食品和飲料

創建一個傑作:海鮮湯

對於一個浪漫的晚餐往往選擇非傳統美食的驚喜,並給予新的感覺。 但是,這並不一定去昂貴的餐廳,因為你可以自己準備飯菜,適合創造合適的氣氛。 最好的是 意大利菜, 這既顯得高雅,品位和特色可以不與任何其他進行比較。 作為第一道菜,這便形成了當晚的一個大概的印象,你可以選擇海鮮的精華。 他很溫柔美麗,尤其是海鮮愛好者感謝你一個美好而難忘的意大利之旅。 因此,考慮的事實,你可以煮海鮮,應優先考慮到這個菜。

為了準備 海鮮的精華, 你需要下面的一組部件組成:

1. 海上雞尾酒 (500克)。 在這種雞尾酒通常包括魷魚,章魚和貽貝,但是這些組件可以變化。 無論是集海鮮的一部分,其使用的滋味是太棒了,取代它與其他東西是根本不可能的。

2.鮭鱒魚或(150克)中。 為了準備海鮮的精華,你應該使用脂肪紅色的魚,所以這些品種應該罰款。

3.白色粉酒類 (1玻璃)。 意大利美食製作葡萄酒的廚師,所以最好是堅持這項規定。 值得注意的是,該製劑含有酒精蒸發的物質,所以海鮮的未來霜期間不會讓陶醉。

4.霜(200ml)中。 胖是奶油,湯的味道會更好,因此,準備好購買乳製品與25-35%的脂肪含量。

5.雞蛋。 湯只需要蛋黃,所以需要將其從蛋白預分離。

6,鹽和胡椒(適量)。

審查的產品列表中湯的未來之後,你可以探索及其製劑的配方。 首先,你需要解凍海鮮搭配,乾淨的魚。 一旦這些組件已經準備好,他們應該被放在鍋裡,加水覆蓋。 湯就足夠至500ml。 所有這一切都帶到火煮。 之後,他在一個鍋裡倒了一杯酒。 現在是需要7分鐘,煮海鮮的精華。 當肉湯pokipit它正確的時間用漏勺捕撈的海鮮,因為他通過乾酪緊張。 在這個階段,對湯的基礎閃開。

接著,奶油所需量與蛋黃混合,攪打用混合器。 奶油倒入一杯 魚湯, 並再次鞭打湯,再放入魚和海鮮。 現在,你可以加少許鹽和胡椒湯海鮮是更好吃。 現在,應再放用中火加熱平底鍋,把內容燒開,但不需要煮沸。 現在,奶油海鮮湯已準備就緒,並有可能取悅客人一個美好浪漫的晚餐。

即成湯的溫度需求,蝦和配菜香菜葉。 與紅的魚和海鮮組合燈奶油湯去換任何美食和適口性將長期留在記憶裡。 意大利美食一向不同嬌貴氣息,因此它往往是在特殊情況下提供的飯菜。 一定要在你的食譜進入這個食譜,經常安排浪漫晚餐。 讓每一個晚上將是不可思議的,令人難忘和美觀精緻的湯不斷。

學習如何做飯海鮮湯,你可以放心地說,意大利食品,你的肩膀。 因此完成烹飪技藝和來自世界各地的各種美食學食譜。

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