如何煮鯉魚湯

魚湯 - 最喜歡的菜不僅是漁民。 它願與各界誰愛大海和河流的居民。 但是，如果這樣的漁民準備是在周邊海域發現，人們從遠處用釣竿治療的聖禮所有的湯，有必要訴諸的商店儲備。 在這種情況下，最成功的解決方案之一將是鯽魚湯 - 魚是不是太瘦了，不是很昂貴而且相當大。

鯉魚的經典耳塞

魚湯自古以來在我們的緯度準備。 因此，在傳統的版本不包含土豆。 但是，如果你第一次沒有最喜歡的蔬菜覺得殘缺的，你可以輸入一個配方和它。 去殼去內臟的魚切成大塊，但在一次水不承諾 - 第一個有根。 在沸水下來洋蔥，胡蘿蔔和香菜根 - 去皮洗淨，但不會削減。 如果您選擇了土豆版本，根部沿和放置的4整薯。 準備蔬菜提取並放置魚條肉湯。 直到鯉魚煮熟，煮胡蘿蔔切成片和土豆 - 切塊。 20分鐘後，當魚幾乎準備就緒，將其倒入 一杯伏特加， 加入蔬菜，胡椒，鹽和月桂葉（不要忘記，當耳朵準備將其刪除）。 這是鯉魚的現成耳調味的新鮮香草和桌子上用餐。

耳小米

許多漁民和他們的抽氣扇這個版本的魚湯堪稱經典之作。 大部分的“場”的食譜沒有這種穀物是完整的。 從鯉魚得到美味的魚湯小米，第一水煮魚 - 三升湯夠魚片或屠全片的四分之一公斤。 加上鯉魚放入煮沸的純淨洋蔥和胡椒。 烹魚和洋蔥半小時被拉出後，燈泡被拋出，和鯉魚被分解成中等大小的塊。 在肉湯放肉丁3土豆，穀物和切碎的胡蘿蔔zazharki和一個燈泡的半杯。 鯉魚的耳朵被認為是完成時，煮熟的土豆。 接下來湯醃老練與 香料的魚。 送達蔬菜。

耳粗麵粉

以下動作序列。 首先，在2升開水的佈設三切片土豆。 經過重新沸騰魚的未來穗鹽。 魚的片被放置在鍋（在這個配方它需要相當大量的超過0.5千克），胡蘿蔔片，整個洋蔥和胡椒條。 等到鯉魚沸騰的耳朵，加入調味料和傾粗粉（一湯匙為兩個，這取決於優選的厚度）。 潘鬆散蓋上蓋和左憔悴在一刻鐘的時間。 不要忘了灑在菜湯蔬菜！

魚湯堅果

最“體面的”選項湯總是熟兩個階段：首先，準備小魚或魚遺骸湯劑，然後只需添加好片。 根據這個古老的戒律準備和耳 鯉魚。 食譜 指示切魚和單獨的鰭，尾部和頭部的半公斤用於初級肉湯。 煮肉湯調味辣椒和月桂葉和煨另外四分之一小時後。 然後，他倒出，水煮魚用草藥殘渣被發送到垃圾桶，並在煮肉湯扔粗碎香菜根，蔥。 再加上他們，大塊放入鯉魚。 有了這樣的成分湯煮約三分之一一個小時。 這幾乎是準備和你的鯉魚的耳朵！ 配方包括還加入核桃，其中有以前要烤，研磨，倒在湯已準備得差不多的半杯。 一分鐘後，你可以關閉。 要在一個鍋裡擠檸檬香料。 如果你想裝飾的菜，再切檸檬切成片，安排在平板上，用綠色的耳朵灑。 但是，在這種情況下，酸度會弱得多。