皮塔麵包燉蔬菜。 一個簡單的配方美味的菜餚

Lavash很喜歡我們的許多同胞的。 他很舒服的麵包，並且為了滿足不速之客，並採取了“tormozok”的工作，並確保誰去上學的子女，不但沒有挨餓，但也享受了“小吃“。 而那些誰遵循纖細的身材，想出了各式各樣的食譜都不算高熱量，但美味的菜餚。 其中 - 用燉蔬菜皮塔餅。 我們提請讀者注意，所有的食譜包括使用亞美尼亞薄麵包。

沙威瑪素食者

對她來說，購買任何冷凍蔬菜的包裝 - 你沒有心臟。 在夏天，當然，口感更好用新鮮，從花園。 在與一對匙植物油鍋燉蔬菜。 Lavash通常是非常大的，它必須被切成4-6枚。 每個段塗蛋黃醬（作為一個選項-最喜歡的番茄醬），它使得 蒸蔬菜， 半個小番茄和磨碎的奶酪。 玉米粉圓餅卷成管。 一端你可以用信封，使其更容易吃。 然後用在幹炒鍋燉蔬菜煎餅皮塔餅 - 你可以吃了。

蔬菜和蘑菇勞斯萊斯

這個配方需要相當大集澆頭。 首先，平均切茄子圈十分鐘的浸泡在鹽水中。 什麼時候會走一些苦頭，他obsushivayut，崩潰和烤，直到招標。 在這個過程中的中間增加了三種磨碎的胡蘿蔔; 蔬菜一起燉。 另外pripuskayut切碎的洋蔥。 當她說到透明度，它弄碎倒入蘑菇，大約有一公斤的四分之一。 火煮必要的，直到葉子多餘的液體。 並聯連接，半杯蛋黃醬碗，芥末蒸氣下垂蒜，辣椒和鹽的丁香一茶匙。 這醬塗抹皮塔。 削減它是沒有必要的，它應是一大張。 混合蔬菜，蘑菇和蛋糕上的佈局。 它折疊成卷，在箔緊緊包裹起來，並在冰箱發送到四小時。 冷卻，皮塔麵包和蔬菜美麗的橫向切成片，並驚訝零食後供應給客人。

皮塔餅辣椒和奶酪

蔬菜的數量和品種不獲得美味的菜餚的必要條件。 這是很不夠和青椒 - 黃色和紅色 - 但紅洋蔥克里米亞。 洗滌辣椒切條，洋蔥 - 環或半部，二蒜瓣切碎或窒息。 在橄欖油，直到所有的蔬菜燉緩解; 此時在烘箱中被加熱皮塔。 蛋糕上的填充擺出來，它撒上磨碎的奶酪，一點酸奶油浸濕和冷軋 - 卷或信封。 隨時燉蔬菜溫暖皮塔麵包在烤箱裡一兩分鐘，以融化的奶酪和番茄醬或adzhika服務。

白菜食譜

另一種方式與燉蔬菜準備皮塔餅。 切成細絲的捲心菜，蔥切段 - 最好是多，但是這取決於你的烹飪口味。 白菜燉上一個煎鍋，另一方面烤洋蔥，達到了金色的加入蘑菇（草菇應該是罰款）。 當內容來達到標準，將它們混合，加鹽和胡椒在兩個碗。 皮塔餅切成管理的部分，他提出了餡和餅崩潰（再次信封）。 首先在油中炸捲起邊，然後 - 第二方。 美味，豐盛可口。

在皮塔蒸蔬菜

煨切碎的蔬菜，一個西葫蘆，南瓜一個，兩個胡蘿蔔。 當軟，加上青蔥，切成圈和大蒜精細丁香弄碎，加辣椒，切塊。 當一切準備就緒，包裹在皮塔餅製作小信封的混合物。 這個菜可以吃，和冷熱 - 作為開胃，切成小卷。 是的，在烹飪結束時，您可以添加辣椒和番茄立方體。

如果你不喜歡某些蔬菜 皮塔餅，配方 可以補充肉。 例如，你可以炒豬，牛肉，或加入切碎成水煮雞胸肉片。