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如何煮土豆泥?
土豆泥 - 美味和童年最喜歡的一道菜。 還有如何煮土豆泥許多食譜。 我們將看看其中的一些,但首先讓我們來談談如何,在什麼菜,你可以找到這種蔬菜。 因此,這是餃子,麵包,各種砂鍋。 土豆泥通常與蘑菇,肉(雞肉,牛肉,豬肉,兔肝)和蔬菜供應。
維生素和熱量
多少卡路里土豆泥,什麼維生素都在上面? 100克這個菜的含有92千卡。 100克粗蔬菜 - 77千卡。 它含有大量的維生素和礦物質:B1,B2,B5,B6,B9,C,E,H和PP,鈣,澱粉,磷,鎂,鉀,硫, 鐵,氯, 鈉,鋅,碘,銅,鉻等。
食譜
現在,讓我們來談談如何準備土豆泥。 主料:其實馬鈴薯,它需要每1kg(如果該公司不超過4人),胡椒和鹽調味,牛奶(180-200克),黃油(50-75克)。 準備工作:
1.塊莖清洗乾淨,切成片(以任何形式,根據自己的喜好)。
2.我們轉向倒入鍋內,用冷水填補。
3.將爐子上煮以上高溫直至沸騰。 然後,我們降低火焰和煮約12-15分鐘。
4.以鹽調味。
5.檢查準備叉子或刀,土豆應該柔軟,煮軟。
6.需要加熱牛奶(如果你使用的冷,你的土豆會變成灰色的醜陋的陰影)。
7.下列土豆泥tolkushkoy。
8.使用攪拌機,攪打開始土豆泥,緩慢倒入牛奶。 它會變成空氣,柔和。
9.加入黃油和所有的徹底。 土豆泥準備。 個飽!
烹調步驟:
1.去皮,切碎的蔬菜。
2.共享multivarku,倒入冷水中(這樣它只是稍微涉及土豆。
3.加鹽。
4.如果需要,把月桂葉風味。
5.蓋上蓋子,放入所需的模式(讀給設備的指令)約20-50分鐘,這取決於你的Multivarki。
6.將土豆準備伸展和tolkushkoy鍋。
7.添加奶油或牛奶。 所有的淋漓盡致。
8.添加少許黃油。
在不存在奶油(或牛奶)的,可以使用蛋黃醬。 其他建議在蛋黃中,這也賦予輕盈的最後階段使用。 準備和硬奶酪。 美味土豆泥的強制性條件 - 它應該是熟的,沒有腫塊。 不要將塊莖停水去皮,他們立即變暗。 不可取的,留在水中浸泡因為這個失去的維生素很長一段時間。
馬鈴薯的好處
老人建議馬鈴薯菜餚, 提高記憶力和大腦功能,這種蔬菜是對心臟有益。 馬鈴薯具有利尿特性和腎臟疾病被使用。 它發現tuberozin殺死結核桿菌。
在這篇文章中,我們將回答有關如何準備土豆泥的問題。 要大膽,實驗,和你所得到的。 祝你好運!
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