節假日食譜：奶油醬雞胸肉

這不是什麼秘密，雞肉鮮嫩，但稍幹。 它有助於解決它，使菜更加鮮嫩多汁煮熟醬。 所以，在假期表可以享受奶油醬特別成功的雞胸肉。

為了準備所需的胸骨。 它洗淨，在烤盤鋪好並用醬油潤滑。 你可以輕輕鹽已經包含在醬油鹽，不過，值得記住。 將奶油加入到蛋黃醬（近似比為1：3）切開蒜泥和草藥。 酸奶油，蛋黃醬和肉塗抹混合物放入預熱至最低溫度一個小時的烘箱中。 在配菜，我們建議您提交的新鮮蔬菜沙拉。

對於下面的食譜由準備在奶油醬，牛腩需要嫩雞胸肉，所以骨頭都通過其自身或削減服用一次肉。 肉切成數塊，鹽漬和放置在烤箱一段時間。 在此期間，在葵花籽油切碎的蘑菇和洋蔥炒，他們增加了不太厚酸奶（你可以倒一點水稀釋）。 醬鹵幾分鐘，然後倒入半隻雞。 將皿烘烤約15分鐘。 這與食用前酸奶雞胸肉，撒上切碎的蔥。

不小於一簡單配方，其中雞胸肉獲得多汁和嫩在奶油醬，將如下。 製備乳房擦香料和鹽，鋪設到模具中。 奶油是擠半個檸檬榨汁，放入切碎的藥草，香料首選，全部混合。 將所得混合物傾肉並進入烘箱，其被烘烤直到投標。

原配方的假期表將雞塞進乳房，烤酸奶油。 對於其對雞的切口準備而沒有到達終點。 製備填料，其可以是不同的。 作為一個選項，可以把花生碎大蒜，酸奶油和芥末湯匙混合。 將所得的混合物放入乳房邊緣刺牙籤。 將肉在鍋裡炒，直到兩面金黃色，再加入少量水，一對夫婦的酸奶油一匙用香料，和所有蓋上蓋子。 菜燉用小火，直到準備（40分鐘左右）。

此外，在奶油醬雞胸肉可以以下面的方式來製備。 準備肉擦上鹽和調料，並離開了一會兒。 此時，它正準備醬汁。 為它是採取磨碎的奶酪，其填充有奶油，用煮沸少量水混合。 將混合物放在一個小火，煮至沸騰，不斷攪拌。 在此之後，這裡充滿了小糕點罌粟。 在熱油鍋炒乳房炸至金黃色，再切成不厚片，在防火盤佈局。 澆在肉的頂部製備酸奶混合物，並把在良好加熱烘箱半小時。 餐桌上的菜最好趁熱食用，用草藥撒。

有一些技巧做雞，我們應該予以尊重。 其中一個關鍵的是菜品，以及應特別注意的準備。 它可以改變，這取決於重量或等級雞。 準備肉查找切口，其必須流出的透明液體的無雜質。 如果你過分著火或烘箱的菜，它可以變得堅硬或者，相反，正在分崩離析，也可以毀掉它的外觀。