在他們自己的果汁草莓 - 放養準備過冬

草莓在初夏成熟。 這是一個非常微妙的明亮的漿果味和香味，含有豐富的維生素和氨基酸。 新鮮的草莓不能存放很長時間，所以為了節約寶貴的漿果做過冬準備不同。 在這種WA zhno保留香氣和草莓風味獨特。 如果在自己的果汁準備草莓這是可能的。 有經驗的女主人知道很多食譜的 草莓空白的 不僅是所選擇的漿果中使用，並能。 最好的標本上的果醬和蜜餞，熟搗碎並 - 對果醬和果醬。 這樣的坯 - 夏天寒冷的冬日裡一片。

食譜在家準備草莓的冬天在自己的果汁

草莓是非常微妙的，容易煮軟，因此保留其自然形態應該遵循模式和烹調時間。 如果卡紙是不是那麼重要，然後燉熬的漿果會顯得難看。

1. 草莓蜜餞 自身的汁液

漿果一公斤需要採取一杯糖。 漿果是明確的葉子，徹底沖洗乾淨，讓水排出（漏勺）。 對於草莓需要一個非常廣泛的菜餚，以漿果不要猶豫了。 合適的寬搪瓷面盆。 倒入漿果進去，並用糖倒他們。 蓋頂用紗布和10小時內不要碰。 在草莓糖的影響開始脫穎而出汁，我們需要漿果漂浮在它。 準備罐，蓋子和容器消毒。 倒入草莓汁在罐和煮消毒10分鐘。 然後關閉翻蓋和罐。 待冷在這個位置。 建議草莓的果盤存儲在一個黑暗的地方，漿果不會失去它們的顏色。

2.在自己的果汁草莓罐頭

消費是差不多的：漿果每公斤需要一杯糖。 洗草莓必須乾燥，在桌子上攤開。 銀行更好地利用小半升或shestisotgrammovye。 打好幹漿果到製備乾淨廣口瓶中。 一個堆疊層，倒糖，漿果的頂部，因此以頂部的下一層。 十分鐘，更多的容量消毒半升罐 - 草莓的消毒在13分鐘內開始站出來的果汁和漿果輕輕地解決。 滅菌後蓋緊，陰涼處，打開蓋子下來。

在自己的汁的配方冬草莓將保留在銀行一樣明亮芬芳，像新鮮。

3.草莓草莓汁

收穫的研究方法，沒有任何糖分。 但是，它需要一個自然的草莓汁。 草莓每公斤需要一杯果汁。 準備漿果果汁倒入沸騰，在80度高溫消毒10分鐘。 巴氏殺菌 - 在低於100度的溫度，這增加了液體產品的存儲的持續時間的一次性加熱流體。 但在他們自己的果汁這樣的草莓熟應存放在冰箱裡，而相比之下，前兩個選項。