食品和飲料食譜

在番茄醬罐頭主頁黃瓜

幾乎每個人都喜歡吃,冬天醃黃瓜。 當然,每個女人都是不同的準備他們,所以蔬菜的味道會有所不同,因為迄今為止食譜回家足夠的保護。 在冬季,醃製或鹽醃的黃瓜出現在桌子上非常頻繁。 現代情婦並不急於透露烹調一流美食的所有秘密。 例如,在番茄醬黃瓜煮一個非常簡單的,但每個廚師都有自己的細微差別。 考慮如何在家裡準備這個菜。 它可以適用於任何裝飾。

黃瓜“脆皮”番茄醬

主料:4公斤黃瓜,五百克番茄醬,兩百克醋,兩百克植物油,白糖半磅,百克水,大蒜的九個齒,三蔥,鹽兩匙。

準備

在番茄醬黃瓜,配方我們現在正在考慮當中,做出非常簡單。 對於此,有必要預先切開的洋蔥圈和黃瓜。 大蒜是乾淨的,把所有的蔬菜放入碗中,加入 番茄醬, 煮沸後鹽和糖,以及醋和水,用小火煮五分鐘。 然後將蔬菜在事先準備好的乾淨的壇子擺出來,添加三個豌豆 黑胡椒, 倒入番茄。 滅菌的容器十分鐘和輥,覆蓋用布,並使其冷卻。 在番茄醬黃瓜準備獲得的特定口味。

黃瓜和番茄汁

成分:每黃瓜公斤西紅柿的兩個半公斤,醋在一個罐子,鹽和糖一勺調味。

準備

西紅柿都是不錯的洗淨,去皮,放在沸水中幾分鐘,使汁,塗擦他們擦菜板或剁碎。 汁煮沸好,它沒有發泡,從種子過濾。 然後加入鹽和糖,大蒜和辣椒,醋。 黃瓜洗淨,切尾巴並用冷水浸泡兩小時。

我們在番茄醬做更多的黃瓜 過冬。 食譜 這個菜很簡單,最重要的是,堅持以說明。 所以蔬菜洗淨後放入罐中的一半,留出空間來填補。 然後,他們倒入番茄汁和離開注入了二十分鐘。 隨著時間的推移,所述果汁倒入一個碗,煮沸再次倒入銀行和捲起,打開容器倒過來,用布包裹。 因此,他們都留給完全冷卻下來。 準備黃瓜獲得酥脆,具有獨特的風味和香氣。

沙拉“黃瓜,大蒜番茄醬”

主料:120克植物油,黃瓜的兩個半公斤,砂糖一百克,西紅柿半公斤,一茶匙鹽,八十克,大蒜,醋一湯匙。

準備

黃瓜洗淨,切成西紅柿切片,通過使它們通過絞肉機清洗果汁。 大蒜,粉碎,加入番茄醬, 醋精華, 一少許植物油,鹽和糖。 將混合物放置在平板上加熱至回流,加入黃瓜,攪拌並煮沸後煮沸七分鐘。 在番茄醬黃瓜放入半升罐和消毒在沸水中十分鐘。 然後輥容器,翻轉和包裹成毛巾。 銀行有靜置,直到冷卻。

在沒有醋番茄醬黃瓜

主料:一升的罐子拿一斤黃瓜,半升的番茄汁,一匙鹽,糖,山葵葉,香菜,小茴香,一個辣椒苦的三湯匙,蒜的頭,三片葉子櫻桃,四葉黑醋栗,三月桂葉,三丁香,黑胡椒豌豆10,六豌豆五香粉。

準備

黃瓜用冷水兩個小時。 在淨罐底部放三分之一的香料,然後把黃瓜洗淨,再次在層調料等,直到整個容器已滿。 銀行倒入開水,並留下了十分鐘。

同時,番茄汁煮沸,加入鹽和糖。 然後,水從在一個鍋裡的黃瓜倒掉,把它放在火,再煮,倒入蔬菜,留下了十分鐘。 然後水被排出再次添加到每個罐中為“阿司匹林”的一個片劑或檸檬酸半匙。 黃瓜倒入番茄汁,滾動,倒置和冷卻。 保護存放在避光陰涼處。

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