烤牛肉藥材。 美味可口的菜

當烹飪牛肉，你可以使用各種草藥。 他們都非常好，肉結合，並賦予它一個美妙的味道。 烤牛肉也非常適合於各種蔬菜和配菜。

烤牛肉藥材 - 這道佳餚，吸收幹香草的味道。 其製備需要大約牛柳一公斤。 這是可取的，如果它是一個好片。 之後，我們會洗它，就必須用毛巾擦乾肉。 接下來，你需要準備的混合物。 把蛋黃醬（4湯匙），蜂蜜（兩湯匙），一些鹽和胡椒，和各種幹草。 你可以採取羅勒和牛至，或所選擇的任何其他草藥。 將所有材料混合，並塗抹牛肉的混合物。 然後送肉在陰涼的地方5-6小時醃它。

在此之後，我們拉出來的牛肉，並在包烘烤打好它。 向其中加入果汁的混合物以及它是醃製。 取烤盤，並把它放在包肉。 我們船在180-200度的溫度一小時準備烤箱。

當肉準備就緒，從烤箱中取出，並切成片點菜。 你可以倒形成的果汁。 新鮮蔬菜為它服務。
您可以使用鋁箔烤肉。 事實證明，完全烤牛肉片和整體。 拿一塊牛肉的骨頭沒有。 準備它來烤。 我們清理大蒜和胡蘿蔔。 然後切斷他們沒有更多的碎片，以填補他們的肉。 我們做一個小切口，鋪蔬菜。 此後擦鹽和香料的一塊肉。
接著，取一塊箔和對折。 作為中間傳播的洋蔥，切成半環。 它把新鮮的香草。 以香菜，蒔蘿，和您選擇的任何草藥。 在洋蔥和香草的床的頂部蔓延的一塊肉。 在各方面，並通過緩衝他的蔥和青菜和精心包裝箔包圍。

取一個碗，並把它重新包裝的肉。 我們把它變成一個黃銅室。 在一個良好的加熱烹調了大約一個小時。 嘗試在可用性肉。 如果你想烤另一個，然後再次，包裝箔，放入烤箱。
如果肉是預泡菜，烹飪時間略微減少。 而如果使用的醃泡汁普羅旺斯香草和大蒜，成品菜的味道會可口。 走好一塊 牛里脊 和準備。 接下來nashpigovyvaem肉蒜，使切口。 混合鹽，幹芥末並將混合物普羅旺斯草藥。 給它添加少許橄欖油，攪拌。 把它塗抹一塊肉醃料，並留下了幾個小時。 在此之後， 烤的肉 在一個特殊的套筒，或只是在烤盤。 中袖，你必須添加醃料在幾個地方頂部刺穿它。 如果你在爐邊做飯，不時澆水肉汁分泌。 當烤牛肉是準備好了，我們把它切成部分。 這樣的肉可以用大米和新鮮蔬菜供應。

烤 牛肉multivarka 獲得柔軟，光滑。 這是通過長期渴望實現的。 配方是很簡單的。 切肉片和multivarku傳播。 在前期需要底部倒入少許油。 頂切洋蔥半環或其他部分。 胡蘿蔔需要篦它，把它放在肉上。 進一步sypem香料和鹽。 在最後一輪傳播切塊的土豆。 加少許水，把燉兩小時左右。 烤牛肉multivarka熟，沒有什麼麻煩。 與任何配菜和蔬菜為它服務。