食物和飲料, 食譜
如何從櫻桃做果醬
冬季的櫻桃醬是一種普遍的產品,作為一種令人著迷的甜點,作為熱茶或烘焙食品的添加劑。 你可以用或不用骨頭做飯。 在第一個變體中,甜點只適合吃它,但沒有凹坑,可以將其用於餡餅。
製作經典食譜的果醬
在這個版本中,櫻桃仍然有骨頭,長期堅持,特別美味。 你需要三公斤的漿果和相同數量的糖,半升的水。 沖洗和沖洗櫻桃,從水和糖煮糖漿。 要做到這一點,水必須煮沸,然後倒入糖中煮沸一分鐘。 準備好的糖漿可以充滿漿果。 將櫻桃的果醬放在十二個小時之後,讓漿果放入果汁中,然後將鍋放在中等溫度下,並將其放回鍋爐中。 五分鐘後,再次從熱中取出,與以前一樣離開。 再次沸騰 烹飪時務必小心取出泡沫。 第三次,將果醬冷卻並煮沸,保持爐子上約十分鐘,然後將其分散在罐子上。 把它們顛倒倒下,用毯子蓋上,讓涼爽。
無凹坑選項
如果你喜歡自製的蛋糕,你應該儲存櫻桃果醬,你可以添加它。 這意味著你必須擺脫坑。 另外,這個食譜不用水。 你需要一公斤漿果和一點點糖 - 約一公斤和二百克。 徹底沖洗乾淨的櫻桃,轉移到搪瓷菜,倒入糖。 離開果汁 當糖溶解時,攪拌未來的堵塞。 把碗放在爐子上煮沸,定期攪拌一下。 煮沸後,從板上取出半小時。 一次又一次煮沸半小時兩次。 之後,倒在罐子上,用金屬蓋子擰緊。 當然,修補漿果不是一件簡單的工作,但是這樣的櫻桃果醬對蛋糕和餡餅非常有用。
並不是所有的家庭主婦都有時間做長時間的烹飪。 此外,許多人都關心產品的有用性。 對於這種情況,來自櫻桃的快速果醬是理想的,這不需要您做出重大努力。 拿一公斤漿果和半公斤的糖。 徹底沖洗櫻桃,不需要清潔。 倒糖並離開一段時間。 排出所得的果汁,在爐子上煮熟以獲得糖漿。 將漿果放在爐子上煮沸10分鐘,然後立即將其轉移到預先滅菌的罐子上,捲起來。
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