傳統的俄羅斯午餐通常包括肉或魚的第一液體菜強制性第二裝飾件和生菜。 主餐往往始於羅宋湯或湯，米飯和土豆煮熟經常喝湯。 這是一個相當簡單的菜可以在肉或熟 蔬菜湯， 如可以用肉丸完成。 製備過程類似，類似的菜大約需要兩個小時（但是，很多的這個時候落在釀造工藝，並且不需要你的存在），並且不需要任何特殊的成分。 總之，即使是新手女主人，一定要得到這種美味的第一道菜。 所以，如果你還是不知道 怎麼煮的湯 飯和土豆，請仔細閱讀我們的文章。
易心靈雞湯
所以，如果你想分散你的家人的飲食，或者只是想學習如何編寫優秀的第一課，那麼這個選項是給你的。 烹調 用米湯 在和土豆 雞湯 是非常簡單的，最重要的是，仔細按照我們的指示。 所以，幾人份，你將需要：
- 3升純水;
- 500克。 雞 - 圓角或腿;
- 2個。 胡蘿蔔和洋蔥;
- 3土豆平均值;
- 大米半杯;
- 鹽，黑胡椒和切碎的香菜的味道。
雞洗好，切成片，然後放在有水的鍋。 此外，還放了兩個燈泡 - 它們可以被切成兩半，與一個胡蘿蔔，鹽，把煮一個半小時。 在指定的時間後，從火上移開鍋，從肉湯蔬菜和肉類，液體，應變通過紗布幾層刪除 - 這是為了你的湯飯和土豆是清晰美觀。 在此之後，你需要的肉湯再煮。 接下來，在切成片的土豆，磨碎的胡蘿蔔和大米半杯泛鋪陳。 煨湯，直到招標需要的蔬菜和穀物，它通常需要大約30分鐘。 總之，胡椒粉，撒上香菜，加入切碎成小塊，水煮雞肉和熱水服務的桌子。
土豆湯 飯和肉丸
這個配方會高興你與它的簡單，它的烹調時間 - 大約40分鐘。 對於整個家庭的很大一部分，你將需要：
- 200克。 肉末，最好是採取豬肉和牛肉的混合物;
- 大米半杯;
- 3介質馬鈴薯;
- 1個。 胡蘿蔔和洋蔥;
- 2片的白麵包或白麵包，軟;
- 2湯匙 任何植物油;
- 1毆打蛋清;
- 鹽，1個。 香葉，黑胡椒和辣椒，豌豆（4-5個）。
隨著切麵包或麵包皮和屑razamochite水。 然後將其添加到牛肉，鹽，胡椒粉拌勻。 蛋白質拂，然後手工塗刷它們，從產生的質量肉丸盲目。 土豆切成小塊，米洗淨。 然後，在沸水鍋中略土豆和米飯，煮7-10分鐘。 此外，還加調料：1月桂葉和5-6胡椒。 與此同時，讓炒切碎的胡蘿蔔和洋蔥切碎的，將蔬菜的煎鍋，滿身油污，並用中火煮幾分鐘，不要忘了攪拌。 接下來，添加煎鍋的內容放入湯中，以較低的肉丸，煮久一點，10分鐘或15分鐘。 美味的湯飯和土豆準備。 美味的這種選擇肉丸特別喜歡孩子。 這道菜將是一個很好的開始，以一個家庭晚餐。