如何庫克khachapuri。 食譜

如何煮Khachapuri？ 這是非常美味菜既適合作為零食，從而第二菜餚或增加的清湯，肉湯。 準備khachapuri不同。 麵團用它酥甜，酥酵母和酵母。 由於奶酪填充物來使用，但也可以加一個雞蛋，土豆和其他可選組件。 下面你會發現一些食譜，如何煮khachapuri。

如何煮Khachapuri泡泡袖：經典食譜

看看下面的成分：

- 酥皮層;

- 200克的奶酪;

- 一個煮雞蛋;

- 一個蛋黃。

將麵團鋪開成rovnenky層在所有側上，其厚度應小於1厘米。 我們試著輕輕滾到層不會粘在一起。 將麵團擀成分相等的正方形，並用刀子測試切割。 奶酪在刨絲器擦蛋，混合和散佈在廣場的灌裝，軋均勻。 必須記住的是，邊緣需要保持周圍兩厘米左右的利潤。 然後，我們添加所製備的khachapuri與等腰三角形的形式填充。 潤滑與毆打蛋黃和烘烤在烤箱表面至熟。

如何使從酵母麵團khachapuri

我們需要：

- 500克麵粉;

- 的半杯牛奶;

- 一水玻璃（約40度的溫度）;

- 一個與幹酵母的半湯匙;

- 糖的半調羹;

- 油勺;

- 400克奶酪鹽水;

- 四個雞蛋;

- 80克黃油;

- 鹽。

酵母用白糖，溫水混合，讓他們上升。 麵粉雜質徹底清洗用篩子，加入剩餘的水，牛奶和酵母。 鹽，油和糖拌勻。 關閉塑料袋，離開上升了兩個小時。 在麵團的提高obmyat它的三倍。

切碎的奶酪刨絲或通栓。 添加第四片的冷水玻璃。 攪拌均勻。 我們將麵團分成六塊，並推出。 在每個餡奠定zaschipyvaem邊緣的中間。 準備hachapuri約200度的烤箱烤十五分鐘。 然後打破一個雞蛋進去，在頂部結束時再次烘烤加黃油的旋鈕。

如何 煮khachapuri 奶酪和雞蛋

就拿烹飪：

- 500克麵粉;

- 酵母和糖的一茶匙;

- 兩個雞蛋;

- 鹽味;

-shestsot suluguni克奶酪;

- 黃油三湯匙植物油。

麵粉徹底清除雜質，並在其中添加酵母。 一兩個雞蛋的需要通過加入一杯溫水用白糖和少許鹽攪打。 然後，逐漸倒雞蛋倒入麵粉混合麵團。 Mesim麵團，直到它停止粘在桌子和手面。 蓋，將在熱上升。 三奶酪刨絲器最大，增加了兩個生雞蛋打散成為均質腫塊。 你還可以少許鹽。 上來揉麵團，分成若干等份。 這些零件給謊言了幾分鐘，他們必須再次上升。 擀成圓形或橢圓形。 在填充形式傳播的捲起部的中間，壓平，敷麵團的邊緣，以便獲得一種“船”的。 頂空潤滑水攪打少量。 我們對烘焙羊皮紙。 希望的是，他在預上油。 如果沒有，那麼潤滑用葵花籽油的羊皮紙的表面。 在這我們把khachapuri，並給它靜置幾分鐘。 烤箱預熱至200度，烤hachapuri大約二十分鐘。 然後在頂部澆上雞蛋白，等到它變硬，並khachapuri我們趁熱用融化的黃油。 我希望我們已經回答了你的問題，如何煮khachapuri。