痛苦的厚壁大鍋中的番茄醬的新鮮的西紅柿和洋蔥數量巨大的沿海城市。 女主人在火這麼長時間保持波洛克,他的骨骼非常柔軟可口。 這道菜很高興地吃,不僅當地居民的孩子,也是旅遊者謹慎。
波洛克在烤箱還可以在酒汁完成的,這些食譜能夠大量發現,例如,在法國,西班牙和意大利美食。 在一般情況下,這種魚是積極利用歐洲和俄羅斯美食。 近年來,它甚至可以在東歐國家中的表中可以看出。 由於從鱈魚的食譜正越來越多地成為傳統和家庭住戶心愛的菜的平衡組成,是為成人和兒童都非常有用。
醫生特別崇敬的魚,因為它含有大量的對人體有用的物質,其系統的使用對大腦,心臟,血管等重要器官系統產生積極影響。
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