烤鴨，蕎麥烤箱裡烤：食譜

許多家庭主婦愛用鴨胸和腿進行試驗。 但是，我們可以肯定地說，所有原來好吃的烤鴨，烤全說。 菜食譜也有很多。 今天，這篇文章中的女主角將是 一隻鴨子，烤 與蕎麥烤箱。 我們提供幾個選項來考慮使這一美味的佳餚。

如何煮鴨子 用蕎麥和西梅

對於這個配方，我們將需要以下產品：去內臟鴨胴體200克李子，進站，蕎麥，黑胡椒和鹽的玻璃，以及40-50克黃油。

製備的過程

預浸泡在溫水中梅干30分鐘。 鴨胴體徹底清洗，並用紙巾obsushivayut。 然後擦胡椒和鹽。 我們做乳房上幾個缺口（4-5），並在該基地一雙腿。 在每個切口較深我們推力李子。 煮蕎麥。 為此，我們把它倒進沸水中煮6-7分鐘。 然後取出。 直到完成它已經直接伸進鴨。 蕎麥，其餘李子和少許鹽混合它。 把鴨子在烤盤和與梅干蕎麥釀輕輕並添加小塊黃油。 用鋁箔覆蓋，並在預熱的210度的烤箱發送。 約20-30分鐘將開始脫穎而出的脂肪，這將需要澆水，每10-15分鐘屍體。 烹飪時間取決於最鴨，從50分鐘一個半小時的平均範圍。 因此，有必要定期檢查鴨願意以標準方式：用刀刺穿如果清汁被釋放，那麼肉準備的屍體。 為10分鐘以除去從焙燒鴨箔封閉。 這是為了確保它覆蓋有開胃地殼。 鴨子在烤箱裡烤蕎麥和李子準備好了！ 一定要試試煮這道菜。 確保您的家庭和客人將通過精彩的香氣和口感令人難忘很高興的。

烤鴨，蕎麥蜜和蘋果烤箱裡烤：食譜

如果你想用美味香的菜來對待你的家人和客人，請確保您使用的配方數據。 因此，對於準備，我們需要以下原料：中等大小的鴨胴體400克蕎麥100克蘋果，蜂蜜60克，80克芥菜，櫻桃和李子的一斤150克的紅葡萄酒。

製備的過程

純化的鴨徹底洗滌和乾燥。 熱火蜜，還要加上芥末，攪拌。 在緯紗製造更小的切口，擦胎體外側蜂蜜芥末，和內部的混合物 - 與胡椒和鹽，包裹在包裝和船舶在冰箱中12小時。

煮蕎麥半的狀態。 蘋果削皮，切成小方塊。 Farshiruem鴨 蕎麥和蘋果和縫合。 鋪設在其烘烤乳房起來，蓋上箔和發送預熱200度的烤箱半小時。 準備從漿果醬。 添加到櫻桃和李子酒和蜂蜜，用小火煮，直到增厚。 焙燒鴨從中取出箔和屠體部分前30分鐘已塗抹醬漿果。 被發回的烤箱。 之後，鴨子在烤箱中，用蕎麥和蘋果餡，將準備，我們才改變它放在一個大拼盤，並用剩下的漿果醬即成。 個飽！

正如你所看到的，鴨，與蕎麥烤箱裡烤並不難準備。 這道菜原來非常好有味，美味，豐盛而完美的家庭晚餐或一個喜慶。