食品和飲料烹飪技巧

如何準備清蒸鮭魚

三文魚-這是屬於魚 鮭魚家族。 由於其獨特的性能,它被認為是對人體非常有益的產品。 很多專家說,煮鮭魚的最佳方式蒸熟。 因此它保持在它的維生素和礦物質的最大所有可用的。 這可以用不同的方式來完成。

雙鍋爐的秘密

鮭魚對夫婦 - 低熱量產品,是理想的,誰必須遵循的飲食和控制飲食。 在這種類型的熱處理的所有營養物質停留在產品,沒有發生重大變化。 另外,鮭魚蒸 - 這也是一個非常美味的菜餚。 為了讓需要使用專門的廚房電器。 好吧,如果房子有雙鍋爐。 工作之前,主持人只能準備以下主要組件:魚,鹽和新鮮檸檬的屍體。

一切都非常簡單地完成:

  1. 首先,鮭魚一定要清洗乾淨規模,內臟,洗淨,然後小心地用鋒利的刀將其分為牛排。 你也可以去掉,如果需要的皮膚。
  2. 鋼坯鹽,撒上胡椒粉。
  3. 擱在蒸籠格,煮至少一個小時。 不要急於和縮短處理時間。 我們必須肯定的是,魚真的很好熟。

準備鮭魚必須放在盤子裡,並立即用檸檬汁灑。 這將有助於揭示其原有的味道。 對於上盤的球迷,你可以把一對夫婦的檸檬片外的。

魚與裝飾

如果你用蔬菜煮上幾個鮭魚會更鮮美。 此外,這種方法可以讓你同時作出重大產品和配菜。 最好是使用以下產品:加工和去內臟的魚,洋蔥,胡蘿蔔,西葫蘆,年輕和新鮮的土豆屍體。

準備菜,如下所示:

  1. 將魚洗淨,乾燥並切割成單獨的部分。
  2. 洋蔥去皮,切成圈。 皮最好不要扔掉,把它折成與水的底部容器。 這將使成品別有風味。
  3. 同樣是用胡蘿蔔做。
  4. 純化的土豆,西葫蘆崩潰大立方體。
  5. 鮭魚鹽和胡椒撒件,然後把它們放在一個碗裡,加少許油,離開約半小時。 這一次也就足夠了,他們很可能醃製。
  6. 倒在雙鍋爐底部的蔬菜。
  7. 躺在上面的鮭魚。 每一塊內可放置在一對洋蔥的環。
  8. 將僅包括一個雙鍋爐,並記下時間。 為了準備所需的20分鐘。

如果需要的話,在某處烹調中途,可以將產品添加到1月桂葉。 但是,我們一定不要忘記把它清理乾淨。

菜Multivarki

如果房子沒有雙鍋爐,不要絕望。 參加工作後,您可以使用另一種技術。 如何煮鮭魚的一對夫婦的建議,應該由經驗豐富的廚師借款。 有一個很有趣的食譜,你需要multivarka。 在這種情況下,將它用於相當有趣的產品集:0.5公斤檸檬1整體鮭魚,鹽,將50克奶油和香料。

準備菜餚的方法:

  1. 首先,你需要用魚做的。 為了更好地工作,用現成的牛排。 他們只會被折疊成一個碗內,加入鹽,胡椒和檸檬汁灑。 這滷汁產品必須位於20分鐘。
  2. 放在一個碗裡Multivarki魚件。 預裡面需要安裝一個特殊的進氣格柵。 在此之後,有必要潤滑工件酸奶油和在一對檸檬的切片中的頂部把它們的每一個。
  3. 到過程需要不超過20分鐘,使牛排應該轉移到板上。

多虧了檸檬汁和酸奶,魚變香,嫩,非常多汁。

嬰兒食品

年輕的孩子也吃的魚是非常有用的。 磷,鈣,鉀,鈉的大量,以及一組維生素(A,C,E,B 1),將有助於更好地開發嬰兒。 兒科醫生經常建議年輕媽媽專門為孩子們蒸鮭魚牛排做準備。 更是在短短的幾分鐘一盤。 工作需求:約1.5-2厘米,土豆,茴香,胡蘿蔔,鹽,月桂葉,辣椒油1鮭魚排的厚度。

烹飪牛排可太multivarka:

  1. 首先,蔬菜要洗淨,清洗乾淨,然後隨意砍。
  2. 在折缽Multivarki產品,加入鹽,油和小辣椒(可選)。
  3. 沽上欄的頂端。
  4. 穿上它的牛排,然後用蒔蘿小枝覆蓋。 前需要擦一塊魚,鹽和胡椒。
  5. 設置模式“蒸”的檢測計時器40分鐘。
  6. 信號後,你需要得到魚和破產,消除所有的骨頭。
  7. 從蔬菜烹調細膩原漿。

寶寶有喜歡這道菜。 此外,它可以完全獨立吃。

不重要的細節

每個主婦,佔用作業之前,事先應該知道如何煮鮭魚蒸熟。 要計算時間,使肉不留生,但不能消化。 所有這一切都將取決於幾個因素:

  1. 研磨產品的方法。 製備的畜體可分為從骨切牛排或圓角。 在第二種情況下,該產品熬更迅速。 如果,除了皮膚,同時準備採取另一種較少。
  2. 件的大小。 如果肉是非常乾淨的磨,所以,當然,它會做飯快。 誠然,該產品將變成非常乾燥。 通常情況下,專家提醒做飯骨魚。 此外,牛排應該至少為1.5厘米。 只有這樣,他將溫度蒸鮮嫩多汁後留下的。
  3. 查看所選的技術。 參加工作後,您可以使用雙鍋爐,multivarku或者乾脆設置上鍋漏勺。 在每一種情況下,烹飪時間將略有不同。

例如,為了使在雙鍋爐夫婦牛排,這將需要至少20分鐘。 對於Multivarki長,將採取兩倍。 如果菜是為兒童設計的,最好是增加五分鐘的時間。

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