烤土豆

不受歡迎的人也有蔬菜，肉，魚，蘑菇，甜。 在各種醬汁，奶酪，麵包烤箱準備這些菜。 任何gratins的一個顯著特點是對成品菜美味的地殼。

烤土豆的法語版本聽起來像奶汁德POMMES德漁村，並在奶酪醬準備它。 對於這個巨大的編制需要菜4大土豆，牛奶，麵粉，奶油或植物油，洋蔥2.2杯，磨碎的奶酪2.5杯。 土豆奶汁，其配方甚至可以在舊的食譜，這樣的奶酪一樣切達或帕爾馬乾酪最佳組合被發現。

去皮的馬鈴薯切成0.3-0.4厘米厚的片，洋蔥 - 薄環。 對於這個操作，我們可以使用特殊的浮子，然後得到薄片和相同的厚度。 這對已經完成的菜有積極的作用。 烘箱必須預熱到215度的溫度。 烤盤抹油與油，並把它在一個半馬鈴薯。 洋蔥的特頂層，然後將剩餘的土豆。 烤土豆充滿了 奶酪醬。

為了準備你在一個煎鍋需要醬牛油一湯匙並用油煎少許麵粉。 加入牛奶和奶酪攪拌1分鐘後。 然後冷卻該混合物輕微。

烤土豆也可以在一個稍微不同的方式準備。 要做到這一點，煮黃油，麵粉，牛奶，奶酪醬，灑上土豆已經在形狀烘烤。 烤的菜，你需要約40分鐘，直到招標和地殼的開胃外觀。 烤土豆可以用麵包屑和烤撒。 這道菜是，當然，原來不節食，但它是不可能被破解的離他而去。

的烤土豆和肉可與豬肉，火雞或雞肉熟。 這將需要600克肉湯或熱水，洋蔥，6大土豆，油或蛋黃醬， 草藥。 它有這個菜羅勒，百里香和馬鬱蘭順利。 您還可以使用通常的蒔蘿，和香菜。 馬鈴薯切成薄片，約芯片，被鋪設到模具中，並填充有水或肉湯。 我們必須設法切成非常薄的片塊莖，或者可以保持潮濕件。 在該層上鋪設土豆洋蔥的頂部。 將肉切成塊，並在熱鍋直到棕色炒幾分鐘。 然後用洋蔥層上鋪設草藥一起。 在砂鍋的表面需要均勻分佈酸奶油或蛋黃醬。 你可以用蛋黃醬和酸奶油的混合物。 烘烤在210度約1.6小時。 在短短幾分鐘至熟烤土豆可以用磨碎的奶酪撒。 取而代之的酸奶可以用脂肪的奶油。 在這種情況下，菜的味道能獲得更加精細。

非常好吃的海鮮焗圈。 其製備方法必須採取0.5千克雞尾酒海鮮，蒜瓣，濃奶油的玻璃半，1小時。L. 黑醬油100克的奶酪。 海鮮解凍。 在煎鍋中炒大蒜切碎丁，加入海鮮，煮幾分鐘。 加入醬油和奶油，有點燉的液體的蒸發。 海鮮移位到模具中或模具用於切絲和頂部撒上奶酪。 烤在微波爐或烤箱到融化的奶酪幾分鐘。 以類似的方式可以製備其中必須提前和沸騰清洗2分鐘貽貝或魷魚的奶汁。

請享用。