白菜燴肉

我不知道你，但我 燉白菜 從小肉喜歡。 與幾乎所有的孩子們，肉我“尊重”是非常強的，因為我們吃它是不是經常，正確protushennaya白菜表演了精彩的裝飾。 這幾招白菜和肉，我肯定不會離開無動於衷的讀者，你會決定嘗試，使之成為現實。

我提醒，如果你正在減肥，你擦肩而過。 我們已經有了不只是一個菜譜 從白菜的菜 有肉，我們將與豬肉或排骨煮。 如果你想要的東西少脂肪，那麼你將接近白菜配方水用瘦肉。

獲取肉切成立方體與3-4厘米的身邊，當我們與散熱片漢化版，散熱片成對劃分。 當所有的操作與成品肉，鹽呢，辣椒，倒入醬油，干擾和等待promarinuetsya。 我通常等待25至30分鐘。

現在可以倒入盤（優選在釜）油來加熱，並倒入一個熱盤肉。 蓋上蓋子的鍋和炒的肉，直到那時，直到它變成金黃色。 當肉已經達到期望的狀態，進入蔬菜。 切洋蔥半環，（如果一個家庭有孩子，你可以減少它更小），擦上粗刨絲器胡蘿蔔，裝滿了這一切在一大鍋肉。 在這個階段的火可以靜音和離開大鍋燉的內容。

直到肉和蔬菜著火了，你可以做的白菜。 我們把它精細，倒入普通鍋。 白菜可以填滿整個可用容量是沒有問題的，因為它是在烹飪過程中高度煮沸。 不斷記住的主要事實攪拌釜，火的內容，保持緩慢。

當白菜燉半小時左右，它的鹽，（胡椒，如果你喜歡辣的）和季節用糖和番茄醬。 最後這一步操作，現在不僅仍然熄滅，直到結束，直到你的肉白菜已準備就緒。 這可能需要更多的時間，約一個半小時，這取決於新鮮度和 白菜的品種， 你買的。 如果冬天白菜，時間可能需要多一點，如果老 - 少一點。

這個食譜的3升的鍋或水壺需求：白菜，肉- 400克，胡蘿蔔1根，洋蔥1個，植物油，半杯 番茄醬，醬油 醬油，白糖，胡椒粉，鹽半湯匙-品嚐。

而對於那些誰只是燉白菜和肉用它已經夠了，我可以提供一個第二食譜- 白菜 飯，當然，肉類。 或者更確切地說，與肉末。

取1小捲心菜400克肉末，胡蘿蔔，洋蔥，（或一對蒜瓣）的，半杯洗滌米，鹽，香菜，胡椒。

Shinkuem白菜精細，精細，炒肉末用中火煮幾分鐘，所以這是一個有點“搶”，但尚未開始泛紅。 在相同的煎鍋入睡Morkvy和洋蔥（大蒜），鹽，攪拌。

現在是時候做的飯和白菜。 首先，在罐底部傾白菜，倒入水的玻璃培養皿（水可以是鹽）對甘藍“B”中所示設置。 它是理想的數字不碰水。 我們覆蓋了從泛這一切絞肉。 花圈將遍布香菜，我們將為這個設計。 這是沒有必要削減，只需將它。

現在，我們應包括讓烹飪變得更加緊密用具和離開煨了幾個小時。 取下蓋的第一個小時，嚴禁，雖然第二個是不希望的。 向檢查結束，是否缺水，如果火勢太強烈，則可能是不夠的，那麼你有一點點頂到白菜不沾。 現在，再次，蓋緊蓋子，不要觸摸盤，直到完全煮熟。 檢查是準備好了沒有，大米最簡單的方法，如果米飯柔軟，所以一切可以被刪除。 食用前不要忘記，取出歐芹和圖層混合在一起。 曾任燉白菜肉和大米沒有失敗，完全與酸奶油 - 根本難以忘懷的味道。