肉和魚的食譜美味肉片

漢堡早就成為了每個家庭日常菜。 任何業主擁有成熟的食譜美味肉丸。 但它通常是這個菜？ 我們為您提供了兩種新的變種。 試著改變你的飲食。

美味的 魚 肉餅的配方

他們是不僅趁熱，“用滾燙的”，而且還作為首發。 這種魚是更好地使用無骨：鱈魚，鱈魚，鱸魚，鯰魚。 但也許從淺烹飪 水的魚。 它僅需要切魚，除去骨幹，頭部和尾部，並直言不諱地魚肉2-3次，全部粉碎的骨頭留在絞肉機的部件，並保留嫩烹飪過程。 所以，我們開始工作，並詳細討論美味肉丸波洛克的配方。 需要 魚片 （2公斤），洋蔥（1-2個），馬鈴薯（2-3個），大蒜（2-3丁香），雞蛋1個，小蘇打（捏），白麵包（第三部分輥），歐芹（1光束），植物油用於油炸，用於味道 - 的鹽和胡椒。 Peremel絞肉機魚，土豆，洋蔥，大蒜。 預浸泡在水中，擰幹麵包，並加入到餡。 鹽和胡椒調味的味道，打蛋和小蘇打撒。

綠黨切碎並附著重量。 充分混合，形成小餡餅用濕手。 滾麵包屑屑或麵粉不是必需的，這將是水拼湊足夠濕潤的文章。 在加熱的植物油煎至金黃。 難道這不是開胃打開 魚餅？ 如何準備一個類似但不同尋常的 肉類葷菜， 即-奶酪，後來這篇文章中介紹。

肉類 食譜美味肉片

標準版是眾所周知的。 但是，它可以更新這個菜，使其相互影響，並有驚喜？ 這裡你可以看到所有的餡剁任何奶酪，這是內部的熱處理過程中熔化，將給予不尋常的菜。

是的，你沒有看錯猜測。 這讓人想起的預備課程的技術“Zrazy”的。 不是科學精彩的“烹飪”？ 食譜許多菜餚彼此相似，通過在組合物中幾種成分不同。

因此，我們開始。 應立即注意的是，餡是最好採取以下比例為2份豬肉1牛肉片。 它必須是500克，也需要1-2個燈泡，白麵包（200-300克）牛奶，一個雞蛋，香草，鹽，花椒浸。 對於填充需要100-150克的奶酪。 為了更好的使用比例相等油炸牛油，豬油和精煉植物油。 切碎洋蔥，香菜，肉末和壓麵包，鹽，調味香料混合。 現在它正確“奪回”的質量，使之成為緻密均勻一致性是非常重要的。 這使油炸肉丸有保證的完整性，即防止開裂。 然後繼續毛絨產品的形成。 奶酪，切條大小2,5h1h1厘米，作為填充輕輕用，包裝肉末餅。

之前在麵包屑通常油炸肉餅卷。 準備是可能的，不僅在鍋裡，而且在烤箱。 在這種情況下，不如花烘烤，蓋上未燒漢堡羊皮紙的烤板。

成品菜任何配菜即成，使用多汁番茄或白色沙司。 個飽！