芝士球 - 甜味和鹹味食譜

奶酪 - 美味的牛奶產品，提供我們人體的各種營養成分。 它是鈣的良好來源，其是用於人骨系統的形成和保存重要。 也許這就是為什麼在許多菜餚的準備廣泛使用。 功能豆腐是，它可以作為一個甜蜜的，果香和辣，急性烹飪產品準備。 該品種的食譜只是驚人的。 一個愛成人和兒童的菜 - 芝士球。 這些產品的照片把我們帶回童年 - 甚至我的祖母提出了這樣的對待。

素食芝士球

準備飯菜採取300克凝乳的，添加奶油（3湯匙。勺），約200克的糖。 所有揉至光滑。 在茶匙小蘇打加入豆腐放少許鹽加少許檸檬汁或醋，反應結束後。 再次揉所有。 現在，你需要添加麵粉。 它必須是這麼多的拿到足夠密集，但不發硬的麵團。 揉直到那時，直到它開始滯後於手的後面，成型球（直徑2-3厘米）。 在厚壁碗（喀山）熱身油。 不要讓它過熱，這一點很重要。 較低的成數塊大鍋奶酪球。 溫度和火要適中。 5-6分鐘應該propechsya球內，不會燃燒。 他們應該有一個漂亮的金黃色。 趁熱，糖粉灑。

香辣奶酪球

從脂肪乾酪（300克）製備的具有優異的零食。 其添加50克奶油，10克的咖哩調料和磨碎的乾燥西紅柿（在極端情況下可以替代湯匙番茄醬，但隨後的重量將是水樣）20克切碎的香菜，和黑胡椒粉和鹽。 從所得的質量以模制乾酪滾珠調味滾動。 它們可製成五彩：一些可以切碎的蒔蘿或香菜，有的卷-咖哩，和其他人- 幹番茄。 出到一個板。 美麗，不尋常的和辛辣。

與大蒜和堅果奶酪球

對於零食的準備，通過取脂奶酪（350-400克）和奶酪“羊”（約100克），一個消滅他們（攪拌機可以使用）。 由此產生的質量地址：

• 軟黃油（100克），;
• 2-3瓣大蒜，通過報刊傳遞;
• 切碎的核桃（50克），;
• 2湯匙。 蛋黃醬湯匙;
• 1茶匙鮮榨檸檬汁;
• 薑黃，鹽，胡椒粉，切碎的新鮮香草 - 品嚐和慾望。

所有成分混合，製成丸子，滾他們切碎的堅果，把放在盤子裡，把冷20-30分鐘。

奶酪球“拉斐爾”

這個選項一定要享受孩子們（那些誰愛椰子）。 以 軟奶酪 （500克），加白糖（100克），並小心地擦，直到均勻的糊狀物。 倒入120-150克 椰子， 仔細混合一切。 質量分割成小塊，它被放在一個螺母（你可以把榛子，花生，核桃等）。 Sformuyte球在碎果仁和/或椰子片和存儲卷在冰箱中約30分鐘。 一個美妙的甜點！