如何煮雞肉燴飯的心

今天我們知道了很多抓飯的不同的變化。 作為一項規則，他的秘方是用羊肉或豬肉。 但是，您可以添加其他成分，如烤雞心。 這是一個良好的飲食產品，不會有害脂肪的組成和基本由單一的蛋白質含有。

抓飯 雞心中 是美味和簡單的去準備晚飯了。 把這個產品的時候站出來了很多汁的，所以這道菜原來非常豐盛，多汁和瘦肉。 此外，烤雞心含有大量的維生素B.由於這些特點，他們被建議對誰擁有與造血問題的人。

與抓飯烤雞心，配方其中的這篇文章中指定，可以非常迅速做好準備。

我需要做什麼？

配料：

• 1公斤雞心;
• 大米半杯;
• 3介質胡蘿蔔;
• 2燈泡蔥;
• 植物油;
• 大蒜的3-4齒;
• 香料孜然;
• 水;
• 鹽。

準備食物

首先，你需要準備的所有成分。 雞的心需要完全解凍，然後沖洗乾淨。 從每一個心臟要移除血塊，脂肪和血管，然後你不得不削減他們的一半。 在該處理後的產品的重量是由約300克降低。

折疊在一個碗裡準備好的心，暫時擱置。

沖洗和清潔胡蘿蔔去皮，切成小方塊的長度和厚度。 這種形式可以讓蔬菜不沸騰，和菜準備提供一個有吸引力的外觀。

清潔和沖洗的洋蔥，切成它的小尺寸的正方形。

深吸煎鍋，在它熱油，並把它放在一個蝴蝶結。 煨它低熱量，直至直至獲得偏黃。 它通常需要大約5至8分鐘。 然後加入心，炒勻，加入鹽。 繼續煮約8分鐘，在此期間，他們應該讓果汁。 平行於這個過程燒開水的水壺。 心放入胡蘿蔔調勻。 倒入約半公升的開水 - 水應輕輕心中覆蓋蔬菜。 加入鹽調味孜然（約1-2茶匙），再次混合，煮沸。

然後，讓爐子上最小的火，並覆蓋鍋蓋。 繼續煮約半小時的菜。 這是10-15分鐘後，建議，和心靈試試，如果需要，添加其他調味料或鹽。

添加大米

雖然準備鍋裡的東西，徹底沖洗大米。 你可以使用任何一種來 煮燴 雞的心，但經典的選擇是龍。 一旦與心中的蔬菜即熄滅半小時，大米添加到鍋。 他們需要均勻地覆蓋準備好的食材。

然後將大米的頂需要倒入開水 - 水層應為1厘米的盤內容的表面之上。 爐子上的火做的最大，並煮至直到米飯是可見的溫度。 但是，水不燒開完全消失。

在這之後，你必須選擇在媒體上的火，並加入到大米大蒜去皮（整顆）。 把鍋蓋蓋上，繼續小火煮約8分鐘。 在此期間，大米幾乎完全準備好。 一旦做到這一點，你要關掉火，並抓飯雞心中還是應該站，覆蓋約15分鐘。

只要時間總會過去的 - 菜準備好了。 它必須仔細攪拌均勻，趁熱食用。

選項Multivarki

如果你不能在爐子上做飯，可以做飯用multivarka烤雞心抓飯。 由於快速到達柔軟的心，有一個特殊的味道，菜會變成非常好吃。 它甚至可以煮的假期表，因為它不油膩的質地和多汁性，估計幾乎每個人。

為此，我們需要以下原料：

• 約600克雞肉心中的;
• 2杯蒸米飯;
• 2件胡蘿蔔和洋蔥的;
• 1頭蒜;
• 食用油幾勺;
• 1.5茶匙調味供抓飯;
• 水;
• 鹽。

抓飯與雞的心 - 食譜與照片

準備烤雞心 - 血液殘留物徹底沖洗乾淨，切成兩半。 在折疊漏勺，讓流失。

在那之後，好了，洗，清洗蔬菜，砍在胡蘿蔔形式的稻草，在立方體的形式 - 一鞠躬。 如果你想給的菜更多光彩，你可以採取更多的蔬菜，比在配方中指定。

倒入少許油放入碗中Multivarki，熱起來並折疊心。 把“熱”模式，繼續煮10分鐘。 洋蔥加入的心，繼續炒約五分鐘。 然後把胡蘿蔔，混合配料再煮5分鐘或直到蔬菜獲得一片金黃。 在這個階段，你需要添加鹽。

仔細洗淨的粳米，並將其與蔬菜添加到心臟。 最好是使用長粒品種 - 茉莉香米或。 把自己喜歡的調料-你可以把現成的 香料抓飯 或創造合適的花束自己。 作為一個規則，這個菜加小茴香，伏牛和薑黃。

倒入所有與水的成分 - 它必須上升大米層半厘米以上。 炒出的菜是沒有必要的。 關閉multivarku，設置“抓飯”模式，設置定時器45分鐘。 只要時間總會過去的，放蒜米米，並設置定時器15分鐘。 一旦烹飪完成後，與雞心中產生拌勻抓飯，並設置multivarka模式“抱團取暖”。 這道菜應堅持了半個小時後，它可以帶來的表。