如何清潔鰻魚？ 食譜炒江鱈

江鱈被認為是非常有用的魚。 其肉中富含了許多寶貴的維生素和微量元素。 據認為，這種魚經常食用降低心臟發作和中風的風險。 因此，每一個女人，照顧他們的家人的健康，必須定期把表煮的飯出來。 閱讀今天的發布之後，您將學習如何削減江鱈，以及如何炒。

第一種方法

應當指出的是，成品菜的味道在很大程度上取決於如何做好預備步驟中進行。 例如，事故缺口膽囊會使魚不宜繼續使用。 因此，我們必須非常小心，沒有草率行事。 為了切江鱈，你需要一把鋒利的小刀魚和鳥本身。

開始清理是必要去除皮膚。 要做到這一點，你需要輸入下你的手指鰓和拉扯皮膚對身體和頭部之間的邊界。 對皮膚不會滑出你的手，你可以使用鑷子或重磅紙。

去除肌膚後要小心切割屍體。 這是可以做到所有使用同一把刀魚。 內臟的提取工藝最好不拉他們過猛。 否則，就是他們可能會洩漏和損壞產品的風險。 重要的是要記住到肝臟從頭部的基座分離和除去內薄膜是重要的。 在分割胴體必須在流水下沖洗。

第二種方式

這種方法適用於其中需要對魚切成圓角的情況。 許多家庭主婦喜歡使用這種方法，考慮到它更快，更麻煩。

之前清理江鱈，所有的小腸必須從它被移除。 這可以通過位於肛門鰓蓋的肚子預切口來完成。 因此，監視引進刀的深度，因為總有膽囊損害的風險是很重要的。

在此之後，魚需要擴大書，仔細分離肋骨的一半，盡量不損傷皮膚。 為了擺脫山脊，江鱈不得不拉人頭。 在這剩餘的小骨頭可以用廚房鉗的幫助下被刪除。

至於皮膚，它可以切割整齊用鋒利的刀。 也有很多沒有經驗的女主人往往不知道如何從江鱈清除粘液。 使它非常簡單。 這足以洗下自來水徹底。

烤鰻魚天婦羅

應當指出的是，在這個配方，你可以快速煮美味和健康的晚餐。 該技術是如此簡單，它可以處理誰知道如何清理江鱈任何女主人。 出發前的過程中，重要的是要確保你的廚房裡有所有需要的產品。 在您的處置應該是：

• 魚一公斤。
• 麵粉半杯。
• 洋蔥鱗莖。
• 一對新鮮的雞蛋。
• 100克蛋黃醬。

作為額外的組件將被用於植物油，香菜，黑胡椒和鹽。

該過程的描述

現在你知道如何清潔鰻魚，你不應該有魚的準備任何困難。 預洗滌和清潔魚切成圓角和切成中型件。

在一個碗裡結合蛋黃醬和蔥切碎。 全部徹底拂攪拌器直到光滑的一致性。 由此產生的質量皮爾斯生雞蛋和麵粉倒入。 所有的充分混合，從而擺脫微小腫塊。

魚條奶油洋蔥麵糊，在炎熱的煎鍋發送，植物油潤滑，炒蘸兩面炸至金黃色。

淡水鱈魚西紅柿

這個食譜熟的魚原來非常嫩滑爽口。 為了養活全家一個有用的晚餐一定要檢查是否有你需要你的指尖一切。 這時在你的廚房必須有：

• 400克江鱈魚片的。
• 三成熟的西紅柿。
• 40克麵粉。
• 黃油的半包。

魚還沒有橫空出世清新無味，有必要補充鹽和黑胡椒上面的列表中。 順便說一句，如果你不能買一個圓角，您可以使用整個胴體。 現在你知道如何清潔淡水鱈魚，你不必在屠宰過程中的任何困難。

經過洗滌和obsushennoe魚片切成部分，他們擦鹽和胡椒，並預留簡要一邊。 一個小時芝士麵粉，然後發送到熱鍋的四分之一，慷慨地用黃油潤滑。

儘管炸魚，你可以做的西紅柿。 在洗蔬菜的頂部做一個切口交叉，降低他們的一對夫婦在沸水分鐘。 隨著番茄燙一下取出去皮，切成兩半，在一個平底鍋煎他們兩側。 準備魚鋪在美盤，裝飾它準備番茄和撒上切碎的香菜。