食品和飲料烹飪技巧

在麵包機土豆麵包

近年來,我們的家庭主婦越來越多死不購買麵包,更喜歡家庭烘焙食品。 個人熟麵包由特殊的柔軟度和香味來區分。 此外,他並沒有得到陳舊和持久的新鮮感。 閱讀今天的發布之後,您將學習如何烤自製土豆麵包。

選擇一:經典

按照這個食譜可以在鬱鬱蔥蔥的通風麵包準備,包括美味的口感烤土豆的光香味。 所以,你得到一個真正有用的烘烤,應提前前往最近的商店購買所有必需的組件。 與測試工作前檢查是否在你的廚房:

  • 兩茶匙鹽。
  • 200克煮土豆的。
  • 幹酵母的半湯匙。
  • 350克麵粉。
  • 150毫升馬鈴薯湯。
  • 細砂糖半茶匙。

要做出美味香濃的麵包,土豆,其照片將被介紹如下,在上面的列表中,您需要做小的變化。 建議補充橄欖油的定性湯匙和少許茴香。 最後一部分用於噴水成品麵包。 在麵團的請求時,可以添加迷迭香,牛至或羅勒。 這些草藥將給成品烘烤特有的細膩的味道。

行動順序

因為預煮土豆在鹽水中,主要做了均勻的泥。 在一個單獨的碗,填充有加熱肉湯,溶解幹酵母。 於此傾倒糖和食鹽。 用土豆泥組合所得到的混合物,並使用tolkushkoy徹底捏合。

得到的漿液輸送橄欖油和預篩麵粉。 全部徹底幾分鐘混合,以獲得密集,但在同一時間相當彈性的麵團。 它應該很容易粉碎,並略微粘到手掌。

在此之後,在粉狀麵粉烤盤烤箱蔓延的下一個土豆餅,蓋上乾淨的毛巾和一個溫暖的地方留下了半小時。 在此期間,麵團應量增至少兩次。

模具被發送到烘箱,事先預熱到220度。 在這種模式下,麵包是烤二十分鐘。 這段時間後,溫度貝茨度到二百準備另一半小時。 其結果是,你紅潤,光照充足的麵包。

隨著片

庫克在麵包製作美味健康的土豆餅,你應該事先與所有必要的組件囤積。 開始升級過程之前,請確保您在您的指尖包括:

  • 一個半茶匙植物油。
  • 250克小麥粉。
  • 糖和幹香草一大匙。
  • 250毫升的牛奶。
  • 兩茶匙幹酵母。
  • 50克馬鈴薯薄片。
  • 鹽半茶匙。

製備工藝

麵包機的能力倒入植物油和預熱牛奶。 向其購買倒入土豆片和篩前的麵粉。 在此之後,在容器的相對側上加入鹽和糖,以及在中間 - 酵母。 以確保這些成分與對方不鬆動接觸是很重要的。

然後,該裝置是烘焙的主要方式,把麵包重量 - 0.75公斤,顏色 - 平均地殼。 在第一揉麵團放入幹藥材的端部。 約3小時20分鐘後,完成精美烤馬鈴薯麵包從裝置中取出並冷卻的晶格。

隨著奶酪

因為它意味著使用相當不尋常的食物組合,這個配方是有趣的。 麵包這樣制得具有極其強烈的味道和香氣驚人。 正如在其他情況下,該過程開始之前,你需要修改自己的廚房,並去商店失踪成分。 在您的指尖,必須有:

  • 一百克的土豆。
  • 三年半杯麵粉的。
  • 一百克的鮮奶酪。
  • 一個生雞蛋。
  • 檸檬汁,糖和海一茶匙的鹽。
  • 25克芹菜。
  • 一個半茶匙幹酵母。

作為用於另外的成分被淨化的水,地面肉荳蔻和橄欖油。 至於幹酵母,他們可以通過一個新的8克所取代。

該過程的描述

預洗滌和去皮的馬鈴薯煮沸直到在微咸水投標。 它是軟後,將液體倒出,並且將轉換的蔬菜泥。 由此產生的質量與新鮮奶酪和切碎的芹菜一起鞭打攪拌機。

燒杯中,捆綁麵包機,打破生雞蛋,並用純化水被發送到設備電容組成。 此外,還添加奶酪和土豆的混合物,檸檬汁,橄欖油,胡椒,肉荳蔻,酵母,鹽,糖和篩前麵粉兩湯匙。

關閉設備並激活2A模式下運行程序“俄羅斯廚師”(對LG品牌)。 在揉麵團的過程中是非常重要的,以確保它沒有堅持血管壁。 該計劃的嗶嗶聲信號通知完成後,用奶酪和芹菜準備土豆麵包被刪除,冷卻在電線支架。

奶酪

應當指出,關於這一食譜製成麵包,事實證明,不僅味道鮮美,而且香。 為了取悅自己的親人一樣烘烤,你需要購買前的一切。 在你的廚房必須存在:

  • 磨碎的奶酪半杯。
  • 14克幹酵母。
  • 杯搗碎無油和牛奶製成的土豆。
  • 一對蒜瓣。
  • 五杯麵粉。
  • 兩湯匙切碎的迷迭香。
  • 兩杯蔬菜湯的。

此外,您將需要鹽,一湯匙和良好的植物油。 關於蔬菜湯,可以從購買冰塊製成。

該算法

為了已經把鬱鬱蔥蔥的香麵包,土豆和奶酪,你需要清楚地承受建議混合比例。 首先,在一個大碗裡裝滿土豆泥準備,送肉湯,預過篩的麵粉和酵母。 所有的充分混合。 所獲得的質量被加到粉碎迷迭香,大蒜通過壓榨和磨碎的奶酪總量的四分之三通過。 將如此製備的測試稍作壓痕和放置在那裡的鹽和黃油。 所有充分捏合,蓋上乾淨的毛巾和一個溫暖的地方留下了半小時。 在此期間,將麵團以一定比率上升至少兩次。

此後從中麵包形式,並將其發送到模具中,預潤滑的任何植物油。 三十分鐘後的下一個馬鈴薯麵包撒上磨碎的奶酪殘基,並放入烘箱,預熱至190度。 四十分鐘後,將其取出,冷卻並供給到表中。 在整個奶酪的要求,可直接添加到麵團,撒上不是他們一個麵包。

芬蘭土豆餅食譜

此選項很有趣,因為它使用兩種類型的麵粉的組合。 在你開始做飯,確保您擁有所有必要的成分。 這時在你的廚房必須存在:

  • 400毫升的淨化水。
  • 兩茶匙鹽。
  • 十克的人造黃油。
  • 糖一大匙。
  • 240克麵粉麵包店的。
  • 一對茶葉的 深機Agram匙。
  • 160克黑麥麵粉。
  • 茶匙改良劑“Panifresh”。
  • 七十克的馬鈴薯片的。
  • 一個半茶匙幹酵母。

烤真正美味,茂密的和令人驚訝的香芬蘭馬鈴薯麵包,優選盡可能準確符合上述比例。 為了便於製備方法在這種情況下使用的麵包機。 首先,在設備發送幹酵母,馬鈴薯薄片,改良劑,機Agram,人造黃油,糖和鹽的貯存器。 向其中加入的兩個品種的過篩的預混合物。 至少在麵包機器鏟斗傾入純化飲用水,關閉設備並激活模式“主”。

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