放電廚師。 廚師。 助理廚師

在世界上也有很多有趣的和有利可圖的行業，但也許是最美味的人 - 庫克。 普通乍一看，轉變為令人難忘的味道和香氣和美味佳餚的盛宴，這樣忘記了自己的味道會根本不可能的這個人能夠。 那麼，什麼是從簡單的烹飪愛好者專業的廚師之間的區別？

總體而言，

行業的代表是無處不在：餐館，咖啡館，食堂，對糧食生產和快餐。 這就是為什麼在這個方向的建議和候選人在勞動力市場隨時足量的，在任何地方。 但它不是到處走的人一起工作，可以這麼說，“街道”。 大多數情況下，雇主希望看到一個專家誰擁有排廚師，而不是少了一些。 一切都取決於位置，機構，體積和廚房要執行的工作特性。 當然，也有那些雇主誰並不重要或放電廚師，也不存在或缺少文憑，只有在經驗和技能感興趣。 但是，這種情況下，每年都在變得越來越小，在餐館和咖啡館的所有畢業生就業工作更加廚房。 這就是為什麼那些誰想要開始了職業生涯作為一個廚師，它可以幫助隊伍和分類理解。

第一階段

最低排名第一主廚就讀於一所職業學校或技校相應專業一年級學生。 有了這個技能水平並不影響這樣的競爭對手的價值，因為沒有關於技能的存在或可用性的任何知識的證據。 有了這樣的排放是很難甚至適用於“助理廚師”的帖子，雖然在一些要求不高的機構可以信任洗碗在廚房或清洗乾淨的蔬菜。 當然，職業生涯長，是沒有問題的。

科學家 - 光！

已經在相關學科的職業學校或高校學生學習的過程中參加考試，並通過他們的研究結果得到位。 從這一點就可以啟動職業階梯的方式。 第二類的幸運兒已經可以宣稱為“助理廚師”的稱號感到自豪。 他的職責包括清洗水果和蔬菜，水果和漿果的切片，以及除霜和 肉類初加工 和魚。 在實踐中，大多數的助理廚師，除了上述情況，確實對需求的菜餚，並提供必要的產品。

第三類顯著擴展的可能性。 現在將能夠（從魚肉，簡單的沙拉，煎餅和油條湯，土豆泥，穀物和肉類產品）編寫自己的簡單的一兩道菜，以及更負責任的工件（餃子等）。 有資格庫克已經可以在餐廳，小吃店，或任何其他機構與簡單的菜單很好地工作。

國考

在特種接受基礎教育，在大學生結束後現在可以通過國家考試，並提高你的水平，取得合格證書“庫克4位數。” 從那時起，年輕的專家越來越普及和高薪。 第四排廚師做飯之具有普通的新鮮，烤，煮，烤產品的複雜性，以及各種果凍肉類和淹沒，沙拉，醬汁，甜糕點，湯類和湯等。 對於大多數咖啡館和餐館的知識和技能水平低，這已足夠。 但是，如果繼續接受教育，例如，在高等教育專業“技師”，然後在最後將有可能通過其他國家考試，並取得“廚師5放電”的稱號。 這種程度，當然，將是一個重要除了在食品工業中的任何簡歷。

工作和一點點努力

該 廚師的專業 ，有一個重要的一點-經驗。 沒有它，任何文憑廚師或放電將沒有任何價值。 這就是為什麼一個新手廚師應的可能性，即超過一年，他會在廚房裡為唱首歌，助手和學徒花準備。 要成為一名廚師，你要擦亮一噸以上土豆和洋蔥，切成簡單無趣的沙拉數量龐大，聽到了很多意見和道德。 但通過這一切的困難，我們必須記住，這樣導致的星星。 另外，在幾年小學五年級的所有者可以重考的國家委員會，並獲得最高級別官員 - 第六。

狹窄專家

還應當指出的是，廚師往往會選擇向某個方向努力和發展專門在其中。 例如，糕點廚師，壽司大師，pitstserist - 這些專業人士今天的需求量很大。 還有那些罕見的專業人士，為“私人廚師” - 在他的領域的專家，以調整人的特定的個人或團體，並根據自己的個人喜好和要求，將請他們不同的菜單。 始終保持需求，以及船上的廚師，或烹調，但你需要執行的重要條件 - 接受軍事訓練。

灰色廚房紅衣主教

通常，在食品行業有這樣的事，作為一個副廚師長。 這個人通常是第五或第六等級廚師和知道，可以做所有的執行絕對都是廚房工作人員。 除了烹飪技術，它也可以計算出成本價，組織所有條件下的工作，確定從非常乍一看產品的質量。 儘管這名男子被認為是一個助理廚師，但在許多學校是字面上的神廚，沒有工作剛剛停止。

在一般情況下，由於人類是非常關於進入的嘴和胃都要求很高，而且行業了具體規定，並規定了深刻印象。 在故事中，當然，還有誰沒有任何教育取得了輝煌的職業生涯唯一的專家，但它是相當一個例外。