在冬季的草莓酒吧：醬和果凍

在冬季的草莓酒吧可以取悅你很多寒冷的月份，如果你照顧的及時，使他們。 除了平庸，雖然很美味的果醬，從這個芬芳的漿果可以使糖果，果凍，糖或冷藏起來。

在冬季的草莓酒吧-麵食

明亮的甜味讓人聯想到的不尋常的形狀 耐嚼糖果 工業生產。 和味道，它看起來像在同一時間和果凍，糖果，但更香。 也（相比於卡紙）的錠劑被保留的有用物質用量更大。 因此，讓我們做原來的 草莓空白 冬天。

大完好漿果三公斤需要清洗，整理，鞭用攪拌機。 加入一小勺鹽和蜂蜜的三到五湯匙。 通過攪拌瓢倒在羊皮紙內襯托盤，並均勻地分佈。 在攝氏39度下乾燥約24小時。 不時有必要打開產品。 成品糖果堅實，乾燥，相當有點粘。 從紙張分開它，卷成的長管和扁平他的手掌，讓他們變得平坦。 它可以被切成小糖果，放在一個乾淨，乾燥的罐子。 存放成品糖果可取用紙包在房間裡不常見 的食物飛蛾 等害蟲。 你不能把它切成片的部分，並在紙或木箱，這是首先要打好包裝紙卷輥和地點。 如果你把糖果的容器或包裝，應緊閉。 它可以吸收氣味，需要在儲存過程中加以考慮。 糖果應受到保護，免受太陽。

在冬季的草莓酒吧-果凍

首先你需要一個明膠或瓊脂。 草莓果凍 在冬天一定很質地緻密。 您可以從新鮮的，以及做 冷凍漿果。 他們需要明膠一公斤 - 20克和糖 - 全玻璃（250毫克）。

通過草莓去，洗淨，從花梗非常仔細地清潔。 做一個攪拌器泥和鞭。 傾所得物質放入鍋中，倒入糖並添加膠凝劑。 在中熱到沸騰，牢記干擾或果凍並不均勻。 定期拍攝泡沫。 煮沸後，關火，而是繼續干涉。 倒入消毒罐熱果凍，然後煮沸他們在水浴。 作為草莓凍結過冬這幾乎是一樣簡單。 如果要通過冷凍的方式使工件，應牢記，沒有解凍後加入糖漿果少量的輸形式。 為了避免這種情況，草莓倒糖或粉狀。 而當她會給少量的果汁，在一個特殊的容器凍結。