烹調魚烤劍魚和其他流行的方法

多拉多 - 這是在大批量在地中海和東大西洋發現家庭鯛的魚。 從遠古時代開始，白色的肉質細嫩人都樂於使用的食品。 而在一些上世紀八十年代末沿岸國家 （西班牙，希臘，意大利等），許多農民開始從事她的人工養殖。 在魚市場需求量很大，由於其獨特的有益特性。 此外，它是很容易做準備。 大多數情況下他們多拉多烤或通過任何其他已知的手段出爐。 例如，考慮了幾個有趣的選項。

用香料烘焙

扒多拉多 - 這是最簡單，同時準備海洋魚類的常用方法。 若要以下成分可能在這種情況下，需要：

新鮮的魚，鹽，大蒜，迷迭香，橄欖油和檸檬胡椒。

烹飪烤多拉多很簡單：

1. 首先，魚應仔細開膛破肚，留下頭部和尾部。
2. 然後在距離邊緣約1cm的距離沿脊柱的皮膚，你需要做的是曾小骨頭是內部的準備過程中軟化深刺。
3. 鹽，胡椒粉，油和半個檸檬果汁煮一個特殊的敷料。
4. 從外部和內部獲得塗片胎體混合物。
5. 用小刀魚圓角豬油與大蒜和投入迷迭香和檸檬片的枝葉。
6. 熱烘箱至180度，設置“燒烤”模式。
7. 烤的魚25分鐘。

此選項是適合野餐。 然而，在這種情況下，你可能需要一個格子燒烤。

盤中東方風格

為了多拉多烤多汁上交，你可以使用鋁箔食品和東方美食一些技巧。 這樣的選擇是在日本特別受歡迎。 的產品，你需要這個食譜：

1大魚，鹽，薄荷枝葉和醬油“照燒”，一個檸檬和小辣椒一大匙。

烹飪過程發生在幾個階段：

1. 首先，從魚鱗，以及去除鰭和鰓進行清洗。
2. 胎體鋪設在烤板，鋪設的箔，鹽和胡椒，並輕輕塗上製備醬灑。
3. 裡面打下一片檸檬和薄荷小枝。
4. 因此，魚應浸泡20分鐘，肉醃製它可以。
5. 在此期間，烘箱內的溫度應提請220度。 安裝“燒烤”功能。
6. 烤盤在烤箱15分鐘。

對手紅潤結殼可在烘烤魚胎體另一塊箔的過程中覆蓋。

烤在烤架上

在東方國家的肉類和魚類的準備，當地居民經常使用特殊的火盆。 它們的發生是由於從餘燼熱，偶爾開火食品加工。 這種裝置稱為“燒烤”，它是在準確地與許多亞洲語言的相同翻譯。 在此設備的產品可以放在串或網格。 從這以後，將取決於它們的製備方法。 可能需要以下原料烘烤，如在烤架上多拉多：

3魚片35克植物油和蜂蜜，2石灰20克鹽，四分之一茶匙辣椒，和1茶匙黑胡椒粉，糖和辣椒粉。

該過程開始與主產品的製備：

1. 魚很好propeklas，就要醃。 這將需要準備由石灰汁，辣椒，蜂蜜，茶匙鹽和植物油的解決方案。 在它的產品必須保持至少一個小時。 只需要強有力的塑料袋和一台冰箱。
2. 進一步製備脊肉必須在所有側面被處理與剩餘成分的混合物。
3. 在烤盤來生火，等到木頭會不會變成灰燼。
4. 表面上，安裝一個特殊的燒烤和油擦，嚴防死守產品。
5. 菲力片炒至每方3分鐘，把它定期特殊鏟。

魚變成嫩，脆，非常美味。

提示意大利廚師

如果它在烤箱烤的海鹽和檸檬的特殊床獲得非常好吃劍魚。 這樣的實施例，從意大利菜服用。 許多年前，它最早是由當地漁民。

操作所需的部件的最少數量：

到1磅鹽Dorado的胎體，和1棵迷迭香檸檬。

配方是簡單，因此非常容易使用：

1. 首先，魚一定要清洗乾淨，去內臟，然後對雙方作出一些長的切口。
2. 他們需要胴體在升高的溫度不變形。
3. 在鰓和進入腹部把迷迭香。
4. 烘焙奠定烘焙紙，倒鹽。 它也可以是泛燒烤。
5. 穿上它檸檬片。
6. 放置在準備好的魚上。
7. 將產物在140度烘烤40分鐘的爐中。

吃這種魚最好是趁熱食用。 迷迭香的特殊香氣給人肉風味獨特，和檸檬皮增加了其市場份額。 對於魚最好的服務幹白葡萄酒。